關于幾例初中生物實驗改進方法的分析

盧菊花

【內容摘要】生物是一門基礎性的學科，重在實驗。實驗教學不僅可以鍛煉學生的實踐能力還能激發學生的探索興趣，培養學生的創新精神。教師在教學中應該不斷研究實驗的改進方法，提高學生參與生物實驗的積極性，培養學生的觀察實驗、思考問題的能力，提高學生的實驗創造能力，本文主要對生物教學中的一些實驗提出了一些改進方法，希望可以提高生物實驗教學的效果。

【關鍵詞】初中生物 ?實驗教學 ?改進方法

實驗教學法是初中生物教學的主要教學方法，目的在于培養學生動手實踐、創新能力，提高學生的生物素養。但是目前初中的生物教學現狀存在很多的問題，實驗教學的教學效果更是讓人堪憂，試驗方法不合理，實驗材料不完備，實驗設施不齊全，實驗教學不重視等等問題，都是造成生物實驗教學效果很差的主要原因①。

一、改進實驗材料

1.外界溶液濃度影響細胞吸水的實驗

實驗存在問題：該實驗主要材料為兩對豆類幼苗，將其分別放置在清水和濃度為10%的鹽水中，然后觀察幼苗吸水挺直、缺水萎縮的現象，觀察時間為20分鐘左右，培養幼苗時間比較長，一般需要幾天，不利于及時觀察到實驗現象，制約教學的有效開展。

實驗改進方法：材料選用黃豆芽或者綠豆芽代替兩對以上葉的豆類幼苗，將材料放在清水和濃度為10%的鹽水中，等待2分鐘，放在清水中的豆芽就會保持挺直狀態，而鹽水中的豆芽就會出現萎縮。教師可以讓學生去分析其中的原因。另外黃豆芽和綠豆芽隨處可以買到，實驗非常方便。

2.觀察莖輸導功能實驗

實驗存在問題：在該實驗中，選用的是楊樹的枝條進行實驗，但是教材規劃的實驗實踐基本上是在秋天，這時的楊樹樹皮非常難剝，樹的韌皮和木質部分難以分離，不利于實驗。

改進方法：用大葉黃楊代替楊樹。大葉黃楊是一種常綠型植物，一年四季其樹枝都在生長，樹皮和木質很容易分離②，可以將它作為實驗材料。把大葉黃楊帶葉子的枝條浸泡在稀釋的紅墨水中，放在陽光下一晝夜，之后我們就會發現紅墨水已經上升到葉脈位置，剝掉樹皮，觀察出木質部分已經變紅但是韌皮位置不變紅。通過此現象可以說明紅墨水是從木質部向上滲透的。

3.觀察葉片的結構

實驗存在問題：該實驗主要選用菠菜葉片葉橫切，然后觀察葉片的結構。但是菠菜葉比較容易缺水萎縮，不方便作葉橫切，而且用水泡過的菠菜葉子會變得很脆，切出來的葉片非常不完整，不是缺少上表皮就是缺失下表皮。

實驗改進方法：用綠蘿的葉片代替菠菜，綠蘿的葉片很容易切且完整，綠蘿葉不容易萎縮發蔫，存放時間長，易于實驗;另外綠蘿作為花卉植物在市場上很容易買到，為實驗提供了很多方便。

二、改進實驗方法

1.不同物體表面對于蚯蚓移動速度的影響

實驗存在問題：將一只粗壯的蚯蚓分別放置在玻璃和紙板上，觀察其移動速度，分析哪種物體表面更適合蚯蚓移動？通過實驗得知，蚯蚓在玻璃的表面上移動速度快于在紙板上的移動速度，分析原因有可能是紙板吸收了蚯蚓身上的黏液，增加了蚯蚓移動時的阻力，影響了蚯蚓的移動速度，也有可能是當蚯蚓身上黏液減少之后，呼吸變弱，活動力降低。

實驗改進方法：準備兩塊玻璃板，一塊打磨，一塊光滑，將兩根玻璃棒引導蚯蚓移動的軌跡，觀察蚯蚓的移動速度。

2.植物呼吸作用消耗氧氣

實驗存在問題：將相同數量的新鮮植物和燙過的植物分別放置在封閉的錐形瓶中，然后將它們放在陰暗的環境中一晝夜;一晝夜之后將燃燒的火柴棒放入裝有新鮮植物的錐形瓶中，火柴棒會馬上熄滅;而放置在燙過的錐形瓶中的火柴棒依舊在燃燒。

根據實驗現象我們可以得出以下結論：新鮮的植物在密封的錐形瓶內進行呼吸作用，消耗了瓶中的氧氣，而火柴棒在無氧的環境下不能燃燒，但是新鮮植物在進行呼吸作用的時候會釋放出二氧化碳，當二氧化碳達到一定濃度時，燃燒的火柴棒就會熄滅，所以該實驗設計不嚴謹，應該排除掉二氧化碳的實驗干擾。

實驗改進方法：在兩個小試管中分別放入少量的20%濃度的氫氧化鈉溶液，然后把兩個小試管分別放在兩個錐形瓶中，在陰暗的環境下防止一晝夜，然后用燃燒的火柴觀察其實驗結果。該實驗中很好的用氫氧化鈉溶液稀釋了植物進行呼吸作用時呼出的二氧化碳，排出了二氧化碳對實驗的干擾③。

3.觀察草履蟲的身體結構

實驗存在問題：草履蟲天生好動，全身透明，觀察起來非常不方便，不利于實驗。

實驗改進方法：（1）在載玻片中的草履蟲培養液中鋪上幾條棉花纖維，限制草履蟲的活動范圍，增加草履蟲活動的難度;（2）在載玻片上滴幾滴蛋清液，增加培養液的粘稠度，降低草履蟲的移動速度;然后在載玻片一側滴上少許的紅墨水，將草履蟲的食物泡上色，再用2%的冰醋酸將草履蟲的細胞核上色，觀察草履蟲的身體結構。

結束語

對教材上的實驗方法加以改進和創新利于生物實驗教學的改革，提高實驗教學的效率，培養學生的實驗精神和創造能力，提高初中生物教學的水平。

【注釋】

① 劉薇. 探究理念下的初中生物實驗教學研究[D]. 山東師范大學，2011.

② 徐建華. 例析初中生物實驗教學的存在問題及改進方法[J]. 中學生物學，2010（03）：45-46.

③ 郭佳. 初中生物教學中的實驗改進方法[J]. 考試周刊，2010（57）：192.

（作者單位：江西省贛州市黃金中學）