陜西果品電子商務(wù)發(fā)展的障礙及措施①

西安郵電大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 毛鳳霞 段錁

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陜西果品電子商務(wù)發(fā)展的障礙及措施①

西安郵電大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 毛鳳霞 段錁

摘 要：果業(yè)是陜西的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。本文首先采用描述統(tǒng)計(jì)方法研究了陜西果品的電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀，得出影響其電子商務(wù)發(fā)展的主要障礙有：傳統(tǒng)模式很難被替代，缺乏專業(yè)的冷鏈物流系統(tǒng)，缺乏復(fù)合型人才。最后在分析影響因素的基礎(chǔ)之上，提出了發(fā)展陜西果品電子商務(wù)措施應(yīng)創(chuàng)建創(chuàng)新型電子商務(wù)模式、發(fā)展第三方鮮果物流企業(yè)、建立品控中心等對(duì)策。

關(guān)鍵詞：陜西 果品 電子商務(wù)

陜西省是我國(guó)蘋果生產(chǎn)的主要基地，洛川蘋果享譽(yù)中外，還有臨潼的石榴、戶縣的葡萄、周至的獼猴桃等具有特色的農(nóng)產(chǎn)品。因此，發(fā)展陜西果品電子商務(wù)有著重要的戰(zhàn)略意義。

國(guó)內(nèi)學(xué)者孫百鳴(2009)等人對(duì)黑龍江涉農(nóng)網(wǎng)站數(shù)量、互聯(lián)網(wǎng)普及率幾方面的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析[1]；學(xué)者趙蘋等(2011)以農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)——“菜管家”為例介紹了整個(gè)流程[2]；劉加珍(2013)研究了制約山東省聊城發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的因素[3]；徐仲昆(2014)在對(duì)河南省的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀分析后得出網(wǎng)購(gòu)、網(wǎng)上支付在農(nóng)村普遍率低的結(jié)論[4]；馬昌(2015)介紹了政府主導(dǎo)網(wǎng)、林果企業(yè)自建網(wǎng)站、第三方電商平臺(tái)這三種商務(wù)模式[5]；胡麗麗(2011)從電子商務(wù)平臺(tái)、網(wǎng)上交易額方面來(lái)介紹陜西蘋果的電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀[6]；楊宏祥(2011)介紹了陜西特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展模式：B2B、B2C等[7]。陳清風(fēng)(2013)也分析了陜西省農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)發(fā)展模式[8]。綜上所述，國(guó)內(nèi)學(xué)者大多從涉農(nóng)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施等基礎(chǔ)方面來(lái)研究農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。然而，對(duì)于陜西果品電子商務(wù)交易的障礙因素的研究，以及創(chuàng)建電商平臺(tái)的模式研究卻十分少見(jiàn)。

1 陜西果品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

陜西省從2004年率先啟動(dòng)的全省電子商務(wù)農(nóng)務(wù)網(wǎng)絡(luò)工程，到近年來(lái)農(nóng)村信息綜合服務(wù)站的搭建，目前已建成以政府為主體的“陜西農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)”、“陜西特產(chǎn)網(wǎng)”等涉農(nóng)電子商務(wù)網(wǎng)站。截至2014年年末，互聯(lián)網(wǎng)用戶有3204.09萬(wàn)戶，比上年末增加308.34萬(wàn)戶，其中互聯(lián)網(wǎng)寬帶用戶數(shù)552.44萬(wàn)戶，增加46.20萬(wàn)戶[10]。

1.2 陜西果品商務(wù)模式狀況

果品的電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)了果品供應(yīng)商之間的網(wǎng)上交易，達(dá)到了節(jié)省交易成本、實(shí)現(xiàn)快速的交易效果。常見(jiàn)的電子商務(wù)模式有：B2B(企業(yè)對(duì)企業(yè))、B2C(企業(yè)對(duì)用戶)、C2C(用戶對(duì)用戶)等。

