一品紅栽培育種研究現(xiàn)狀

王占鋒 張智暉 蘇秀梅

摘要：從4個(gè)方面總結(jié)了一品紅的研究現(xiàn)狀，即：栽培管理、繁殖技術(shù)、幾種因素對(duì)一品紅的影響及主要病蟲(chóng)害防治措施，為一品紅的栽培及研究提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：一品紅；栽培繁殖；影響因素；病蟲(chóng)害防治

一品紅Poinsettia （Euphorbia puIPherrima wid）又名象牙紅、老來(lái)嬌、猩猩木，其大多數(shù)在圣誕節(jié)開(kāi)花，故又叫圣誕花或圣誕一品紅。一品紅是大戟科大戟屬多年生直立灌木，常作一年生栽培，為圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)的首選優(yōu)良裝飾花卉。本文對(duì)一品紅的生物學(xué)特性、繁育技術(shù)、栽培管理、幾種因素對(duì)其生長(zhǎng)的影響以及主要病蟲(chóng)害防治等方面的研究現(xiàn)狀做一綜述，以期為一品紅的栽植提供參考。

1 生物學(xué)特性

一品紅原產(chǎn)墨西哥和中美洲，我國(guó)的海南、廣東、福建、云南等地可露地栽植。一品紅為短日照植物，喜溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境，不耐寒，最低溫度不能低于5cC，適宜的生長(zhǎng)溫度為18-29℃。喜光，要求光照充足，不耐旱、澇，喜疏松、肥沃、排水良好的中性至微酸性土壤，pH值5.5-6.0最適宜其生長(zhǎng)。10月中下旬開(kāi)始花芽分化，12月開(kāi)始開(kāi)花。低濕或光照不足會(huì)導(dǎo)致葉色發(fā)黃而脫落。一品紅植株體內(nèi)具白色汁液，莖枝光滑，嫩枝綠色，老莖淡棕色；單葉互生，全緣或淺裂；杯狀聚傘花序，每一花序只有1枚雄蕊和1枚雌蕊，其下形成鮮紅色的總苞片，呈葉片狀，色澤艷麗，是觀賞的主要部位。一品紅的“花”由形似葉狀、色彩鮮艷的苞片（變態(tài)葉）組成，真正的花則是苞片中間一群黃綠色的細(xì)碎小花，不易引人注意。

2 繁殖技術(shù)

2.1 繁殖方法

一品紅的繁殖以扦插為主，主要有硬枝扦插和嫩枝扦插2種。

2.1.1 硬枝扦插繁殖法。一品紅開(kāi)花以后，即進(jìn)入半休眠狀態(tài)。為了采取合適的穗條，把植株放置于2-3℃的環(huán)境里，保持適當(dāng)?shù)母稍餇顟B(tài)。到3月中旬，換上肥沃新土，澆足水分，放置在溫度較高的室內(nèi)，促使植株萌發(fā)生長(zhǎng)。4-5月即可采條扦插。扦插時(shí)期決定于栽培目的，如果作為切花栽培，扦插時(shí)期應(yīng)早于盆栽觀賞，一般在4月下旬～6月下旬均可進(jìn)行。盆栽以7月扦插較為適宜，因扦插過(guò)早，生長(zhǎng)期長(zhǎng)、枝條長(zhǎng)、植株高，降低觀賞價(jià)值。如扦插遲于8月，冬季雖能開(kāi)花，但苞片短小，觀賞價(jià)值低。春季也可用未萌發(fā)的老枝進(jìn)行扦插，將老枝剪成10-12cm長(zhǎng)的插穗，插入干燥的基質(zhì)中，以避免插穗兩端傷流過(guò)多，影響插條的生根率，經(jīng)過(guò)l天以后再行澆水。

