《中藥鑒定學》成人教育教學方法探討

北京醫藥集團職工大學（100079）黃睿

成人教育主要面向社會在職人員的學歷提升、專業進修及普通教育后的教育進階，是提高國民專業能力和綜合素質的重要手段，對促進國家的繁榮和發展有著深遠的歷史意義。現結合成人教育學生的特點、《中藥鑒定學》的學科特點和教學經驗探討成人教育的教學模式，以利于教學活動的順利開展，有效提高教學質量，增強學生的實踐能力和分析問題、解決問題的能力，使學生真正學到實用知識，為國家培養中藥學高素質人才，推動成人教育事業健康、有序地發展。

1 成人教育培養對象的特點

成人教育培養對象多具有一定的生活和工作經驗，因此認知能力比較強，對中藥鑒定學中的某些實踐知識接受快；學生復雜多樣，年齡跨度大，職業多樣，個人閱歷不同，教育層次水平參差不齊，有中專、大專、本科和研究生，學習潛能多樣，而且有很多未學過與中藥鑒定學相關的課程，如藥用植物學、藥用動物學、藥用礦物學等，這為學習中藥鑒定學增加了難度；成人學生大都面臨社會、工作和家庭等方面的壓力，有效的自主學習時間相對較少，有些人不能保證面授課的出勤率，工作和學習矛盾突出；成人學生學習目標明確，有的是為了獲取文憑以有利于工作和生活，有單純為了學知識、增強綜合素質；他們對待學習的態度不同，有的學生學習勤奮，有的學生則相對比較懈怠，有的學生從事的工作、發展需求與中藥鑒定學所授內容關聯度不高，就會對中藥鑒定學不感興趣，學起來困難重重。

2 《中藥鑒定學》學科特點

《中藥鑒定學》（Identificology of Chinese Materia Medica）是中藥專業必修的專業課之一，是研究中藥鑒定方法和質量標準的一門應用學科，是以中藥傳統基原和“辨狀論質”的質量要求為基礎，運用現代自然科學方法與技術，系統研究中藥的基原傳承、鑒定方法、鑒別特征和質量標準等方面的問題[1]。要求學生能夠掌握中藥鑒定的基本理論、基本方法和基本技能，為從事中藥的真偽優劣鑒別、品種整理、質量評價和開發應用等工作打下基礎，培養學生的實際工作能力，從而保障臨床用藥的安全有效，具有很強的實用性。

3 以學生為中心的教學方法探討

教師應該采取多種教學方法，以學生為中心，激發學生的學習意愿，將其從被動地接受知識改變為積極主動、輕松愉快地學習知識，提高學習效率，將學習變得有意義，并能培養學生終身學習的意識和自主學習的習慣，真正有效地促進學生的全面發展。

3.1 強調中藥鑒定學的重要性 中藥可以用來防治疾病、養生保健，而且很多都是“藥食同源”，因此中藥跟每個人的生活息息相關。教師授課時可以引用一些新聞案例和視頻，如誤將商陸當人參、斷腸草當金銀花或雞屎藤而中毒，因不懂得中藥鑒定學知識而受騙上當買到假人參、假何首烏、假藏紅花、假冬蟲夏草等，使學生認識到學習中藥鑒定學對自己對家人健康的重要性，對該學科引起足夠的重視，從而激發他們的學習動機，調動其學習的積極性和自覺性。

3.2 制作微課，充分利用學校網絡平臺 針對學生不易理解的重點、難點，制作知識性、趣味性強的微課視頻、三維立體動畫及課件、相關資料等，上傳至學校學習平臺網站上，有效提供學習資源，方便學生尤其是不能保證出勤者隨時觀看學習，并且避免了學生在有限的面授教學時間內被動接受大量的知識灌輸的狀況。教師隨時登錄平臺上的教師答疑區，為學生進行解難、釋疑和方法指導。

