蒲煒 中國石油河北銷售分公司
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探究連鎖便利店物流配送中的問題及應對措施
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摘 要:連鎖便利店遍布于城市、鄉村各角落,能較好地方便人們日常生活,隨著物質經濟的發展和對外開放,便利店市場競爭日趨激烈,物流配送成為零售商贏得發展先機的核心因素,各連鎖便利店需要建立高效物流配送中心,提高工作效率。
關鍵詞:零售行業 物流配送 連鎖便利店
我國連鎖便利店起步較晚但發展較快,目前已經成立多家國內一線零售品牌,(如大潤發等),但相較于國外發達連鎖便利店(如沃爾瑪等),仍存在一定的問題,主要包括物流配送效率低、政府支持力度不夠等方面,導致我國零售行業市場占有份額和利潤均低于國外,各連鎖便利店需要加大對物流配送的重視程度,從實際經營方式出發,建立有特色的物流配送中心,提升工作效率,促進零售行業健康持續發展。
便利店隨處可見,大到城市中心小到鄉村周邊,通常位于居民區附近,主要經營生活日用品,如洗發水、零食等,以滿足人們需要為中心,采取居民自選式購買方式,具有便利、應急等特點。連鎖便利店是零售商根據便利店的發展情況成立的多家零售商店,它主要包括跨地域性和一定規模性兩個特征[1],其中物流配送是連接各零售商店的橋梁,它負責配送便利店所需商品,及時補齊所缺貨物,如果物流配送效率高,配送物品質量好,能在一定程度上促進連鎖便利店發展。
物流配送存在一定的特殊性,它需要根據便利店所在位置精準配送,我國地域面積廣闊,連鎖便利店分布零散且數量龐大,這給物流配送帶來了難度,使得其在發展過程中出現部分問題,主要有以下幾個方面:
(一)缺乏專業配送中心,物流速度慢。在連鎖便利店發展初期,零售商便認識到配送中心的重要性,但在建立過程中卻存在盲目性和滯后性,首先,配送中心缺乏專業性,零售商沒有準確定位連鎖便利店性質,在配送貨物過程中,存在一定隨意性,它主要根據便利店需求輸送貨物,造成配送中心信息反饋不及時,降低了物流配送效率;其次,配送中心數量較多,沒有根據便利店實際情況建立,增加了企業經營負擔,導致配送中心貨物存儲能力較低,當便利店需要配送貨物時,不能及時補齊商品,架空了配送中心功能;最后,各連鎖便利店與配送中心聯系不緊密,缺乏交流,拉開了兩者距離,使得貨物配送延緩。
(二)物流配送人員專業素質不高,缺乏責任心。物流配送人員專業素質不高,在現代社會中,人們普遍認為物流配送不需要較高的職業技能,甚至認為這是一份“地位”較低的工作,所以從事物流配送人員學歷文憑主要集中在高中以下,企業也忽視了對物流配送人員的專業培訓,導致員工在物流配送過程中缺乏責任心,如存在貨物破損或丟失的現象。
零售商忽視了對物流配送人員的重視程度,沒有將物流配送工作系統化、合理化,使得員工對便利店位置、具體情況不甚了解,比如在給連鎖便利店配送貨物途中,存在漏送或多送的情況,增加了物流配送與連鎖便利店之間的矛盾,降低工作效率。
(三)政府支持力不夠,信息化進程緩慢。連鎖便利店通常是“賣方市場”,處于“供不應求”的狀態,政府往往會減小對它們的扶持力度,但隨著經濟全球化的發展,市場競爭越來越激烈,我國連鎖便利店需要迎接來自于國外成熟便利店體系的挑戰,不管是在經營方式還是服務體系上,都與它們存在一定差距,需要政府加大支持力度[2]。
目前連鎖便利店配送模式仍然沿用傳統物流:汽車、人力,沒有將先進科學技術應用要配送過程,在訂貨系統中,主要依靠手機等移動終端,存在一定的延后性,不能及時將缺貨信息反饋到物流中心;運輸主要依靠汽車、火車等速度較慢的交通工具,降低了配送效率;在卸載貨物過程中,主要依靠人力資源,增加了貨物破損機率,從以上分析我們可以得出,物流配送信息化進程緩慢。
根據連鎖便利店物流配送過程中出現的問題,企業要加大對連鎖便利店的管理力度,統一建立物流配送中心,提高連鎖便利店零售能力。
(一)建立健全物流配送中心,提高工作效率。首先,公司要從連鎖便利店實際出發,因地制宜,選擇合適的物流配送中心地址,加強物流中心與連鎖便利店聯系,做到無貨及時補給,緩解兩者之間的矛盾,建立健全配送物流中心體系,提高工作效率。其次,公司要控制好配送中心數量,提高其存儲貨物能力和配送質量,根據市場變化情況和價值規律,靈活給連鎖便利店配送貨物,轉變被動局面。
(二)提高配送人員專業素質,建立有效獎懲機制。培養高素質專業配送人員,企業要定時舉辦物流配送培訓,提高工作人員思想認識,加強人力資源管理,合理安排、調度人員崗位,提升工作積極性。建立有效的獎懲機制,探索配送新方式,引進先進科學技術,提高運貨、卸貨效率,確保物流配送質量,以自動化、智能化提高配送工作效率。
(三)引進先進物流配送模式,轉變配送方式。企業要樹立對外開放理念,加強與國外先進連鎖便利店合作,學習先進物流配送模式,根據自身實際需要,創建特色物流配送模式,轉變配送方式[3],如將連鎖便利店地址整合成冊,系統規劃物流配送路線,同時在運輸車輛上裝置智能化語音提示系統,避免出現多送、漏送的情況。
綜上所述,建立健全物流配送中心,改變連鎖便利店物流配送模式需要各零售店團結一心、共同努力,零售商要加強對物流配送的認識,根據連鎖店實際情況,選擇合適配送模式,確保商店貨源充足,方便居民生活。同時企業要加大對人才的重視程度,培養高素質物流配送人才,提高工作人員配送積極性。最后零售商要積極尋求政府與其他連鎖店幫助,建立良好的合作競爭機制,共同推進零售行業持續發展。
參考文獻:
[1]李玉珍,付鐵山.連鎖便利店物流系統的創新實踐與理論研究——以“日本7-11”為例[J].物流技術,2015,13:35-37.
[2]楊蕓.淺析我國連鎖便利店經營現狀及發展路徑[J].經營管理者,2015,03:231.
[3]張錦平,譚金艷.衢州連鎖便利店物流配送體系構建研究——以左鄰右舍商務服務有限公司為例[J].北方經貿,2013,07:77-78.