高職院校成本會計專業人才培養模式研究①

湖南科技職業學院 羅尾瑛

高職院校成本會計專業人才培養模式研究①

湖南科技職業學院 羅尾瑛

高職教育是以能力為本的教育，以培養具有系統應用知識與持續發展能力的人才為目的。一直以來重理論、輕實踐是成本會計教學的缺陷，因此，現代成本會計教學要根據現代企業經營管理特征對成本會計教學目標及教學內容進行重新定位和整合，要從教師能力素質、學生學習能力、教材編寫、教學方法，以及考核內容等方面進行改革，從而實現會計教育目標，培養出真正滿足社會經濟發展需求的會計人才。

成本會計 教學改革 實踐教學

經濟越發達，企業面臨的競爭越激烈，成本的作用也就越突出。成本會計作為會計專業的一門核心課程，與企業的工作流程有著密切關系。成本會計工作崗位在企業生產經營活動中發揮著重要作用。只有成本核算正確，才能準確核算企業的利潤并促使企業加強成本管理。然而現行教學中卻忽視了二者的聯系，使得教學效果不理想，培養的人才與企業的崗位需求存在一定的距離。

1　成本會計課程的特點

1.1內容系統性較強

成本會計中各個章節內容看似獨立，都是單項要素費用的歸集與分配，產品成本計算方法的運用，其實前后聯系非常緊密，需根據企業的生產類型與成本管理要求，采用合適的成本計算方法將前面各章節內容有機地聯系在一起計算出完工產品總成本及單位成本。

1.2成本核算方法體系嚴密

成本會計課程包括成本核算與成本分析兩大部分，以成本核算為主，核算涉及大量的方法、公式與表格，這是其他專業課程無法相提并論的。每種費用的分配都要編制分配表，每種分配都會涉及若干分配方法，例如生產費用在完工產品與在產品之間的分配就涉及七種方法。

1.3教學實踐性強

所有的理論知識必須付諸于具體實踐才能掌握透徹。在全面掌握了成本核算理論和方法的基礎后，需要學生能夠熟練編制產品成本計劃表、成本報表并進行成本分析，能夠及時為企業內部管理提供可靠的成本信息，加強成本管理以達到提高企業經濟效益的目的。

2　成本會計教學中存在的問題

2.1教學內容脫離企業管理需要

由于教學條件等各方面的限制，使得現行成本會計教學中過多的重視成本計算原理和方法的學習，對于與實踐成本核算管理的學習甚少，也很少顧及近年來在國外成本會計領域出現的新思想和新方法。現存的教育內容落后于實際工作環境的需要，因此造成大部分學生不能學以致用，難以勝任工作實際需求，不能提供與管理需要相關的信息。

2.2教材編寫不符合實際工作的要求

成本會計屬于應用性課程，是集知識、技能為一體的專業課。但目前高職院校所選用的教材版本雖多，內容卻大同小異，都是按照成本核算的一般程序進行編排的，既沒有對工業企業生產過程進行模擬的案例也沒有集會計工作組織、成本核算方法和成本報表編制于一體的成本會計整體應用內容。不利于將成本會計知識體系應用于企業的具體實踐，自然也就不能滿足當前逐漸取代手工記賬的會計電算化時代的發展要求。

2.3教學方法陳舊，缺乏實踐教學

作為會計專業學習的重點，成本會計教學方法陳舊，缺乏實踐教學主要表現在兩點：第一，成本會計適合企業生產流程密切相連的，但是大部分院校不開設關于生產流程方面的課程，學生對生產流程不熟悉，不懂得制造業術語，也就不能很好地掌握制造業生產過程，必然不會了解成本作業流程及其方法；第二，成本會計包含的成本核算、成本控制、成本分析等課程內容，學生在學習時存在很大困難，而任教老師仍然或采取傳統的講授方法，很難被學生消化吸收，在教學過程中缺少實踐環節。沒有實踐環節進行綜合的成本核算與分析必然不能對各個方法在最終產品成本信息形成中發揮的功用并得到很好的理解與運用。