3.3 教師要始終學而不厭、誨人不倦 教師不僅要責任心強、業務水平高，有充實的理論知識和操作技能，而且要不斷加強學習，更新自己的學識、知識面和教學技能，提高自己的整體素質，多到中藥材專業市場、飲片廠、中藥種植基地等參觀、學習、實習和座談交流，了解最新的市場動態、行情及各種偽劣品的基源、加工方法及鑒定方法，授課時充分理論聯系實際，突破古板的書本知識，幫助學生更好地掌握最新的實用知識和技能。如講授根和根莖類藥材的性狀特征時，選取人們都非常熟悉的蘿卜、生姜等幫助學生理解根和根莖的形態、皮孔、節和節間、韌皮部、木質部、形成層、內皮層等的特點。授課時充分運用視頻、圖片等多媒體輔助手段及中藥鑒定術語以增強內容的形象性、生動性和趣味性，而且一定要注意強化師生互動環節，通過問答、討論等形式使學生能較主動地參與學習中來，活躍課堂氣氛，提升教學效果，而且教師也可從中體會教學相長的樂趣。

3.4 應用開放課堂教學模式 由于成人教育面授時間少，課堂上傳播的知識內容有限，學生可以課下以小組或個人為單位根據自己的興趣自行設計學習內容，如有的同學想學習如何用簡單的方法判斷購買的靈芝孢子粉是否破壁及如何計算破壁率，教師在網絡平臺上予以提示、幫助和引導；或者學生自己制作課件、微課上傳至網絡平臺上，教師和其他同學充當學生，提出問題，從而充分發揮學生的主觀能動性，調動其學習的主動性、積極性、創造性，鍛煉其分析問題、解決問題的能力，將面授知識與自學實踐有機地結合起來。

3.5 建立學習交流、互助小組 教師根據學生職業、年齡、中藥學專業基礎的強弱和學習能力的不同，分成若干學習交流、互助小組，通過充分討論、交流、相互啟發、相互答難釋疑，加深對所學知識的理解，營造濃郁的學習氛圍，互幫互學，互相激勵，互相促進，共同進步，并對這些小組采取分類、分批學習引導。

3.6 注重直觀教學和實踐教學環節 基原鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定是中藥鑒定的四大方法，只有反復觀察、不斷實踐、多看、多比較、加深印象、增強記憶、積累經驗，才能真正掌握中藥鑒定的知識與技能。

3.6.1 加強課堂直觀教學和實驗教學 由于時間所限，無法組織成人學生深入遙遠的中藥材專業市場學習，課堂上教師應將不同產地、不同品種的中藥材和不同規格的中藥飲片及常見的混淆品分組發給學生，學生根據鑒別要點，通過眼觀、手摸、鼻嗅、口嘗等傳統方法有效學習中藥的性狀鑒定。在課堂上教師可以進行某些中藥性狀鑒定和理化鑒定的示范性實驗，如用水試法鑒定丁香藥材的優劣、番紅花的真偽，引發學生的學習興趣，并讓學生對實驗現象進行分析。實驗課可以選取十全大補丸、六味地黃丸等中成藥及其中的中藥進行顯微鑒定和理化鑒定實驗，加深學生對理論知識的理解。

3.6.2 充分利用我校中藥標本館進行教學我校中藥標本館共有各種中藥材、中藥飲片、浸制標本、臘葉標本、偽品藥材等1000余種，并有毛殼麝香、野山參、砍頭茸、天然牛黃等貴重藥材和梅花鹿、玳瑁、穿山甲等大型標本，完全可以滿足教學內容的需要，其中中藥飲片陳列在樓道中，供學生隨時觀察學習。目前，我校正在建設數字化標本館和學習系統，將館藏標本以文字、圖像等數字化的形式存儲，并設計常用藥材生長過程的三維立體動畫，學生在學習平臺上可隨時、有選擇性地學習。

3.6.3 組織學生赴我校中藥材種植基地學習學生通過辨識種植基地中種植的藥用植物及附近山中的野生藥材，根據自己的興趣親自動手種植、采收及初步加工藥材，了解中藥的原植物和鮮藥的形態、種植和采收加工的特色，實地加強學習效果。

4 結語

總之，《中藥鑒定學》成人教育過程中要注重以學生為整個教學過程的中心、重心和主體，注重學生的實際需要、學習興趣、學習效果和實踐能力，突出中藥鑒定學的實用性和技能性，培養和提高學生的綜合素質。