普洱茶在抗衰老中的作用

何強 伍尚敏

[摘要]人體的衰老是許多內(nèi)在和外在因素促成的復(fù)雜現(xiàn)象。隨著社會的進步，人們越來越重視健康和壽命，因此預(yù)防和延緩衰老受到人們廣泛的關(guān)注。普洱茶是我國云南特有的一種茶葉，屬于實質(zhì)無毒級別，安全性很高。其內(nèi)含物豐富，多項研究證明普洱茶內(nèi)諸多茶多酚、茶氨酸、茶色素等多種活性成分可有效增強人的抗氧化、抗衰老、抗輻射、防曬，增強人體免疫力，并具有降脂、減肥、抗癌及防治心腦血管疾病等多種效應(yīng)，對人體有極大的保健作用。本文總結(jié)普洱茶的功效，并對其在抗衰老和保健中的應(yīng)用前景做一展望。

[關(guān)鍵詞]普洱茶；抗衰老；保健；光老化；茶多酚

[中圖分類號]

R339.3+8

[文獻標志碼]A [文章編號]1008-6455（2016）02-0101-03

我國已進入老齡化社會，如何延緩衰老提高生命質(zhì)量，已成為人們關(guān)注和研究的熱點。現(xiàn)有的多種用于改善或延緩衰老的保健品，其成分或含激素或含抗生素等，對人體有一定的毒副作用，因此尋找安全、高效的無毒害的天然產(chǎn)物來保護和延緩老化顯得尤為必要。普洱茶膏中含有茶多酚、茶氨酸、茶色素等多種活性成分，具有多種效應(yīng)，對抗衰老具有明顯的保健作用.現(xiàn)就普洱茶的抗衰老保健作用作一綜述及展望。

1 人體的老化

老化即為衰老，是指生物發(fā)育成熟后，隨著年齡的增長，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性下降，組織器官發(fā)生退行性變化，機能逐漸減退并趨向死亡的不可逆現(xiàn)象。衰老的自由基（fleeradical，F(xiàn)A）學說現(xiàn)已得到公認，體內(nèi)的自由基與脂質(zhì)的過氧化相聯(lián)系。……