2.4專業教師實踐經驗不足

專業教師的教學水平不同，與高職教育發展需要相差較大，教師本身缺少實踐經驗，因此很難將理論知識與實踐結合。在教學中很難把理論和實務有機地聯系起來，甚至對現代市場與社會對會計專業人才有什么樣的需求也不是很了解，就更難從社會的發展需求角度來鍛煉學生的實踐能力，滿足不了現代社會對人才的需求。

2.5考核方法單一

成本會計是一門實踐性極強的課程，要求學生掌握從費用要素的消耗到產品成本計算的全過程。在這個過程中只要任何一個環節出現問題，都會影響最終產品成本數據的真實性。但是大多數高職院校對于該課程的考核都是采用期末一次閉卷考試，既不能客觀地反映學生的學習效果，也不利于培養學生的實踐操作能力。

2.6教學目的具有一定的局限性

長期以來，成本會計教學重視產品生產成本的核算與各生產環節產成本控制，導致學生只會以現有資料來埋頭苦算，未真正理解成本信息提供的目的和用途。看待成本信息的視野受到局限，沒有考慮外部企業的發展變化及經營需要，忽視了企業上下游價值鏈的關系，更不可能以顧客為導向來制定企業的成本規劃和控制戰略。

3　加強成本會計課程教學改革，培養高職應用型人才

3.1創新教學內容，規劃教材與企業管理相結合

崗位需求作為成本會計教學內容的導向，按照工作過程對成本會計課程內容分解重構，將加工制造企業生產及組織特點融入到成本會計基礎理論知識學習中。編寫教材時應根據高職學生自身的特點及會計崗位對高職學生的要求來編撰。在教材的橫向和縱向編寫上優化整合，達到理論從實訓中來，再到實訓中去，一定要將每個項目或模塊涉及的會計憑證、賬頁完整地列出，以避免學生誤認為成本會計只是單純的計算，而與會計實務脫節。

3.2改進實踐教學環節

高職院校應完善校內和校外實訓實習基地，組織學生觀摩生產車間，安排學生“頂崗”實習，讓學生在工廠、車間、財務部門感受真實的工藝過程環境和真實的會計工作環境；在車間師傅（掛職教師）、企業財務人員（掛職教師）的共同指導下學習，解決感性不足的問題。另外可以把這些實訓基地實際生產經營活動和會計核算資料收集起來，按崗位將資料分解到各學習單元，再按認知規律和職業成長規律進行編排和整理，并提供資料加強實踐教學。

3.3運用現代化教學手段與方法

實行“民主型”課堂教學形式，構建一體化的教學模式，采用項目教學、案例教學、任務驅動等豐富多彩的教學法。 多注意和學生的互動，使學生在輕松愉悅的氛圍下學習，激發學習主動性。在實踐教學中，堅持“做教學”合一原則，組織學生到企業單位實地觀摩，了解產品的生產工藝過程，知道產品生產環節，及成本費用是如何產生的。

3.4加強師資隊伍的建設

加快“雙師型”教師隊伍建設，安排教師脫產到制造企業掛職，或利用寒暑假分批分期組織專業教師到企業去學習，以提高專業教師的教學能力、技術服務、專業操作能力等。

3.5考核方式多元化

高職院校的教學要采取理論考試與實際操作結合的方式進行考核，既重視考核學生的綜合理論知識應用，也要重視解決實際問題的能力，不是僅以試卷定成果，還可從學生的學習態度與實踐操作水平考核學生的創新能力和綜合運用知識的能力。多元化的考核方式既符合高職會計教育培訓目標，也能減輕學生的考試壓力，使考核評價伴隨學習的全過程。

［1］ 王永麗.基于工作過程系統化的高職成本會計教學模式［J］.科教縱橫，2010（12）.

［2］ 宋風長.高職成本會計教學改革探析［J］.中國證券期貨，2012（1）.

F230.4

A

2096-0298（2016）09（b）-184-02

①本文為湖南省教科規劃辦“十二五”規劃項目“基于職業能力的高職財務管理專業創新型人才培養模式研究（XJK013CZY099）”；“以培養可持續發展能力為目標的高職《基礎會計》課程改革研究（XJK015CZY044）”的階段性成果。