淺談化學(xué)史在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的作用

于民

摘 要：我們不難看出在新課程改革中將化學(xué)史融入化學(xué)教學(xué)中，將對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)成績(jī)、科學(xué)素養(yǎng)、知識(shí)視野等都會(huì)有所提高，同時(shí)也會(huì)提高自身的學(xué)術(shù)魅力與專業(yè)素養(yǎng)。為原本枯燥乏味的化學(xué)課帶來(lái)了歡聲笑語(yǔ)，增進(jìn)了師生之間的情感.。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；中學(xué)

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2016）06-271-01

古語(yǔ)云“讀史可以明鑒，知古可以鑒今，學(xué)史可以曉理”。我國(guó)著名的教育家、化學(xué)家傅鷹教授也曾多次講過(guò)：“一門(mén)科學(xué)的歷史是那門(mén)科學(xué)中最寶貴的一部分，因?yàn)榭茖W(xué)只能給我們知識(shí)，而歷史卻能給我們智慧。”化學(xué)史本身就像一曲動(dòng)人的旋律， 從燒制陶器到金屬時(shí)代從樹(shù)葉遮身到各種新穎面料，從鉆木取火到高能燃料…… ，化學(xué)給人類創(chuàng)造美好的幸福生活。如果在化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用化學(xué)史，可以使教學(xué)不僅只局限于現(xiàn)成的理論知識(shí)，還可以追溯到隱藏在它背后的故事；甚至還可以揭示出前人研究科學(xué)的思想和方法，使學(xué)生受益匪淺。

繼新課程改革的浪潮后，教師不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)課程改革的主旨，還應(yīng)貫徹《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的具體要求，在義務(wù)教育階段以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣為主旨。在化學(xué)教學(xué)中適當(dāng)融入化學(xué)史事例進(jìn)行教育，對(duì)激發(fā)學(xué)生的興趣、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力等將有至關(guān)重要的意義。

作為一名年經(jīng)的化學(xué)教師，我充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)史在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用。但在現(xiàn)實(shí)的化學(xué)教學(xué)中大部分教師以追求升學(xué)為目的，在教學(xué)中過(guò)分強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握，不注重對(duì)學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)。縱觀初中化學(xué)教材，我們不難發(fā)現(xiàn)教材有目的在不同的章節(jié)內(nèi)容上，引入了相關(guān)的化學(xué)史知識(shí)。但給人的感覺(jué)就好像是“味精”一樣，常常被一帶而過(guò)。在實(shí)際的教學(xué)中，甚至被打入忽略，完全沒(méi)有發(fā)揮出其應(yīng)有的作用。那么在課堂上怎么巧妙的將化學(xué)史和教學(xué)內(nèi)容融合起來(lái)，本人嘗試著化學(xué)教學(xué)中實(shí)踐，根據(jù)自己的一點(diǎn)膚淺體會(huì)談?wù)勥@樣做的好處。

一、可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

我國(guó)著名的教育家孔子曾說(shuō)：“知之者不如好之者，好之者不如樂(lè)之者”.美國(guó)著名的心理學(xué)家布魯納也說(shuō)：”學(xué)習(xí)的刺激力量乃是對(duì)所學(xué)教材的興趣.”只有對(duì)知識(shí)產(chǎn)生了興趣，才能孜孜不倦，主動(dòng)的去學(xué)習(xí)去探索。初中是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，教師的關(guān)鍵就是要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)中我經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)學(xué)生說(shuō)“物理難、化學(xué)繁，數(shù)學(xué)習(xí)題做不完”。的確，化學(xué)的內(nèi)容比較抽象會(huì)讓學(xué)生難以理解，同時(shí)也會(huì)感覺(jué)特別枯燥乏味。適當(dāng)?shù)膶⒒瘜W(xué)史引入化學(xué)教學(xué)，會(huì)產(chǎn)生令人意想不到的效果。如我在講述酸堿指示劑的時(shí)候，我是這樣引入的：歷史上偉大的發(fā)現(xiàn)其實(shí)都是源于生活，只不過(guò)有的人善于思考善于發(fā)現(xiàn) ，英國(guó)化學(xué)家波義耳在一次緊張的實(shí)驗(yàn)中，放在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的紫羅蘭，被濺上了濃鹽酸，他急忙把冒煙的花用水沖洗了一下，然后插在花瓶中。過(guò)了一會(huì)波義耳發(fā)現(xiàn)深紫色花變成了紅色的。通過(guò)這個(gè)故事即吸引了學(xué)生的注意力，又活躍了課堂氛圍，也提高了學(xué)生的興趣，讓學(xué)生充分體驗(yàn)到“在生活中學(xué)習(xí)化學(xué)，在化學(xué)中了解生活。”