陜西果品交易的方式(即：商務(wù)模式)的發(fā)展，經(jīng)歷了從傳統(tǒng)商務(wù)模式到現(xiàn)代商務(wù)模式的階段。傳統(tǒng)商務(wù)模式是指農(nóng)戶與消費(fèi)者之間(C2C)，特點(diǎn)是交易簡(jiǎn)便，但是信息閉塞，銷售渠道狹窄；而現(xiàn)代模式是在傳統(tǒng)模式的基礎(chǔ)上逐漸演變而來(lái)的，增加了中間環(huán)節(jié)，即中間人的角色，中間人的角色最初是由批發(fā)商或采購(gòu)商，發(fā)展到了龍頭企業(yè)，再發(fā)展到專業(yè)的經(jīng)濟(jì)合作社、涉農(nóng)網(wǎng)站[11]，最后發(fā)展為第三方交易平臺(tái)(B2C)。在演變過(guò)程中，專業(yè)化不斷增強(qiáng)、信息更加透明，但是，中間商的參與度不夠，市場(chǎng)信息不對(duì)稱仍然存在。

2 陜西果品電子商務(wù)發(fā)展的障礙分析

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)：人們對(duì)果品網(wǎng)上銷售持有愿意態(tài)度的占45.3%，仍然有33.7%的人不了解，認(rèn)為觀念滯后是造成果品網(wǎng)銷困難的占45.7%；有39.1%的人們認(rèn)為物流環(huán)節(jié)滯后是影響果品遠(yuǎn)銷的主要原因之一，甚至有70.1%認(rèn)為是由信息獲取渠道的不暢引起的；在果品產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中的運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)所采用冷鏈物流的分別僅占了29.1%、28.8%，采用冷鏈物流的規(guī)模占不到1/3。可以看出農(nóng)戶對(duì)電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)、新鮮水果的物流、電子商務(wù)專業(yè)知識(shí)、信息獲取、電商人才等都是現(xiàn)在制約陜西果品電子商務(wù)發(fā)展的因素。概括起來(lái)主要為以下幾方面。

2.1 傳統(tǒng)模式很難被替代

很多農(nóng)戶在觀念、習(xí)慣上還保留著自產(chǎn)自銷的傳統(tǒng)思想。對(duì)于這類較分散的小農(nóng)戶而言，傳統(tǒng)模式要比現(xiàn)代模式更快捷簡(jiǎn)單，如何針對(duì)這一矛盾發(fā)展電子商務(wù)正是難題所在。

2.2 缺乏專業(yè)的冷鏈物流系統(tǒng)

（七）防治措施 全群雞只中隔離病雞，對(duì)場(chǎng)地和雞舍消毒藥噴霧消毒；對(duì)飼喂器具進(jìn)行消毒藥水浸泡消毒；首先對(duì)全群雞只用Loast(Ⅳ)疫苗4倍量飲水緊急免疫接種，提高雞只新城疫抗體水平，抵抗雞城疫野毒株的感染;對(duì)病雞每只肌注慶大霉素2 000U，1天2次，連用3～5 d。全群用慶大霉素(4 000～5 000U/只)飲水，早晚各1次連喂3～5 d，采取上述措施后，除20多只嚴(yán)重的病雞死亡，第5 d追訪，雞群痊愈。

物流服務(wù)水平落后，缺乏專業(yè)的冷鏈物流系統(tǒng)，導(dǎo)致果品運(yùn)輸存在較大的損壞。物流駐點(diǎn)不足、服務(wù)單一，無(wú)法形成集約型物流運(yùn)輸體系，從而造成大量資源浪費(fèi)，沒(méi)有達(dá)到最大化利用率。

2.3 電子商務(wù)專業(yè)人才匱乏

農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年輕人大都外出打工，人員流動(dòng)性大，從業(yè)者整體專業(yè)素質(zhì)較低。

圖1 創(chuàng)新型電子商務(wù)模式結(jié)構(gòu)

