中西茶文化交流背景下外文歌曲融入雙語學習的思考

劉沖（大慶師范學院外國語學院，黑龍江大慶163712）

?

中西茶文化交流背景下外文歌曲融入雙語學習的思考

劉沖
（大慶師范學院外國語學院，黑龍江大慶163712）

摘要：茶文化是中國傳統文化的重要組成，隨著中西茶文化交流的日漸頻繁，外文歌曲也逐漸融入到雙語學習中，不僅豐富了語言教學的內容，而且使學生的跨文化交際能力得到培養，同時也使中西方文化融合更加緊密，有效地促進了中國茶文化的傳承與發展。

關鍵詞：中西茶文化；外文歌曲；雙語學習

項目名稱：2015年度黑龍江省哲學社會科學研究規劃項目《英語語言的音樂性研究》階段性成果，項目編號：15YYD06

1 中西茶文化概述

隨著中國經濟、文化的快速發展，與世界范圍內的國際交流越來越頻繁，這也對外語學習者提出了更嚴格的要求。由于中西方文化、風俗、宗教等方面都存在較大差異，這也給中西方交流造成了一定的障礙。我國的語言教學由于受傳統觀念影響，因此只注重對書本知識的學習，而忽視了對文化因素的分析，導致了學生對不同文化差異缺乏應有的了解，而且容易在跨文化交流中造成誤會和歧義。茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，也是世界寶貴的文化財富，在中西方文化交流中，茶文化發揮了重要的影響和促進作用。將茶文化內容融入教學當中，不僅能夠豐富教學內容，也進一步促進了中西文化交流。通過對中西茶文化的分析對比，使學生對中西方文化有更深入的了解和認知，對培養學生的跨文化能力有著積極作用。因此，在外語學習過程中，不僅要重視語言的熟練應用，還要充分認識中西方茶文化的差異，加強對英語國家的文化學習和認知。

中國茶文化歷史悠久，不僅內容豐富，形式多樣，而且茶葉種類繁多，不同茶葉體現了不同的茶性特點。中國是最早生產茶葉和出口茶葉的國家。隨著中西貿易的日漸頻繁，中國茶葉出口到世界多個國家，茶葉在最早進入歐洲國家時，由于價格昂貴，只在王室貴族中飲用，隨著茶葉的逐漸普及，平民百姓也開始飲用茶葉，茶葉成為人們日常生活中不可缺少的一部分。英國是世界茶葉消費和進口大國，隨著茶葉在英國的逐漸流行，英國人對茶葉越來越喜愛，并形成了獨特的英國茶文化，其中的下午茶是最具代表性的茶文化。中國人飲茶喜歡清茶，不加任何佐料，而英國人飲茶喜歡在茶中加入牛奶、糖等食品，增加茶的香濃。由于中國人偏愛飲茶，也賦予了茶豐富的思想內涵和情感價值，從飲茶中能夠獲得精神的愉悅。英國人的飲茶文化更偏向于個體的體驗，飲茶更多地被視為一種禮儀，并沒有賦予茶更多的思想情感，這也是中西茶文化的差異所在。中英兩國雖然茶文化各有不同，但卻在茶葉這一媒介下實現了文化交流的融合和發展。通過對中西茶文化之間的對比可以看出，中西方文化背景存在較大差異，不同文化背景也形成了不同的茶文化特點。將中西茶文化融入到雙語學習中，不僅有利于學生了解中西文化，而且能夠促進他們的語言學習和應用。

2 外文歌曲融入雙語教學的可能性和必要性

外文歌曲是雙語學習中的一個重要表現形式，也是一種獨特的文化語言，在中西方文化差異的背景下，將外文歌曲融入雙語教學中，對學生了解西方文化，提升語言水平有一定的可能性和必要性。

2.1 外文歌曲融入雙語教學的可能性

外文歌曲是一種獨特的語言，不僅消除了中西方文化的界限，而且具有極強的感染力，能夠給予人們心靈的極大震撼，因此將外文歌曲融入雙語教學是完全具有可能性的。

音樂和語言之間有一定的共通之處，主要體現在幾個方面，首先，音樂和語言都是人們表達思想感情的媒介，二者都以聲音作為基礎，通過聲音高低、強弱構成了音樂或語言的內容。其次，無論是音樂還是語言都是通過人們的聽覺實現傳遞和理解。再次，音樂與語言的重音和次重音都具有一定的交替規律性。學習者通過學習外文歌曲，能夠更準確地把握語言節奏，能夠有效地提高語感，對西方文化有更深入的了解。最后，外文歌曲中充分展現了西方文化特征和內涵，涉及的內容十分廣泛，為中西方文化發展和跨文化交流發揮著重要的促進作用。

2.2 外語歌曲融入雙語教學的必要性

首先，外文歌曲是進行雙語學習的重要手段，不僅能夠有效地提升雙語教學質量，培養學生的聽說能力，使他們掌握準確的語音和語調，而且也能夠通過外語歌曲的學習練習學生的發音標準，擴大英文詞匯量。此外，由于外文歌曲涉及到西方文化的各個方面，是西方文化的集中體現，學生通過學習外文歌曲，不僅能夠使學習氛圍更加輕松自如，而且能夠在潛移默化中理解認識不同詞語的含義和語境。當詞語有了生命力和靈動感之后才更便于人們記憶和理解，因此，教師可以通過對中西文茶文化的講解下，使學生對中西方文化有更深入的了解和認知，進而在外文歌曲中獲得更豐富的詞匯，使雙語學習獲得更理想的效果。

