農(nóng)業(yè)部：畜禽屠宰行業(yè)準(zhǔn)入管理將規(guī)范 生豬屠宰監(jiān)管掃雷行動(dòng)將開(kāi)展

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農(nóng)業(yè)部：畜禽屠宰行業(yè)準(zhǔn)入管理將規(guī)范 生豬屠宰監(jiān)管掃雷行動(dòng)將開(kāi)展

從農(nóng)業(yè)部獲悉，今年將加快畜禽屠宰法治化建設(shè)，研究制定規(guī)范畜禽屠宰“代宰”行為、加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)監(jiān)督的管理辦法，重點(diǎn)加強(qiáng)小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)的資格清理，對(duì)不符合要求的小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)，一律不得繼續(xù)從事生豬屠宰活動(dòng)。組織開(kāi)展生豬以外其他畜禽屠宰企業(yè)的資格清理工作，規(guī)范畜禽屠宰行業(yè)準(zhǔn)入管理。

據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)部還將通過(guò)獸醫(yī)衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、信用檔案、信息化等手段，提升畜禽屠宰監(jiān)管水平;組織開(kāi)展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”，重點(diǎn)加大對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)、屠宰廢棄物無(wú)害化處理和“代宰”行為的專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)防不合格肉品流入市場(chǎng);完善聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，加強(qiáng)部門(mén)間協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，建立畜禽屠宰監(jiān)管區(qū)域聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制;督促指導(dǎo)畜禽屠宰企業(yè)落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，做好屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)工作。

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