紅參在中藥產業大生產中提取工藝的研究分析

龐淑麗

哈藥集團世一堂制藥廠 黑龍江哈爾濱 150000

紅參在中藥產業大生產中提取工藝的研究分析

龐淑麗

哈藥集團世一堂制藥廠 黑龍江哈爾濱 150000

紅參作為一種名貴的中藥材，在我國的醫療史上應用時間很長并且應用范圍很廣，對于緩解心力衰竭具有很好的效果。隨著紅參應用的廣泛，也逐漸走向產業化的道路，所以如何在產業化生產中保證紅參的療效，也成為了研究人員的研究目標。本文主要對于中藥產業大生產中紅參的提取工藝進行了簡單的研究分析。

紅參；中藥；產業大生產；提取工藝

紅參歸屬傘形目，是一種五加科的植物，作為參的熟用品，紅參是以五加科的人參進行栽培、蒸制以及干燥后所獲得的干燥根為基礎，通過對于干燥根進行清洗、篩選、再蒸制、日曬以及干燥等多種工序獲得的產物。紅參在很久以前就被應用到醫學中，主要在補元氣、安神。氣血不足以及固發等方面廣泛應用。由于紅參在醫療中展現的良好效果，且產業化的發展也逐步提上日程。本文主要采用了高效液相色譜法測定紅參中的人參皂昔Rgl以及Re的總量，以驗證其是否適合在重要產業大生產中，對于紅參進行提取。并且對于紅參的發展情況進行了簡單分析。

1、紅參以及其提取物的應用前景

1.1 國外發展前景

紅參是我國一味著名的中藥材，對于氣血虧虛的中老年人，具有很好地養生效果，并且隨著改革開放以后，與國外交流的緊密，不僅使得我國的經濟得到飛速發展，我國一些特有的產品也在國際上享有美譽，紅參作為其中之一，得到了國外很多人的喜愛。所以推動紅參的產業化發展，對于發展國外市場，確保國內經濟效益具有良好的發展前景。在現階段的紅參出口量上看，國外對于紅參的需求很高，所以進行紅參產業化發展可以在很大程度上增加我國的外匯收入，并且國外市場相對國內市場更加廣闊，也確保了紅參的銷量，促進了經濟的進步。

1.2 國內發展前景

紅參自出現以來，就廣泛的被人們所喜愛，歷代統治者以及權力擁有者對于紅參都是十分喜愛，也證明了紅參的使用價值。在現階段，紅參作為人參的熟用品，由于人們對于人參的推崇，也而帶動了紅參的發展，同人參一樣，使用的人參年限越長，紅參的使用效果也就越好，并且其市場價值也就越高。近些年，紅參的產量已經不能滿足國內人口的需求，所以加快紅參產業化的進程，促進紅參提取物出現，都是順應時代的需求，同時對于紅參采取人工種植的方式，不僅可以很好地緩解野生人參的壓力，還可以人工種植的方式也很好地確保了紅參的療效，同時提高了紅參種植者的生活水平，為我國農村的發展做出了很大的貢獻。

2、中藥產業大生產中的紅參提取工藝研究

2.1 主要試劑

紅參、甲醇(色譜純、分析純)、磷酸、氫氧化鉀、乙醚、抓仿、乙醇、正丁醇、氨水、磷酸二氫鉀(以上均為分析純)、水為純凈水；人參皂昔R甜(批號：2000345-2754)、人參皂昔Re對照品(批號：2000171-8745)(供含量測定用)。

2.2 主要應用儀器

主要儀器包括：10AVP高效液相色譜儀、10AVP紫外檢測器、CLASS-VP色譜工作站、超聲波清洗器。

2.3 提取方式

比較研究分別用水煎法、乙醇回流法、滲鏡法對紅參進行提取研究，檢測提取液中人參總皂昔(Rgl和Re)含量。具體方法如下：

（1）水煎法。取紅參粗粉10g，分別加水8倍量煎煮2次，2小時/次，趁熱過濾，合并濾液，減壓濃縮，干燥得干浸青；

（2）乙醇回流法。取紅參粗粉10g，分別加8倍量70%乙醇回流提取2次，2小時/次，，趁熱過濾，合并濾液，減壓濃縮，干燥得干浸青；

（3）滲摘法。取紅參粗粉4，用70%乙醇作溶劑潤濕后裝人滲摘簡中，加溶劑浸漬24h后，開始滲流，控制滲摘速度3ml／(kg·min)，收集滲渡液400ml，減壓濃縮，干燥得干浸青。

