從草庵茶道看中國茶文化在日本的傳播與發(fā)展

童心（成都理工大學(xué)日語系，四川成都610059）

?

從草庵茶道看中國茶文化在日本的傳播與發(fā)展

童心
（成都理工大學(xué)日語系，四川成都610059）

摘要：中國茶文化是日本茶文化的始祖，其對于日本茶文化的形成與發(fā)展可謂“功不可沒”，沒有中國茶文化就沒有如今光耀的日本茶道。無論日本茶文化如何發(fā)展，中國茶文化永遠(yuǎn)是日本茶文化的奠基者。本文以草庵茶道的特點(diǎn)為切入點(diǎn)，論述了中國茶文化對日本草庵茶文化的系列影響，并從四個(gè)角度分別闡述了中國茶文化在日本的傳播與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：草庵茶道；中國茶文化；吸收；發(fā)展

茶道是日本文化的結(jié)晶，是日本文化的代表。所謂草庵茶道是從客人步入茶室開始，直到離開過程中一整套繁瑣的接客、待客、點(diǎn)茶的儀式。草庵茶道是由日本茶道的鼻祖千利休在日本早期茶文化的基礎(chǔ)上，融合當(dāng)下日本的民間藝術(shù)特色而成的文化精髓。草庵茶道撐起了日本茶道的半邊天，對于日本茶文化的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。本文將從草庵茶道的特點(diǎn)談起，分析中國茶文化對日本草庵茶道的影響。

1 草庵茶道的特點(diǎn)

1.1 文化性

草庵茶道是在吸收中國茶文化的基礎(chǔ)上，融合了禪宗思想、道家理論以及日本民間文化而成的，其具有濃厚的日本文化色彩。中國茶文化有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，其對于草庵茶道的文化意義有一定的塑造作用。其次，禪宗思想與道家理論的哲學(xué)思想也能提高草庵茶的文化性，草庵茶道中的“一期一會”來自于禪宗的“無常觀”。草庵茶道構(gòu)成了日本茶文化的主體框架，其形成不僅受了外來文化的積極影響，也汲取了本土傳統(tǒng)文化的精髓，文化寓意深刻。

1.2 國民性

草庵茶道的正式形成與確立要追溯至16世紀(jì)，之前的日本茶道都是悉數(shù)盡學(xué)中國的茶文化，沒有形成獨(dú)立的茶文化體系，也沒有意蘊(yùn)深刻的茶文化內(nèi)涵，直到千利休對日本的茶文化進(jìn)行了全方位的改革和完善，才正式建立了草庵茶道的文化體系。改革之前，飲茶之風(fēng)只盛行于日本的上層社會；改革之后，使得飲茶這一風(fēng)俗平民化，并迅速的在民間流行起來。同時(shí)，草庵茶道中的“傳引法”也被用來增加信任的紐帶，提升個(gè)人修養(yǎng)的工具。此外，日本武士道的點(diǎn)茶飲茶也被上升到了國民禮儀的高度，由此正好與日本的禮儀文化不謀而合，突出了草庵茶道的國民性特點(diǎn)。

1.3 美學(xué)性

草庵茶道是禪宗思想與和歌理論以及日本本土民間文化于一體的茶學(xué)文化，其盡取各大思想流派的美學(xué)精髓而成，藝術(shù)成就極為高超。首先，其根據(jù)禪宗美學(xué)的殘缺美理論，對茶室的建筑風(fēng)格和室內(nèi)裝飾上進(jìn)行了不對稱設(shè)計(jì)，甚至是茶具的制作也刻意追求殘缺美，這種對不對稱美的欣賞與認(rèn)同源自于其本民族傳統(tǒng)審美意識中對缺憾美的崇拜與迷戀，是其固有的美學(xué)認(rèn)識。另外，草庵茶道中的侘寂思想，是從禪宗美學(xué)中擷取而來，強(qiáng)調(diào)的是在不完美中發(fā)現(xiàn)美，主張?jiān)诤唵伟矊幍臅r(shí)間光澤中融入質(zhì)樸的美，使美在生命隕落的遺憾中永恒。草庵茶道體現(xiàn)了日本民族對于“美”的獨(dú)特理解，以及深刻的美學(xué)內(nèi)涵。