2.1.2 嫩枝扦插繁殖法。一般在4月下旬～7月均可進(jìn)行，采條前須控制澆水量，使盆土保持微干狀態(tài)。抑制嫩枝生長(zhǎng)，使其組織充實(shí)，以利于插穗成活。插條一般用帶有生長(zhǎng)點(diǎn)的頂端枝條，這種枝條比其下部的枝條容易生根，成活率更高，根系發(fā)達(dá)。插穗長(zhǎng)度通常12-15cm.4-5片葉子。插條基部的剪口位置與扦插成活率有著明顯的關(guān)系。試驗(yàn)結(jié)果表明：剪口在節(jié)下比在節(jié)間剪斷的插條扦插成活率高。插條下部的葉片剪去2-3片，保留上端2-3片葉，插穗剪好后立即直立浸泡在清水中，一是防止葉子、枝條凋萎，二是浸去剪口分泌的傷流汁。浸泡時(shí)間1-2h后插入基質(zhì)，扦插深度約為插穗長(zhǎng)度的1/2。

2.1.3 其他。一品紅也可以根插繁殖，其方法是在春季3-4月?lián)Q盆剪根時(shí)，將剪下的根徑0.5 cm以上的老根收集起來(lái)，剪成7-lOcm長(zhǎng)的根段。扦插時(shí)根段露出土面lcm，約1個(gè)月即可成苗。劉學(xué)方、牛愛(ài)國(guó)等的研究表明，組培方法可提高一品紅繁殖速度，為一品紅規(guī)模化生產(chǎn)育苗提供了依據(jù)。

2.2 扦插環(huán)境和插穗處理

扦插成功最重要的條件是環(huán)境清潔衛(wèi)生。扦插育苗的溫室，不能受病蟲(chóng)害感染，甚至要徹底消毒。插穗采摘期大約在5月中旬-7月底，在清早采摘最為適宜，此時(shí)采摘的插穗水分最充足飽滿。采摘插穗時(shí)要使用干凈、鋒利的刀子或剪刀，插條長(zhǎng)度應(yīng)在8-lOcm，保留4-5片功能葉，剪口距離最近葉柄約0.5-lcm，剪口應(yīng)平滑，否則不利于愈合，甚至導(dǎo)致腐爛；剪取的插穗要立即放入0.1%高錳酸鉀溶液中消毒并除去乳汁。

2.3 扦插后的管理

采用間歇噴霧法，扦插后及時(shí)噴霧、遮蔭，避免陽(yáng)光直射，扦插初期光照應(yīng)控制在10000-20000Lx，之后光照應(yīng)逐漸加強(qiáng)至20000-30000Lx，并保持適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。在插條生根前，基質(zhì)含水量應(yīng)保持在60%～70%之間，空氣相對(duì)濕度達(dá)85%以上，保持較高的空氣濕度是扦插成功的關(guān)鍵。夜溫不低于21℃，日溫不高于28℃，可以用控制光強(qiáng)度的方法幫助控溫。扦插后，依品種差異，約在10-20天完成發(fā)根，21-28天后達(dá)到定植的標(biāo)準(zhǔn)。

3 栽培管理

3.1 種苗選擇

必須選擇優(yōu)質(zhì)的種苗和品種。優(yōu)質(zhì)種苗應(yīng)該是根系發(fā)育良好，顏色白凈，根量適中，高度適中，葉片整齊、舒展。優(yōu)良的品種應(yīng)該是適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，耐寒、耐熱、抗病性好、易于管理、株型緊湊、苞片大、色彩鮮艷。

3.2 基質(zhì)配置和花盆選擇

選擇適當(dāng)?shù)脑耘嗷|(zhì)對(duì)一品紅盆花栽培十分重要，它不單是影響生產(chǎn)過(guò)程管理，也是栽培一品紅盆花成功的關(guān)鍵。好的栽培基質(zhì)，應(yīng)該基本具備質(zhì)輕、多孔性、通氣良好、排水良好、適當(dāng)?shù)暮柿考叭菀撞僮髡{(diào)配等條件。一品紅的栽培基質(zhì)建議用泥炭、珍珠巖、河沙等按10：2：2的體積比例混合較好。用石灰調(diào)整基質(zhì)pH值至5.5-6.5。一品紅小苗選用12cm盆種植，以后視長(zhǎng)勢(shì)、植株大小、根生長(zhǎng)分布情況和成品商品化要求分別選用16cm、23cm、30cm、40cm盆。如用舊盆，在使用前須進(jìn)行消毒。

