文|若淑
臺東:繁華老街的前世今生
文|若淑

如今的臺東,人流涌動,甚是繁華
商街是城市發展的縮影,折射出一座城市的商業文化,展現出一座城市的形象,見證著城市的過往變遷和興衰繁盛。
有如香榭麗舍之于巴黎,第五大道之于紐約,牛津街之于倫敦,銀座之于東京,南京路之于上海……一條名街,足以使一座城市不朽;一處繁盛街區,可以使一座城市豁然生色。
青島市北區自1905年建成青島第一條公路——臺柳路至今,歷經111年的歲月洗禮,市區的道路也早已發生滄桑巨變,在傳統與現代化的碰撞中,在本土化與異域風情的交融下,市北如今的道路呈現出特有的文化風貌。那一條條老路新街,總有著說不完的故事。
走過市北那些路,最不能錯過的就是青島商界的老中心地區——臺東。臺東商圈,不僅在青島乃至在全省、全國都享有盛譽,有青島的“王府井”之稱,更有“國際金街”的認證。 臺東商業步行街東起延安三路,西至威海路,全長1000余米,是特色街區的中心街,也是目前全市商機人氣最旺的一條商業街。平日里每天客流量約20萬人次,周末達到30多萬人次,節假日近50萬人次……這還僅僅是臺東三路特色街“一橫七縱 ”范圍內的客流數據。范圍擴大到整個商圈,客流量會有多大,可想而知。
追溯臺東商業街的歷史,應該從1899年說起,德國殖民當局征購了上青島村、大鮑島村的土地,將那里的居民和小商販遷到楊家村附近(現臺東六路一帶)的空地上建房安居,后因集鎮在烽臺嶺(現貯水山、俗稱大廟山)以東,更名為“臺東鎮”。之后,商家開始在龍門路(現長興路)建店常駐,180多米的龍門路上就有了大陸茶莊等一批商鋪,這里也就成了島城最早的商業街之一。2001年,市北區政府將延安三路至威海路段的臺東三路實施線路入地、管線改造、路面平整,由此形成了商業步行街的雛形,并于2006年被市政府正式命名為“臺東商業步行街”。
現在,讓我們沿著它的發展脈絡,去探尋屬于老青島人的美好記憶。
據臺東的許多老人講述回憶:當時的南山(櫸林山)很荒涼,山上經常有野狼出沒,一下大雨,山水傾瀉而下,經海泊河入海。當時還沒有臺東一路到臺東八路,只有村落的名字。就在現在的臺東三路到臺東一路,威海路到延安三路中間,有一個很大的水灣,山水源源不斷流淌,后來由于章高元設防派人修路,疏通山水,河道,山水改道進入了海泊河。大水灣沒有水源就逐漸干枯了,但是這里卻成了小商小販的聚集地,自由交易的市場。許多商家也就在原來水灣形成的市場旁邊蓋起了房屋,店鋪,他們的經營分類比較明確:現在的臺東三路(原水灣)基本都是手工業產品和食品,臺東四路和五路則有許多飯店、理發店、委托商店等小門頭如后來龍門路房屋的業主基本都是賣土產品,長興路還有許多店鋪的經營沿至到解放后的文化大革命期間才停業。
臺東商圈人氣的旺盛始于上世紀三十年代。據了解,上世紀三十年代,面積不大的臺東,卻擁有青島三大市場之一的臺東商業市場。商業市場又細分為素菜市場、魚肉市場、洋雜貨鋪、估衣鋪等,并設有戲院、落子館、說書場。店鋪一個挨一個,商業氣息非常濃厚,人頭攢動。上世紀九十年代,臺東商圈迎來了跨越式的發展。

