牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設的思考

徐文強（南寧市衛生學校，廣西南寧530031）

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牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設的思考

徐文強
（南寧市衛生學校，廣西南寧530031）

摘要：牙體形態學與牙體雕塑技術是口腔修復工藝技術專業的一門主干核心課程，其精品課程建設不僅能提高教學質量和辦學水平，還能在同類中職學校中起到引領示范作用。牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設要從教師隊伍、教學內容、教學方法、教材、教學管理5方面入手，結合學校特點，在建設過程中不斷完善。

關鍵詞：牙體形態學與牙體雕塑技術；精品課程；課程建設

在南寧市衛生學校國家級示范校建設中，口腔修復工藝專業的牙體形態學與牙體雕塑技術被列為校級精品課程建設項目。精品課程是一種開放課程，由國家發起，覆蓋面較廣，在國內高校課程建設中已大面積開展，但在中職學校精品課程建設中還屬于空白。精品課程是具有一流教師隊伍、一流教學內容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理特點的示范性課程。筆者的“牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程的開發與建設”為廣西中等職業教育教學改革項目二級立項，現對口腔修復工藝專業的牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設要求和現狀進行了一些思考，希望對課程建設有所幫助。

1　牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設的目的及意義

課程建設尤其是精品課程建設是學校教學建設的基礎，是實現專業培養目標的重要途徑，也是促進學校教學改革、提高教學質量和辦學水平的中心環節。目前區內很多高校已經完成或正在啟動精品課程建設，但在中職學校，精品課程建設還屬空白。我校開展精品課程建設，不僅能提高教學質量和辦學水平，還能在區內同類中職學校中起到引領和示范作用。

牙體形態學與牙體雕塑技術是口腔修復工藝技術專業的一門主干核心課程，以學習各類牙體形態雕刻為主要任務，是學習本專業后續口腔工藝修復課程和勝任口腔技工崗位要求必需的基本技能。通過本課程的學習，學生不僅能熟練掌握牙體雕塑技能，為后續學習打下扎實基礎；還能將實訓中得到的經驗升華為理論，再用理論去指導實踐，逐漸提高分析問題、解決問題、自主學習能力。此外，本課程的實踐教學由淺入深、由簡單到精細，教學過程中也潛移默化地培養了學生認真嚴謹、精益求精的職業素養。在學生整個專業學習生涯中，本課程對學生職業能力培養和職業素養形成起到了支撐與促進作用。因此，牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程開發與建設具有重大意義。

2　牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設的主要內容

2.1教師隊伍建設

結合學校現有人事管理機制，建立長期穩定的師資隊伍培養方案；通過校企合作，聘請行業專家定期對本課程的教學工作進行指導，聘請行業能手共同進行課程開發、教學、輔導工作。項目組建立專兼結合的“雙師”結構教學團隊，培養學生動手能力，保證本課程可持續發展，逐步形成一支由主講教師負責，結構合理、人員穩定、教學水平高、教學效果好的“雙師型”教師梯隊，并按一定比例配備輔導教師和實驗教師。

2.2教學內容建設

教學內容要有先進性、科學性，能及時反映本學科最新科技成果；實行工學結合人才培養模式，以工作任務為中心設計教學內容。牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程實訓教學建設中堅持工學結合人才培養模式，以工作任務為中心選擇和組織教學內容，突出實踐的主體地位，根據學生學習規律進行模塊式教學。

2.3教學方法和手段建設

從實際出發，綜合考慮各環節，對各種教學方法進行篩選改造與優化組合，使其與多媒體教學有機融合。在實訓教學中充分利用現代教育技術和先進的攝錄像投影技術，將教師示教與多媒體教學優化組合，學生在教師指導下修改作品，并演示、展示學生作品，學生參與作品評選與分析，實現教、學、做一體化。建立牙體形態學與牙體雕塑技術網絡教學平臺，上傳教學大綱、教案、習題、實驗指導、參考文獻目錄等并免費開放，實現優質教學資源共享。

2.4教材建設

以科技創新為源泉，以新的教材體系為基礎，結合教學實際，修訂教學大綱，開發以紙質教材為基礎，以網絡建設和學科專業網站建設為依托，集紙質教材、電子教材、網絡課件、網絡課程、實驗教程、習題集、試題庫、電子教案、系列參考書和輔助教材等于一體的一流立體化教材。首先，與企業合作編寫工學結合的《牙體形態學與牙體雕塑技術》校本教材，完成配套多媒體教學課件與題庫建設；其次，初步建立牙體形態學與牙體雕塑技術課程網上教學資源庫。

2.5實訓室建設

根據職業情景和職業要求完善健全現有口腔牙體解剖實訓室，完善實訓室管理制度，共抓職業技能和職業素養；創建開放的實訓室工作制度，鼓勵學生自主實訓練習；完善多媒體教學系統，提高教學質量；按精品課程要求完善其他相關實訓設備。

2.6機制建設

建立健全激勵和評價機制，鼓勵教師承擔精品課程建設任務。建立科學規范的教學管理機制，實現一流的教學管理。完善健全的教學管理制度是精品課程建設的基本保障，規章制度的執行是保證精品課程建設的重要手段，規范完整的教學檔案是科學管理的重要體現。通過建立良好的制度環境，保證牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設在科學制度的框架下有序進行。