3.3 澆水

一品紅灌溉用水以pH值5.5-6.2，EC值0.5以下較適宜，雨水是好的水源，雨水不足的地區(qū)，地下水pH值、EC值又太高的可以使用凈化的純凈水。一品紅怕旱也怕澇，應(yīng)特別注意澆水。澆水量，須依植株生長(zhǎng)情況與氣候變化而定。新芽開(kāi)始萌發(fā)時(shí)需水量小，不宜澆大水，水大易爛根。伏天，植株枝葉茂盛，需水量大，蒸發(fā)量也大，可以1-2天澆1次水，小盆易干，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫，要立即澆水，否則葉片會(huì)發(fā)卷變焦。雨季，要注意及時(shí)排水；連陰之后天氣轉(zhuǎn)晴切忌曝曬，注意及時(shí)遮蔭。

3.4 施肥

一品紅施肥的原則是按需供肥，薄肥勤施。農(nóng)家宜用漚制的液肥。在幼苗期，生長(zhǎng)量小，需肥不多，每隔12-15天，施液肥1次。之后隨氣溫的增高，一品紅進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)體旺盛生長(zhǎng)期，需肥量增加，主要用于植株體的生長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)前期7-10天澆液肥1次，后期每周施1次，也可增加些N、P、K復(fù)合肥或餅肥。商品化栽培一品紅，為了方便快捷，喜用化肥。在前期是長(zhǎng)苗建株，以氮肥為主，氮、磷、鉀比例為2：1：2，后期特別是秋后除氮肥外，增加磷鉀肥，氮、磷、鉀比為3：4：5。也可以根外追肥，對(duì)花蕾形成，花朵大而鮮艷十分重要。注意在施多效唑等矮化劑后，每15-30天施1次N、P、K復(fù)合肥，使植株莖稈粗壯。11月中旬停止施肥。

3.5 植株整形

為使植株變矮、花葉分布均勻，姿態(tài)優(yōu)美，提高其觀賞及商品價(jià)值，常對(duì)盆栽一品紅進(jìn)行整形作彎，即在生長(zhǎng)期間人工將枝條扭綁成左右盤(pán)旋的螺旋狀。隨著枝條的生長(zhǎng)及時(shí)作彎。當(dāng)新梢長(zhǎng)到15-18cm時(shí)作第1個(gè)彎，以后枝條每長(zhǎng)15-18cm作一個(gè)彎，最后一次作彎應(yīng)在開(kāi)花前20天左右，作彎過(guò)早或過(guò)遲，都有礙植株姿態(tài)美觀，影響觀賞效果，在枝條作彎時(shí)，不可強(qiáng)彎，以防折斷造成“死彎”，作彎最好在午后進(jìn)行，此時(shí)經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)日曬，枝條柔軟容易彎曲。在每次作彎前1-2天。不要澆水，使其枝條略有萎蔫，這樣便于作彎，作彎時(shí)可用塑料繩綁扎，每次作彎時(shí)都要注意枝條分布均勻，并保持在同等高度，使整個(gè)株形豐滿美觀。

3.6 花期調(diào)控

一品紅花芽分化的臨界日長(zhǎng)大約是12小時(shí)20分鐘，當(dāng)光照時(shí)間短于12小時(shí)20分鐘，在適宜的溫度條件下，一品紅需6-9周的反應(yīng)時(shí)間，苞片的發(fā)育轉(zhuǎn)色即可完成。據(jù)這一特性，可以按出售時(shí)間安排生產(chǎn)。國(guó)慶節(jié)出售的可以在5月下旬定植扦插苗，6月中旬摘心，7月下旬短日照處理，10月上旬開(kāi)始出售。元旦、圣誕出售的于8月上旬定植，下旬摘心，進(jìn)入自然短日處理，可在12月中下旬開(kāi)始出售。春節(jié)出售的可在8月下旬定植，9月初摘心，9月下旬進(jìn)行長(zhǎng)日照處理，10月下旬進(jìn)入自然短日照，第2年1月中旬可以出售。