80年代的臺東利群

臺東商業步行街舊貌

臺東交電商店

臺東大陸茶莊舊貌
“1994年之前,臺東的人氣就很旺,但都是臨街小店,吃的、穿的、用的應有盡有,沒有現代化的百貨公司和裝潢考究的專賣店,也沒有大的綜合性超市,有點兒現在城鄉接合部的感覺,也有點兒像農貿市場的樣子。”老青島人告訴記者。
1994年,市北區政府按照青島市的統一規劃,將原市北區、臺東區合并,設立新的市北區。不久,在市北區提出的“商業興區”戰略中,臺東三路作為市北區特色街之一被重新打造。市場樓上面的第二百貨商店,大陸劇院改名為(遵義劇院),臺東交電,利群百貨,正大食品,大陸茶莊,聚福樓大飯店,新華樓澡堂,等一批老建筑全部拆除,取而代之的是利群商廈、當代商城、千川百貨、穿戴大世界,醫保城等頗具規模的大商場。隨之而來的是,2001年,臺東萬達廣場建成,使臺東商業的發展邁上了一個新臺階。之后許多商家看到了臺東蘊藏的巨大商機,大量的專賣店、超市等紛紛入駐。 臺東三路商業街真正成了青島市的特色步行商業街,成了來青島旅游必須光顧的商業街。
有了上世紀90年代的跨越式發展,臺東商圈火上加火。輻射面積不大的臺東商圈,目前商業街內有國內外知名的沃爾瑪、萬達廣場、百信鞋業、利群集團、蘇寧電器、三聯家電、亞泰電器、新華書店、醫保城等各類業態的企業245家,個體工商戶565戶,室內專業市場7處,涉及商業、金融、餐飲、藥品、文化五大行業,各種各樣的潮流店、小吃店、特色店,以及啤酒街、婚紗街、民生夜市,臺東商圈的人氣想不爆棚都難。相關統計數據顯示:僅臺東三路特色街“一橫七縱”范圍內的客流量,平日里每天約20萬人次,周末達到30多萬人次,節假日近50萬人次。 臺東商業步行街先后被評為“青島市食品藥品安全示范街”、“山東省和青島市百城萬店無假貨示范街”、“青島市語言文字示范街”,在青島乃至全省享有廣泛盛譽。
在臺東三路商業街的建設過程中,市北區十分注重營造良好的文化環境,充分發揮環境文化的陶冶作用,從環境上營造濃厚的商業氛圍。邀請中國建筑環境研究院專業畫家,對步行街兩側21座商住樓6萬余平方米的墻面進行統一彩繪,精心繪制了色彩斑斕、造型生動的大型壁畫,形成了獨特的彩色畫廊,這不僅是國內目前最大的一個壁畫工程,也是國內目前最大的一個城市公共藝術景觀;聘請專家進行亮化設計,將夜晚的臺東三路裝扮得燈火通明;設置了步行街地下文化小品,建設了男士、女士特色廣場,營造出優美的購物和休閑環境,使市民在購物消費的同時,還享受著文化特色的盛宴。到臺東商業步行街購物已經成為一種休閑的生活方式。
臺東商業步行街以其舒適的購物環境、濃厚的現代化氣息和旺盛的人氣,成為青島最具特色的商業步行街,在青島乃至全省享有廣泛盛譽。被形象的稱之為青島的“王府井”。
作為青島的核心商業中心,面對本土各大商圈日益激烈的競爭,繁華的背后臺東也面臨一系列問題。如何發展,如何繼續保持本土商圈的龍頭地位,是當務之急。

臺東夜市
“不管是平日還是節假日,不管是白天還是晚上,臺東,尤其臺東一路和三路上,都是人來人往的,所以有時就覺得逛臺東就是人擠人,而且中檔的品牌店、大型購物商場也不算多,逛著玩或者買點兒日常家用的、或者一些小東西還行,大的物件或者服裝一般不在臺東買。”市民告訴我們。
采訪中,大廈商戶表示,臺東商圈的行車、停車問題,成了制約該商圈進一步發展的因素。“人流量很大,但交通實在太擁堵了,停車位又緊俏。這兩點使得一些有車的中產階級放棄了來臺東消費。但他們其實是最有消費力的;因為是老城區,又因為價位和品相更吸引年輕人,所以消費者以兩頭居多,但他們的消費力有限。”談到目前臺東商圈發展所面臨的問題,臺東一大型超市的負責人認為,目前商圈內的商家的經營規模、品牌檔次偏低成了制約其發展的另一因素。“小店太多,現有的大店也以中低檔為主。這樣的結果雖然讓臺東成了平民消費的地方。但一個功能齊全的商圈,是需要高中低檔消費皆有的。畢竟人們的消費水平是越來越高的。”“另一方面,目前臺東商圈建筑的密集程度,讓商家失去了拓展的可能性。”
有人說,解決臺東商圈擁堵最根本、最行之有效的方法,恐怕就是對這個老城區重新進行徹底規劃與建設,然而,這也是最不可行、投入最大、風險最高的方式;還有人建議將臺東商圈完全變為“步行街”,但這也僅是個美好的設想。兩種最能“解決問題”的方案在目前看來都不可行,張洪建認為,就目前而言,商圈內的商家只能在提升商家檔次、改善消費環境上下工夫了。“一定要逐步提升現有商品品牌的檔次,積極引進一些高端品牌,以完善現有的品牌結構,比如近兩年,我們在服飾箱包樓層,引進了玖熙、新秀麗等高端品牌。讓高、中、低三個層面的消費者都能買到自己需要的東西。”利群商廈負責人張洪建表示。
除此之外,張洪建還表示,要完善現有的消費環境、提升商圈的硬件設施、配套設施、衛生條件等。比如之前利群商廈對電梯、廁所進行的系列改造。當然想要破題臺東商圈的發展,還需要大型購物商場的進駐。

臺東彩繪樓