2.4 不同提取工藝得到的人參皂昔含量及浸膏收率對比

（1）對照品溶液的制備精密稱取人參皂昔 Re對照品12.5mg，置10ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，精密取5ml，置25mi容量瓶中，加甲醇稀釋至刻度，搖勻；另精密稱取人參皂昔Rgl對照品10mg，置25ml量瓶中，加甲醉稀釋至刻度，搖勻，即得(每1ml中分別含人參皂昔Rgl0．4mg，人參皂昔Re0．25mg)。

（2）供試品溶液的制備取本品粉末(過四號篩)約lg，精密稱量后，置于索氏提取器中，加飯仿40ml，加熱回流3h，棄去抓仿液、藥渣揮去氛仿，連同濾紙筒移至100ml具塞錐形瓶中，加人水飽和的正丁醉50ml，密塞，放置過夜，超聲處理(功率250W，頻率50KHz)30rain，過濾，精密取濾液25ml，置蒸發皿中，蒸干，殘渣加甲醇溶解并轉移至5ml瓶中，加甲醇至刻度，搖勻即得。

（3）人參總皂昔含量的測定用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；乙睛一0．05%磷酸(99：400)為流動相；流速：1ml／min；檢測波長203nm。理論板數以人參皂昔Re峰計算應不低于2500。分別精密吸取上述對照品溶液1O閃與供試品溶液2O閃，注人液相色譜儀，測定，即得。

2.5 結果分析

同提取工藝人參總皂苷含量及浸膏收率測定結果不同，水煎法測定人參皂昔含量為0.36mg，浸膏收率為 40.32%；乙醇回流法測定人參皂昔含量為0.63mg，浸膏收率為 38.16%；滲流法測定人參皂昔含量為0.55mg，浸膏收率為31.27%；結果表明乙醇回流法提取的干授青人參總皂苷最高，而程青收率均與水煎法基本相同，而且工業化生產操作容易控制，因此選擇乙醇回流法作為紅參的提取工藝。但提取工藝各因素對人參總皂昔提取率的影響需進一步考察。而且實驗發現，影響人參總皂苷含量和程膏收率的主要因素有：乙醇濃度、加醇量、提取次敷和回流時間。

3、我國紅參產業發展問題及改進措施

3.1 我國紅參產業發展問題

現階段，紅參產業化得到了很大的發展，由于在國內外均具有很大的銷售市場，所以銷售狀況良好。并且隨著對于紅參需求量的增加，也促進了紅參種植業的發展，帶動了農業經濟進步。但是在現階段的紅參產業化進程中，紅參的提取工藝仍舊存在著以下不足，只有對于這些問題進行更好的改進，才能確保紅參產業化的健康發展。在現階段的紅參大生產中主要存在的問題如下：

（1）紅參的利用率不高，在生產加工的過程中常常伴隨著大量的浪費現象。而造成這一現象的主要原因是，目前我國的紅參提取工藝水平有限，要想從根本上解決這一問題，就必須加大紅參提取技術的研究力度，同時借鑒國外先進的醫學技術。

（2）)紅參的培育和種植過于分散，沒有形成一定的規模，不利于紅參以及提取品產業的最終發展。

3.2 我國紅參產業改進措施

目前在我國培育和種植紅參的多數為農民，由于資金等條件的限制，使其無法擴大再生產。而這樣的生產和經營模式是無法給紅參及其提取品產業的發展，提高穩定的貨源。因此，相關的政府工作部門要進行組織和擴大紅參的生產規模，對其進行科學的管理。

4、結論

紅參作為一種傳統的中藥材，在現階段以其良好的療效得到了人們和業內人士的廣泛喜愛，所以為了人們使用的方便，對于紅參進行產業化的操作勢在必行。此舉也能更好的推廣紅參的發展，應用其療效為人們健康做出貢獻。但是在進行紅參的重要產業大生產中，一定要選擇合適的紅參提取工藝，以確保紅參藥效的存留，并且還要確保提取工藝的經濟性，以保證企業的效益。

[1]仲懌,朱捷強,范驍輝,等.基于提取效率和成本控制的紅參提取工藝多目標優化研究[J].中國中藥雜志,2014，39（13）：2495-2497.

[2]劉敏.紅參、黃芪、三七三味中藥的飲片、破壁粉體、破壁粉粒的質量評價研究[D].廣州中醫藥大學,2011.

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1672-5018（2016）10-225-01