4 4種因素對(duì)一品紅栽培的影響

4.1 溫度

維持一品紅葉片伸展的基本溫度為5-9℃，低于它則葉片完全停止生長(zhǎng)，甚至整株會(huì)受凍害而死亡；高于它則葉片生長(zhǎng)加快，25-28℃時(shí)最快，再升高長(zhǎng)速會(huì)降低。理想的生長(zhǎng)溫度是白天24-29℃，夜晚17-21℃。栽培中可根據(jù)各生長(zhǎng)階段給予不同的溫度，剛上盆時(shí)控制在20℃以上，上盆15天后低一些。進(jìn)入短日照后，晝夜溫度要保持在20-24℃，低于20℃會(huì)造成誘導(dǎo)推遲。一般來(lái)說(shuō)，日均溫越高，節(jié)間伸長(zhǎng)越明顯。夏季生產(chǎn)的比冬季的節(jié)間更長(zhǎng)，所以更需要植物生長(zhǎng)抑制劑。但營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間日均溫高于29℃時(shí)，節(jié)間伸長(zhǎng)就開(kāi)始減小甚至停止。溫差數(shù)值越大，節(jié)間伸長(zhǎng)越明顯。

4.2 遮黑處理

陳慧玲等的研究結(jié)果表明，遮黑處理對(duì)一品紅苞片轉(zhuǎn)色時(shí)間和苞片及葉色等的變化有極大的影響，可以顯著促進(jìn)一品紅冠幅生長(zhǎng)、增加枝節(jié)數(shù)和大苞片數(shù)，同時(shí)可以顯著增強(qiáng)一品紅莖稈強(qiáng)度、葉色及苞片顏色，對(duì)提高一品紅的商品附加值是必要的。在短日照臨界點(diǎn)之前提前進(jìn)行遮黑處理，可以將一品紅花期提前近1個(gè)月。

4.3 水分和水質(zhì)

一品紅喜濕潤(rùn)的基質(zhì)，但水分過(guò)多，枝條會(huì)柔軟細(xì)嫩、徒長(zhǎng)，葉片變薄，轉(zhuǎn)色期延長(zhǎng)，抗病力明顯降低，嚴(yán)重時(shí)根系死亡；水分缺乏時(shí)，往往葉片變小，嚴(yán)重的發(fā)生萎蔫，下部葉片發(fā)黃甚至脫落。水質(zhì)不僅影響生長(zhǎng)，還會(huì)影響灌溉系統(tǒng)的正常應(yīng)用。井水是最常用的灌溉水，自來(lái)水、地表水（湖河或淺井水）也是重要的灌溉水源，由于所含成分相差較大，對(duì)其生長(zhǎng)和對(duì)設(shè)備影響也很大。

4.4 化學(xué)元素

4.4.1 氮。氮是一品紅生長(zhǎng)中最重要的元素。氮肥不足時(shí)，葉片呈淺綠色或黃色，植株發(fā)育緩慢，葉片變小。嚴(yán)重時(shí)下部葉片黃化脫落。

4.4.2 磷。一品紅很少發(fā)生磷缺乏，只是幼苗期若水中含磷過(guò)高或施用了含磷量高的肥料會(huì)引起嫩葉發(fā)紅。充足的磷可保證旺盛生長(zhǎng)，且含量越高，徒長(zhǎng)機(jī)率越大。長(zhǎng)期使用低磷或無(wú)磷的肥料，一品紅可能生長(zhǎng)矮小。肥料中合適的含磷量應(yīng)在5%～10%。

4.4.3 鉀。鉀是維持正常生長(zhǎng)所必須的大量元素。主要通過(guò)硝酸鉀來(lái)提供，此肥能同時(shí)提供氮和鉀，且氮鉀1：1的比例有利于苞片的增大和著色。缺鉀時(shí)，最顯著的癥狀是葉片邊緣焦枯。