二、可以培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義思想

教書(shū)育人是教師的天職，也就是說(shuō)教師除了傳授知識(shí)和技能，還要注重育人。新課程教學(xué)內(nèi)容之一是對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。由于初中化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，教材上各章節(jié)的化學(xué)史則為我們提供了許多素材，這些素材也特別有感染力，會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生遷移默化的良好影響。例如：在講《生活中常見(jiàn)的鹽》時(shí)，先跟學(xué)生介紹侯德榜的故事：侯德榜在幼年家境貧寒，讀書(shū)十分刻苦，澆田和放牛時(shí)仍手不釋卷。最后以10門(mén)功課1000分的特優(yōu)成績(jī)被保送美國(guó)攻讀化學(xué)專業(yè)。當(dāng)時(shí)看到我國(guó)制堿工業(yè)被英國(guó)公司壟斷，侯德榜毅然決然放棄優(yōu)厚的條件，懷著工業(yè)救國(guó)的遠(yuǎn)大抱負(fù)，回國(guó)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過(guò)5年艱苦的摸索實(shí)驗(yàn)，終于揭開(kāi)了制堿法的秘密。于是在天津塘沽建立了永利制堿廠，隨著工藝技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，將中國(guó)的制堿技術(shù)推上了一個(gè)新的高度，同時(shí)侯德榜也有了中國(guó)制堿大王的美譽(yù)。又如我國(guó)化學(xué)家張青蓮教授為相對(duì)原子質(zhì)量測(cè)定做出了卓越的貢獻(xiàn)。通過(guò)了解這些事例不僅能夠鼓勵(lì)學(xué)生今后努力學(xué)習(xí)，也進(jìn)一步增強(qiáng)了他們的民族自豪感和自信心。

三、可以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

中學(xué)化學(xué)課程目標(biāo)之一是提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，因此中學(xué)化學(xué)教學(xué)不僅僅是局限于具體的化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，還應(yīng)當(dāng)多關(guān)注和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。以水的組成揭秘史為例：在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，水一直被看作是一種“元素”，直到18世紀(jì)末，英國(guó)科學(xué)家普利斯、卡文迪許通過(guò)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)揭示出水不是一種元素，可惜兩位科學(xué)家受當(dāng)時(shí)觀念的束縛和影響，沒(méi)能認(rèn)識(shí)這一點(diǎn)，一年之后法國(guó)科學(xué)家拉瓦錫重復(fù)了相同的實(shí)驗(yàn)，并做了一個(gè)相反的實(shí)驗(yàn)，最終認(rèn)識(shí)了水的組成。從上面的故事學(xué)生可以得到啟示：科學(xué)和真理是不能被謬誤和假象所蒙蔽，科學(xué)家們正是憑借這種實(shí)事求是的態(tài)度、鍥而不舍的精神，取得了一個(gè)又一個(gè)的成功。

通過(guò)講解史實(shí)讓學(xué)生明白在做實(shí)驗(yàn)時(shí)對(duì)于任何一個(gè)微小的細(xì)節(jié)和變化都不要放過(guò)，對(duì)于失敗的實(shí)驗(yàn)，要分析出原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，這樣有助于培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、勇于探究的科學(xué)態(tài)度。

綜上所述，我們不難看出在新課程改革中將化學(xué)史融入化學(xué)教學(xué)中，將對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)成績(jī)、科學(xué)素養(yǎng)、知識(shí)視野等都會(huì)有所提高，同時(shí)也會(huì)提高自身的學(xué)術(shù)魅力與專業(yè)素養(yǎng)。為原本枯燥乏味的化學(xué)課帶來(lái)了歡聲笑語(yǔ)，增進(jìn)了師生之間的情感.。法國(guó)著名科學(xué)家保羅·朗之萬(wàn)說(shuō)過(guò)：“在科學(xué)教學(xué)中加入歷史的觀點(diǎn)是有百利而無(wú)一弊的。”因此，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中融入相應(yīng)化學(xué)史的知識(shí)，將會(huì)成為新課程中必不可少的一部分。