柳敏
白芥子的高效栽培技術
柳敏
白芥子又叫白籽青,為十字花科1年或2年生草本植物,株高60—80厘米,莖直立,上部多分枝。略肉質,圓柱形。基部葉叢生。莖生葉互生。黃色花,十字形。角果長圓形。先端成喙狀,果皮密生白絨毛。種子外皮類白色或黃白色,圓球形,花期4—5月,果期5—6月。它以種子入藥,含白芥子甙、芥子酶、芥子堿、4-羥基苯甲酰膽堿、4-羥基苯甲胺等成分。性溫,味辛。有溫肺豁疾利氣、散結通絡止痛功能。用于寒疾喘咳、胸脅脹痛、痰滯、經絡關節麻木,痰濕流注、陰疽腫毒等癥。因近年天氣干旱少雨而白芥子為喜暖、抗旱作物。所以適合山區丘陵地區種植。隨著中醫藥事業的發展,近年價格一直偏高,是我縣農民致富的好路子。
白芥子的適應性廣,抗逆性強,對土壤的要求較寬,以紫色土和砂壤土最為適合。結莢與土壤的含硼量有密切關系,對硼十分敏感。其主要栽培技術:
可春播也可秋播,產區經驗以秋播為好。于9 月20日至10月10日,即秋分節令開始播寒露播種結束。播種過早因溫度高,容易早花早蕾,受霜凍而造成減產;播種太晚,由于氣溫低,土壤水分散失,難以出苗,且營養生長期短,不易獲得高產。
選擇前作為禾本科,茄科作物,玉米、烤煙,大黃地種植,有灌溉條件的旱地種植更好,前作收獲后,趁潮搶墑耕翻播種。犁耙前施足底肥。每畝施廄肥2—3噸、普鈣30—40千克,均勻撒施后深翻土地,整平耙細。以2米寬開墑。墑高10—15厘米,溝寬20厘米。條播于溝內,覆土1厘米,略鎮壓,澆水,與種白菜、蘿卜相似。如土壤墑情充足可適當深播,將表土檔細保墑出苗。溫度在16℃時7天出苗。此藥可與其它作物間作。嚴禁與菜籽、蘿卜、黃芥子、白菜籽等作物間作為鄰,以防雜交變異影響質量,每畝需用種子1公斤。
出苗后要松土、除草,苗高15厘米時,可按株距20厘米左右定苗。苗過密則分枝少。植株高,易倒伏。苗高27厘米時結合追肥進行中耕封壟培土防止被風吹倒。花穗抽出后不再中耕。為提高產量,于開花前再追施一些過磷酸鈣,畝施30公斤,并適當增加澆水次數,以利增產。
秋播和早春播種的一般在芒種收獲。春播晚的,加之肥水過大延至麥熟后收獲。角果由綠變白,喙部成枯萎狀時即為成熟。可將地上部分割回,曬干,挑出種子,去凈雜質,再曬至全干,防止潮濕種子集中存放發霉變質,以成熟飽滿,色白者為佳。
(作者單位:靈壽縣農業畜牧局)