4.4.4 鎂。溫室生產(chǎn)的一品紅易缺鎂，癥狀是葉片邊緣黃化。可通過(guò)在基質(zhì)中添加硫酸鎂或在灌溉水中添加硫酸鎂來(lái)防止發(fā)生。

4.4.5 鈣。一品紅苞片燒邊、葉緣焦枯、枝條細(xì)弱或枝條劈裂大多與鈣有關(guān)，當(dāng)然也并非絕對(duì)，如苞片燒邊也有可能是灰霉病危害、藥害、后期肥害或僅僅是花期到頭了。鈣的吸收不僅取決于鈣離子在基質(zhì)中的有效性，還取決于它在植株中從根到葉片的流動(dòng)情況。冬天許多一品紅因通風(fēng)不暢、空氣濕度過(guò)高導(dǎo)致鈣缺乏，引起的枝條劈裂、苞片燒邊現(xiàn)象等。所以，冬季種植除了重視保溫外，溫室的通風(fēng)也非常重要。為防止鈣缺乏，除保持基質(zhì)合適的pH值外，補(bǔ)充充足的有效鈣源非常重要。

5 主要病蟲(chóng)害及防治

5.1 主要病害及防治

5.1.1 根腐病。根腐性病害屬多病原單獨(dú)或復(fù)合侵染病害，病菌常從根頸部或側(cè)根處侵入，主要為害根頸以下的木質(zhì)部。染病后植株常突然萎蔫、青枯。病根大都稍腫大，并在主側(cè)根分叉處呈現(xiàn)灰褐色病斑，而根頸以下木質(zhì)部更是變?yōu)楹诤稚?/p>

根腐性病害致病菌主要靠栽培基質(zhì)傳播，因此基質(zhì)的消毒滅菌工作不能忽視。適用可行的消毒方法是利用“必速滅”顆粒劑拌土消毒，使用量一般為40-60g/m³。對(duì)上盆植株要進(jìn)行藥劑灌根和噴霧相結(jié)合的手段進(jìn)行防治。惡霉靈70%可濕性粉劑700mg/L對(duì)多數(shù)致病菌藥效顯著，并能被植株根系吸收，在植株體內(nèi)代謝產(chǎn)生2種糖苷，對(duì)作物有提高生理活性的效果，能促進(jìn)植株生長(zhǎng)。利用不同有效藥劑混合使用亦可起到諸病兼治的效果。施藥可與澆水和施肥結(jié)合進(jìn)行，間隔期一般為15～20d。

5.1.2 灰霉病。灰霉病主要發(fā)生于冬季，此時(shí)正值一品紅開(kāi)花季節(jié)，一旦遇到連陰天氣，病害往往呈暴發(fā)態(tài)勢(shì)。病菌可引起葉片、花器、插穗腐爛和莖部潰瘍，多從葉尖和葉緣處開(kāi)始發(fā)病。初期病部出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大，病組織變成褐色或黑色并腐爛。花器被侵染后也變成褐色，腐爛并脫落。當(dāng)莖部染病后病斑呈褐色，形狀不規(guī)則，出現(xiàn)軟腐、潰瘍，濕度大時(shí)，染病部分產(chǎn)生灰褐色霉層。插穗感病整株腐爛成活率極低。

灰霉病的防治可選用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液噴霧，還可用速克靈、百菌清煙霧劑熏蒸防治（667㎡用藥量250-300g），各類(lèi)藥物交替使用，每7-10天1次，視病情連續(xù)防治2-3次。

5.2 主要蟲(chóng)害及防治

一品紅最常見(jiàn)的蟲(chóng)害是白粉虱、紅蜘蛛、真菌蚊子、薊馬等。防治蟲(chóng)害的關(guān)鍵是防治蟲(chóng)害進(jìn)入溫室，可采用防蟲(chóng)網(wǎng)，若發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害應(yīng)噴灑殺蟲(chóng)劑，使用粘蟲(chóng)板等。白粉虱繁殖快，一旦發(fā)現(xiàn)立即防治，以免大面積發(fā)生，常用藥是撲虱靈、速撲殺等。撲殺紅蜘蛛的常用藥是三氯殺螨醇、蟲(chóng)螨光等。