農業部：畜禽屠宰行業準入管理將規范 生豬屠宰監管掃雷行動將開展
2016-04-05 19:08:36
獸醫導刊 2016年7期
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農業部：畜禽屠宰行業準入管理將規范 生豬屠宰監管掃雷行動將開展
從農業部獲悉，今年將加快畜禽屠宰法治化建設，研究制定規范畜禽屠宰“代宰”行為、加強鄉鎮小型屠宰場點監督的管理辦法，重點加強小型生豬屠宰場點的資格清理，對不符合要求的小型生豬屠宰場點，一律不得繼續從事生豬屠宰活動。組織開展生豬以外其他畜禽屠宰企業的資格清理工作，規范畜禽屠宰行業準入管理。
據介紹，農業部還將通過獸醫衛生風險評估、風險分級、信用檔案、信息化等手段，提升畜禽屠宰監管水平;組織開展生豬屠宰監管“掃雷行動”，重點加大對鄉鎮小型屠宰場點、屠宰廢棄物無害化處理和“代宰”行為的專項整治，嚴防不合格肉品流入市場;完善聯合執法機制，加強部門間協調配合，強化行政執法與刑事司法銜接，建立畜禽屠宰監管區域聯合執法機制;督促指導畜禽屠宰企業落實安全生產主體責任，做好屠宰行業安全生產工作。
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