3 陜西果品電子商務(wù)發(fā)展的措施

針對(duì)以上制約其電子商務(wù)發(fā)展的障礙因素，筆者提出了以下具體對(duì)策。

3.1 構(gòu)建創(chuàng)新型電子商務(wù)模式

在比較傳統(tǒng)、現(xiàn)代商務(wù)模式的基礎(chǔ)上，構(gòu)建一種創(chuàng)新型的電子商務(wù)模式(如圖1)，是集B2B、B2C、C2C于一體的、多方參與、提供綜合性服務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)AEP(Agricultural e-commerce platform，簡(jiǎn)稱AEP)。

該平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了多種商務(wù)模式并存，多樣化經(jīng)營(yíng)，每個(gè)參與者既是市場(chǎng)的需求者也是市場(chǎng)的供給者，各自提供各自的貨物或者服務(wù)(B2B)；實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上競(jìng)標(biāo)、委托買賣等在線交易(C2C)，滿足不同消費(fèi)者的需求(B2C)；形成了多方競(jìng)爭(zhēng)并有益于市場(chǎng)良性發(fā)展的平臺(tái)。

3.2 大力發(fā)展第三方鮮果物流企業(yè)

冷鏈物流運(yùn)輸需要具有制冷、保鮮、控制溫度的功能型專業(yè)車輛，因此，大力發(fā)展第三方鮮果物流企業(yè)，可對(duì)果品遠(yuǎn)銷起到至關(guān)重要的作用。

3.3 加快建立品控中心

品控中心就是在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、安全化、有品質(zhì)保障的流程下，以滿足鮮果在質(zhì)量、口感、外形等方面的要求，確保水果有高品質(zhì)、高質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3.4 加強(qiáng)培養(yǎng)電子商務(wù)人才

培養(yǎng)擁有網(wǎng)絡(luò)化技能，懂農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代物流知識(shí)的，有創(chuàng)新意識(shí)的復(fù)合型人才。加強(qiáng)校企合作，鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)電子商務(wù)企業(yè)發(fā)揮駐點(diǎn)示范作用。

參考文獻(xiàn)

[1] 孫百鳴,王春平.黑龍江農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式選擇[J].商業(yè)研究,2009(08).

[2] 趙蘋,駱毅.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的案例分析與啟示——以“菜管家”和Freshdirect為例[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,2011(07).

[3] 劉加珍,陳永金,等.欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的制約因素與對(duì)策——以山東省聊城市為例[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2013(04).

[4] 徐仲昆.河南省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展建議[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2014(05).

[5] 馬昌.新疆特色林果產(chǎn)品電子商務(wù)模式研究[J].農(nóng)業(yè)問(wèn)題研究,2015(02).

[6] 胡麗麗.陜西蘋果電子商務(wù)發(fā)展研究[J].區(qū)域經(jīng)濟(jì), 2011(11).

[7] 楊宏祥.陜西特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展模式與對(duì)策研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(23).

[8] 陳清風(fēng).陜西省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)模型構(gòu)建[J].網(wǎng)絡(luò)與信息工程,2013(19).

[9] 陜西省統(tǒng)計(jì)局.2014年陜西省果業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)[R].西安:陜西統(tǒng)計(jì)局出版社,2015.

[10] 陜西省統(tǒng)計(jì)局.2014年陜西省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)[R].西安:陜西統(tǒng)計(jì)局出版社,2015.

[11] 郎慶喜,陳艷紅,等.城鄉(xiāng)統(tǒng)籌背景下的農(nóng)產(chǎn)品物流模式研究——以安徽省為例[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2015 (05).

作者簡(jiǎn)介：毛鳳霞(1967-)，女，教授，博士，西安郵電大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，主要從事國(guó)際貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的研究；段錁(1989-)，女，碩士研究生，主要從事研究國(guó)民經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的研究。

基金項(xiàng)目：①陜西省軟科學(xué)研究“創(chuàng)新示范園區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈模式促進(jìn)陜西果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)研究”(2015KRM041)。

中圖分類號(hào)：F724.6

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：2096-0298(2016)01(c)-143-03