留食

白峰

記得小時(shí)候，跟隨大人們?nèi)ヌ镆袄锊烧磷樱烧^(guò)后，總要留一些柿子在樹(shù)上，給鳥(niǎo)類留點(diǎn)食物。

柿子豐收的時(shí)節(jié)，一進(jìn)入田野，便能看到老大一棵柿子樹(shù)上，結(jié)滿了紅紅的柿子，給人喜氣，給人豐收，更給人滿足。一整天，最少一個(gè)下午，大人們才能在柿子樹(shù)上采摘完柿子，他們或用手摘，或用夾桿夾。孩子們的工作是在樹(shù)下整理收獲的柿子。但我們發(fā)現(xiàn)樹(shù)上還會(huì)留有好多，有些是太高夠不著，但有些完全能夠著，大人們卻沒(méi)有采摘。于是，我就問(wèn)父親：“這些柿子怎么不摘完了，是你們偷懶了，還是什么原因？”父親告訴我說(shuō)：“這是留食，給喜鵲和烏鴉留的過(guò)冬的食物。”

我當(dāng)時(shí)不明白，喜鵲是益鳥(niǎo)，給它留還說(shuō)得過(guò)去。烏鴉這種鳥(niǎo)，我們當(dāng)?shù)卣J(rèn)為并不吉利，給它留干什么？據(jù)父親講，喜鵲要過(guò)冬，烏鴉也要過(guò)冬，它們?nèi)绻圆坏绞澄铮蜁?huì)到家里去討要。天天讓鳥(niǎo)兒在家門口叫，有些煩人。喜鵲叫叫，帶來(lái)的還是喜氣，而烏鴉叫，讓人多掃興。

事實(shí)的確如此，我們把柿子采摘后，要放在家里的房頂上，先在瓦片上放些蕎麥草，再把紅紅的柿子放在上面，見(jiàn)了霜，才好吃。同樣，旋的柿餅，也要掛在樹(shù)梢上或者屋檐下，見(jiàn)見(jiàn)霜。這時(shí)候，一大早賴床，想睡個(gè)懶覺(jué)，就會(huì)被喜鵲或?yàn)貘f的叫聲吵醒。它們看準(zhǔn)了房頂、樹(shù)梢、屋檐下的柿子和柿餅，叫著要吃。因此，提前在田野里的柿子樹(shù)上，給它們留下食物，才能免得它們來(lái)煩人。

現(xiàn)如今，到了季節(jié)，家鄉(xiāng)的柿子樹(shù)上掛滿了紅紅的柿子卻無(wú)人采摘。不采摘，據(jù)說(shuō)是柿子的價(jià)錢不好，柿子賣的價(jià)錢還不如采摘花的人工錢多，不劃算。自家要吃隨便摘些便可，沒(méi)必要興師動(dòng)眾。而這幾年，因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境的惡化，家鄉(xiāng)已然見(jiàn)不到烏鴉了，喜鵲也并不常見(jiàn)。因此滿樹(shù)的紅柿，無(wú)人吃，也沒(méi)有鳥(niǎo)兒光顧。

據(jù)說(shuō)，韓國(guó)也有一個(gè)鄉(xiāng)俗，冬天采摘柿子時(shí)，也要在柿子樹(shù)上給喜鵲留下食物。原因是有一年在喜鵲的棲息地下了很大的雪，幾百只喜鵲找不到食物，都被餓死了。來(lái)年柿子樹(shù)重新發(fā)芽，開(kāi)花結(jié)果，因?yàn)闊o(wú)喜鵲保護(hù)，一些不知名的毛蟲(chóng)泛濫成災(zāi)，早早吃光了結(jié)出的柿子果實(shí)，讓果民顆粒無(wú)收。自那以后，人們每年在采摘柿子時(shí)，都要留一些給喜鵲當(dāng)食物。而在以色列，每當(dāng)莊稼成熟收割時(shí)，也要在靠近路邊的四個(gè)角留出一部分不收割，讓過(guò)往的路人有食吃，同時(shí)這也是給他們宗教信仰里的神留下的食物。

這些異域風(fēng)俗習(xí)慣都與我的家鄉(xiāng)給鳥(niǎo)兒留食大抵是一樣的道理。不管是以什么方式留食，給喜鵲也好，給烏鴉也罷，給路人、給神留都一樣，都是一種原始美學(xué)下的生活態(tài)度，生活方式。這是一種給予，更是大自然的一道風(fēng)景。

“采得百花成蜜后，為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜。”留食，既是一種感恩，也是一種美德，是人們懂得分享，懂得自己豐收了也不忘記別人，不忘記大自然的恩賜，這才是生活的真幸福，真美麗。