3　牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設的步驟

第一階段：前期準備階段。（1）組建牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程項目組，確定項目組組長和成員，結合學校現有人事管理機制，建立長期穩定的師資隊伍培養方案及激勵、評價機制，加強管理，明確分工。（2）制定精品課程開發與建設實施方案，明確課程開發建設的目的、目標和方法。（3）項目組成員查閱搜集相關資料，更新觀念，為課程開發與建設打好基礎。

第二階段：實施階段。（1）通過校企合作、聘請行業專家定期指導、外出進修學習、自學研討等方式，逐步形成專兼結合的“雙師”結構教學團隊。（2）按照工學結合人才培養模式，以工作任務為中心設計精品課程教學內容。（3）根據職業情景和職業要求完善健全現有口腔牙體解剖實訓室建設。（4）與企業合作編寫工學結合的《牙體形態學與牙體雕塑技術》校本教材，完成配套多媒體教學課件與題庫建設。（5）初步建立牙體形態學與牙體雕塑技術網絡教學平臺。（6）定期追蹤訪談頂崗實習學生及用人企業，通過調查、統計、分析，及時改進教學方案。

第三階段：評估、總結階段。（1）對精品課程的各種材料、數據進行分析，召開本專業教師代表座談會，評價項目實施情況。（2）上報精品課程建設成果，接受專家評審，推廣該課程體系及相應教學方法。

4　牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設的現實保障

4.1機制保障

我校針對精品課程建設成立了專門的組織機構，制定了較完善的規劃。

4.2人員保障

本專業擁有專任教師61人，其中高級職稱21人（占34.4%），中級職稱24人（占39.3%）；專業課教師45人均為本科以上學歷，實習指導教師9人均為大專以上學歷。專業課教師（不含兼職教師）中，“雙師型”教師30人，占66.7%。

4.3前期工作保障

我校自2010年5月開始進行工學結合課程改革，在校領導的大力支持及專家指導下，2010年6—8月，我教研室根據對專業市場的調研結果，在借鑒國內專業院校先進辦學理念和教學模式的基礎上，組織教師參與義齒加工企業的調研，經過一系列訪談、資料收集、不斷探討，以口腔修復工藝技術專業面向的主要職業崗位為依據，結合區域義齒加工企業生產特點，重點圍繞義齒制作生產過程，分析崗位典型工作任務，確定行動領域，打破原有學科性課程體系，進行課程知識解構與重構，設計了13個學習領域，并有計劃地制定每個學習領域的課程標準、學習情境設計方案及學習材料，構建了以義齒生產過程為導向、理論與實踐相結合、專業教育和職業道德教育相結合、適合開展工學交替的課程體系。此外，我校還投入資金建設仿真口腔工藝實訓室，用4個月時間對位于市中心的衛生大廈6、9、10樓進行改造，使其成為現代化的高仿真口腔工藝實驗實訓室，建筑面積1 500平方米，于2010年3月正式投入使用。2013 年9月，我校已順利通過“國家中等職業教育改革發展示范校”建設驗收；2013年12月，我校“口腔修復工藝專業實訓基地建設”項目順利通過自治區教育廳驗收。

4.4資金保障

2009年，我校獲得“中央財政支持口腔工藝技術實訓基地項目建設”支持，2010年項目資金預算總額為200萬元，地方配套資金70萬元；2011年成為“國家中等職業教育改革發展示范校”，國家每年撥款504萬用于示范校建設；2013年，我校口腔修復工藝專業實訓基地建設項目獲南寧市教育局批準，獲配套資金150萬元。此外，我校每年還自籌資金用于師資隊伍培訓、改善教學條件等。

5　思考

（1）精品課程建設在中職學校尚屬空白，雖然可以參照高校精品課程建設經驗，但如何使其具有中職學校特色仍需要我們不斷探索。

（2）精品課程建設就是建設具有一流教師隊伍、一流教學內容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理特點的示范性課程，這5個方面環環相扣、相互影響，實際就是“國家中等職業教育改革發展示范校”建設中，人才培養模式與課程體系改革、師資隊伍建設、校企合作工學結合機制建設、教學實驗實訓條件建設、德育創新工程建設的濃縮。所以，“國家中等職業教育改革發展示范校”所有建設項目的有效完成，才是精品課程建設最有力的保障。

（3）精品課程建設中，一流教師隊伍的建設是核心所在，我校口腔醫學技術教研室有專任教師61人，其中“雙師型”教師30人，他們大部分持有的是執業醫師資格證，真正擁有口腔修復工職業資格證的教師很少，而從事一線口腔修復工藝工作的教師只有幾人，這對于一流教師隊伍建設是極其不利的。因此，我校仍需要在教師隊伍培養和專業教師引進方面加大力度。

我校在“國家中等職業教育改革發展示范校”建設的推動下，牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程建設已經啟動，希望在上級部門的正確領導下、在口腔醫學技術教研室教師的共同努力下，我們能圓滿完成牙體形態學與牙體雕塑技術精品課程的建設任務。

中圖分類號：G423.07

文獻標識碼：A

文章編號：1671-1246（2016）09-0134-02