1.4 歷史性

草庵茶道的形成過程比較緩慢，卻以驚人的速度迅速發(fā)展，究其原因是草庵茶道兼容并蓄的特質(zhì)。自中國的茶文化傳入日本后，日本的茶道逐漸走上了一條“禪茶一味”之路，從禪宗思想中吸取營養(yǎng)元素，把飲茶上升為一種哲學(xué)宗教性的行為，建立草庵茶道的雛形。而后又在發(fā)展過程中引入了和歌理論，為草庵茶文化注入了日本民族特有的素雅、簡單、質(zhì)樸思想，進(jìn)一步提高了草庵茶道的思想境界。進(jìn)而，千利休立足于民間文化藝術(shù)理論，對草庵茶道進(jìn)行了總結(jié)，刪除了其中的繁文縟節(jié)，全面確立了草庵茶道的文化內(nèi)涵，使草庵茶道回到了原始自然狀態(tài)，升華了草庵茶道的文化內(nèi)涵，并使其邁開了向綜合性文化體系發(fā)展的步伐。

2 中國茶文化對日本草庵茶道的影響

2.1 文化基石作用

日本的飲茶文化最早是由唐朝時(shí)的日本僧侶學(xué)佛回國時(shí)引入的，而茶葉在日本最初只是作為一種奢侈品在上流社會間盛行。但隨著中日頻繁的文化交流，中國的茶文化也漸漸傳入日本，特別是陸羽的《茶經(jīng)》對于日本“弘仁茶風(fēng)”的形成具有開創(chuàng)性意義，其標(biāo)志著日本茶文化的初步建立。《茶經(jīng)》中涉及的茶文化大部分為日本人所效仿，并且日本人在中國茶文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新性革新，逐漸形成了初具民族特色的“弘仁茶風(fēng)”。而“弘仁茶風(fēng)”為后期草庵茶道的形成打下了一定的文化基礎(chǔ)。

2.2 對茶道精神的完善

日本茶道起源于日本，但吸收了中國的茶文化精髓。其是在日常活動的基礎(chǔ)上逐漸興起的，并漸漸滲透到日本人生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴之中。草庵茶道的出現(xiàn)是由于日本武士階層的興起，使得被排擠的日本上層貴族無所適從，效仿明代文人醉情于茶水歸隱于山林，以排除內(nèi)心抑郁之情，而形成的一種曠達(dá)豁然的草庵茶道精神。同時(shí)，草庵茶道中的“侘寂”精神所倡導(dǎo)的“靜寂”、“淡然”、“悠閑”的理念源自于中國茶文化中的“天人合一，順應(yīng)自然”的茶文化理論。雖然現(xiàn)今的日本茶道已經(jīng)自成一體，與中國的茶道精神大相徑庭，但中國茶文化對日本茶道精神的形成具有極大的促進(jìn)作用。

2.3 將審美藝術(shù)性豐富化

中國茶文化在唐朝時(shí)已初步形成，在宋明時(shí)期迎來了發(fā)展的高峰時(shí)期。而在此期間，從唐朝到明朝末年，中日兩國間的文化交流頗為緊密。特別是自唐朝日本引入飲茶文化后，兩國間的接觸更是越來越頻繁。而我國的茶文化也在這一時(shí)期最為閃亮耀眼，其形成了獨(dú)特的美學(xué)觀，中國茶文化蘊(yùn)含的藝術(shù)價(jià)值也為世界所公認(rèn)。而在這一時(shí)期發(fā)展起來的草庵茶道的美學(xué)原理或多或少的受到了中國茶文化美學(xué)理論的影響。草庵茶道中奉行的天然“極簡美”，一方面是受禪宗美學(xué)思想的影響，另一方面也是中國茶文化中的自然樸實(shí)美學(xué)觀的影響。此外，草庵茶道中奉行的“不對稱殘缺美”，是中國茶文化美學(xué)理論“負(fù)面應(yīng)用”的典型，即日本的草庵茶道反其道而行之，一改中國茶文化中的對稱美，形成具有本土特色的缺憾美學(xué)思想。

2.4 茶藝技術(shù)的提升

日本茶藝精湛，世界聞名。其是在中國茶藝的基礎(chǔ)上廣泛吸收和借鑒本土藝術(shù)形式而成的，在其發(fā)展過程中草庵茶藝技術(shù)也日漸成熟，并逐漸擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)、生活的方方面面。中國茶文化中的選茗、擇水、烹茶以及調(diào)茶的技法對于日本的茶藝體系的形成具有借鑒作用，尤其是中國茶文化中的茶禮，日本草庵茶將其上升為一種國民性的高度，尤為注意飲茶的禮節(jié)性。此外，日本草庵茶藝中的茶具、茶器以及茶皿等都是根據(jù)中國茶文化中的飲茶工具改造而成的。中國茶文化是草庵茶藝發(fā)展的沃土，草庵茶藝是對中國茶藝的技術(shù)性傳承。