其次，外文歌曲中蘊含著豐富的西方文化歷史和思想情感，通過對中西方茶文化的差異對比，通過形式豐富的教學活動，能夠使課堂教學更加靈活多樣，充滿趣味性。學生不僅能夠聽到充滿異國情調的外文歌曲，也能夠聽到標準的英語，從歌詞中感受西方文化的藝術魅力，對西方文化有更感性的認知，既提升了學生的學習興趣，也提升了他們的藝術審美情趣，對于促進雙語教學有著積極的促進作用。

3 雙語學習中的文化教學目標

茶文化是實現中西方文化的重要媒介，文化教學的目標是培養學生的文化能力，使其能夠實現有效的社會交際。通過對中西茶文化的對比，可以對中西方文化差異有更深入的了解，對學生了解西方文化歷史背景和價值觀有積極的幫助作用。在雙語教學中，將外文歌曲引入教學的主要目的是使他們能夠在中西方文化背景下提升跨文化交流能力，通過茶文化的對比，不僅能夠促進運用本民族的語言能力發展，使中華民族的傳統茶文化得到積極有效的推廣，同時也能夠運用外語能力實現不同文化之間的交際溝通，了解英語國家的文化特點及語言結構。不同的思維和文化會產生不同的詞語內容和語言結構，例如漢語是通過語義與事實的搭配相符進行組合的，而英語則是通過意義來反映語言結構的。在雙語學習中，要充分認識這些文化差異，避免在跨文化交際中出現誤會。

在中西文化交流中，語言中的語義是極為重要的一項內容，它不僅是人類思維的表現形式，也是人們對客觀事物的反映。例如在與別人交流時，你更關心的往往是他在說什么，而并不是自己所說的對方能否聽懂。詞語是語言的主要構成，其中還被賦予了豐富的文化背景和意義，由于不同國家和地區對客觀世界的認識方式都有所不同，因此，這種差異也體現在語言中，相同的詞匯也會表現出不同的詞義。中西茶文化交流背景下，就需要對不同國家和民族的茶文化中所包括的內容和內涵進行了解和學習，這種不同的民族文化也體現出不同的感情體驗。在外文歌曲中也涉及到跨文化等方面的理論，但是隨著人們對語言文化的了解，人們越來越關注在不同語言文化語境中語言行為的實現策略，以及如何將語言與環境相結合等內容。從中西茶文化對比可以更清晰地了解中西方文化差異，從漢語和英語的稱謂、問候以及答謝等簡單用語中都反映了不同民族的文化差異。此外，不同民族的說話方式也有所不同，即語體差異，影響語體差異的主要原因是語境，即說話的對話、話題以及場合等，學習者只有根據語境特點來變換語體，才能使跨文化交際更具有針對性，避免因中西文化差異而出現各種誤會和歧義。從語言中體現出的不同文化內涵可以看出，不同文化之間是相互融合、緊密聯系的。在跨文化交際過程中，要充分注意不同文化的互通，對語言和文化的關系有更清晰的認識和把握，要掌握語言就要了解其背后的文化內涵，也就是通過中西文化差異對比，進而避免在跨文化交流中存在的障礙，促進中西文化交流的有效持續發展。

4 外文歌曲融入雙語教學的意義

在中西茶文化交流背下的外文歌英融入雙語學習中，主要體現出兩方面的意義。首先，在雙語教學中融入外文歌曲，不僅為學生提供了一個更加寬松愉悅的學習環境，也使他們的英語學習方式更加豐富多樣，英語文化知識的獲取渠道更加多元化，有效地提升了文化內涵和跨文化交際能力。這種全新的教學方式打破了傳統教學中學生被動接受知識的方式，使雙語教學更加生動有趣，學生的英語學習積極性更高，更容易接受英語學習。通過文化的滲透推進語言的學習，能夠進一步增強學生對不同文化的體會和感悟，使他們的語言能力和人文素養得到有效提升。其次，外文歌曲融入雙語學習能夠促進中西方國家的文化交流與合作，縮小國際間的距離，使學生能夠在跨文化交流中站在西方國家的角度考慮問題，有利于增進對不同文化的理解和包容，進一步促進不同文化背景的人際交往與情感，有利于不同語言國家進行文化交流與融合發展。

5 結束語

從中西茶文化的對比可以看出，中西文化之間由于歷史背景和宗教、習俗等方面存在較大差異，這種差異對于雙語學習產生了一定的影響。外文歌曲是西方文化歷史與情感價值的融合與體現，是富有感染力的音樂語言形式。在雙語學習中融入外文歌曲學習，不僅能夠營造更加寬松的課堂氛圍，激發學生的學習積極性，使學生提供更多的展示機會，而且能夠培養學生自主學習能力，使他們從中發現和探索英語學習的規律和方法，加深對語言學習的認知，促進對語言的合作學習。外文歌曲是西方文化的代表，具有極強的時代特性和地域性。通過中西茶文化的對比，使我們對中西方文化有更深入的了解和認知，在中西文化交流背景下，外文歌曲融入雙語學習中，能夠進一步提升學生的文化素養，促進跨文化交流發展能力，使學生得到全面發展。

參考文獻

［1］馬勒茨克.跨文化交流——不同文化的人與人之間的交往［M］.潘亞玲，譯.北京：新華出版社，2002.

［2］杜亞雄.語言和音樂的關系［J］.中國音樂，1990（1）：20-23.

［3］呂叔湘.中國人學英語［M］.北京：中國社會科學出版社，2005.

［4］許力生.跨文化交際英語教程［M］.上海：上海外語教育出版社. 2004.

［5］左小玉，張建軍.英文歌曲欣賞［M］.上海：南海出版公司，2006.

［6］中華人民共和國教育部.英語課程標準（實驗稿）［Z］.北京：北京師范大學出版社，2001.