3 中國茶文化在日本的傳承與發(fā)展

3.1 初步形成階段

唐朝時(shí)，日本的僧侶來中國學(xué)佛修禪返回日本時(shí)將茶以珍貴的藥物引入日本，而后盛唐時(shí)期中日交流日益頻繁，日本對于中國茶文化的了解也與日俱增，在日本上流社會的認(rèn)可度也不斷提高，并迅速流行起來。唐朝的餅茶煮飲法被日本的上流階層直接拿來引用。宋朝時(shí)期，中國茶文化中的抹茶飲法開始盛行，日本的榮西法師據(jù)此創(chuàng)作了《吃茶養(yǎng)生記》。該書對抹茶沖飲法進(jìn)行了詳細(xì)的講解，而后抹茶沖飲法在日本上流社會迅速風(fēng)靡，由此標(biāo)志著日本早期茶道的形成。同時(shí)，日本結(jié)合本民族的特色文化對宋朝的“斗茶”進(jìn)行了改革，書院茶以及云腳茶會在日本民間開始傳播，為日本茶道的形成與發(fā)展開了先河。

3.2 跨越式發(fā)展階段

宋朝斗茶文化傳入日本后，斗茶習(xí)俗在日本民間的發(fā)展日漸成熟。書院茶的奢侈萎靡之風(fēng)被藝術(shù)家能阿彌進(jìn)行了改頭換面式的清掃，第一次將禪宗的清與靜的思想融入了日本茶文化，促進(jìn)了“書院式”新茶風(fēng)的形成。隨后，被稱為日本茶道文化“開山鼻祖”的村田珠光，提出了“茶禪一心”的理念，主張實(shí)現(xiàn)禪宗與茶學(xué)的完美結(jié)合，以茶修禪，草庵茶道由此形成，日本的茶道精神也由此初見端倪。而后，武野紹鷗對日本的茶道進(jìn)行了全方位的改革，首次將和歌理論引入了日本茶文化，進(jìn)一步促進(jìn)了日本茶道的民族性與特色性的形成。最后，千利休在傳承的基礎(chǔ)上結(jié)合日本民間特色文化對草庵茶道進(jìn)行了大刀闊斧的革新，最終確立了日本茶道的體系，實(shí)現(xiàn)了日本茶道的跨越式發(fā)展。

3.3 最終形成階段

經(jīng)歷了千利休時(shí)代的日本茶道進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期，并最終形成了聞名于世界的日本茶道。經(jīng)過幾百年的浮浮沉沉，在幾代人的共同努力下，日本茶道發(fā)展成了神形兼?zhèn)洹⑿阃饣壑械木C合文化體系。其精神核心以“和、敬、清、寂”為主，徹底確立了“以茶修禪”的思想。另外，日本茶道思想也在這一時(shí)期趨于完善，“缺憾美”、“一期一會”理論形象也更加豐滿。與此同時(shí)，日本的茶室裝修以及茶具設(shè)計(jì)以獨(dú)特的風(fēng)格見長，并且一直沿用至今。當(dāng)然，日本的茶藝也不斷見長，其嫻熟的茶藝精巧的茶器是日本茶文化高度發(fā)達(dá)的產(chǎn)物。

4 結(jié)語

中國茶文化是日本茶道的“引渡人”，正是由于中國茶文化的先驅(qū)引導(dǎo)作用，才點(diǎn)燃了日本燦爛的茶道之火。現(xiàn)今，歲月更迭，世事變遷，日本以其獨(dú)特的茶文化內(nèi)涵，創(chuàng)立了日本茶道，也是對中國茶文化的肯定與發(fā)展。簡而言之，中國茶文化對于日本茶道的形成影響深遠(yuǎn)，草庵茶道體系的建立，是中國茶文化對日本茶道作用的結(jié)果。但日本茶道能走到今天，除了其善于吸收和借鑒優(yōu)秀文化外，更重要的是其包容性的創(chuàng)新之舉。

參考文獻(xiàn)

［1］滕軍.日本茶道文化概論（M）.東方出版社.1992.

［2］岡倉天心.說茶（M）.百花文藝出版社.2003.

［3］陳云君.茶之道與茶道——中日茶文化之比較［J］.社會科學(xué)戰(zhàn)線. 2009（03）：142-144.

［4］王穎.淺談中日茶文化比較——以中國明代“文人茶”和日本“草庵茶”為中心［J］.新西部（下半月）.2009（05）：121.

［5］劉書云.日本草庵茶與中國文人茶藝術(shù)精神之比較［J］.農(nóng)業(yè)考古. 2006（05）：249-250.

［6］柯慧俐.通過中日茶文化的對比看中國茶文化對日本茶道文化的影響［J］.文學(xué)界（理論版）.2011（08）：212.

［7］趙化.草庵茶道與日本文化性格［J］.農(nóng)業(yè)考古，2001（02）：303-305.

作者簡介：童心（1982-），女，安徽人，研究生學(xué)歷，助教，研究方向：日本文化。