基于工學融合的3B民辦高職服裝人才培養模式創新與實踐

摘要：本文以我院服裝設計專業人才培養為例，分析了目前3B民辦高職院校工學結合中一些不容忽視的問題，研究解決校企對接的最佳途徑與方式，在最大限度保證服裝專業學生崗位實踐能力的提升同時有效實現校內生產性實訓基地的教學效果和經濟效益最大化，實現3B民辦高職院校學生低分數進、高能力出的目的，進一步創新民辦高職院工學融合服裝人才培養模式。

關鍵詞：工學融合；民辦高職；人才培養模式；創新

中圖分類號：G710文獻標識碼：A文章編號：1005-1422（2016）02-0011-03

收稿日期：2015-12-15

作者簡介：馬燕紅（1980-），女，惠州經濟職業技術學院講師。主要研究方向：服裝工程、服裝職業教育。（廣東 惠州/516007）

基金項目：本文系2014年度廣東省教育教學成果獎（高等教育）培育項目——《基于工學融合的高職服裝人才培養模式的創新與實踐》的階段性成果。

一、引言

目前，我國的高等職業教育整體上已進入深化內涵、提升質量的階段。如何協同創新，進一步提高教育教學質量、強化辦學特色、實現人才培養、科學研究和社會服務水平的全面提升是高職院校立足的關鍵。

國際貿易競爭的日益加劇迫使我國服裝產業不斷升級，也加大了向高端制造業邁進的步伐。因此我國產業急需能夠主動適應產業結構調整與產業革命的應用型技能人才。我們只有通過探索創新民辦高職人才培養模式，把校企合作、工學結合真正融合，擺脫目前高職教育普遍存在的理論與實踐、教學與生產兩張皮的現象，才能把產業優勢轉變為專業優勢，把專業優勢轉變為教學優勢；才能真正把產業、專業、就業相連接，使培養出來的學生“就業有優勢、專業有能力、發展有潛力”。

二、民辦高職院校工學結合人才培養模式現狀

我國高職教育在人才培養模式和教育教學過程中進行了許多的改革和嘗試，也通過各種渠道與企業建立合作關系、共建校內外實踐教學基地。但民辦院校在人才培養過程中由于存在各種因素的影響，很大層面上局限了其對工學結合人才培養的發展：①軟硬件建設經費投入不足。②學校投資方辦學理念局限于經濟利益，缺乏先進的高職教育理念。③校內實訓基地的生產化程度不高和社會服務意識薄弱。④缺乏行之有效的、由政府部門引導和監督的民辦校企合作管理體制和激勵機制。

在高職教育人才培養中如何才能真正做到工學融合已成為高職院校亟需解決的問題。學生到工廠實習，通常是“工”有余而“學”不足，表現形式為“以工代學”，同時，學校的教學往往又脫節企業的生產，出現了“工”“學”矛盾。產生這種矛盾的主要原因是學生不具備頂崗實習的能力，學生的不規范操作會增加企業的生產成本。同時，如何按照企業需求來改變原來固有的課程設置模式也是我們面臨的一個難題。

三、民辦高職服裝人才培養模式的探索與實踐

我院服裝設計專業以“三業對接、雙軌并行”專業人才培養新體系引領學校走出一條“做中學、學中做”的育人新模式，在“合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展”方面邁出了堅實的一步，從而成為學院踐行“學工并舉、崇尚實用”理念的一面旗幟。

（一）創新了“工學融合”的人才培養模式

高職服裝設計專業培養的是高素質技能型人才，受社會需求變化影響大，要求與行業、企業緊密結合。高職服裝人才的培養必須以企業需求為出發點，力求做到專業方向與企業需求相協調，技能訓練與崗位要求相協調，培養目標與用人標準相協調。畢業生既要適應行業經濟對人才的靜態需求，又要適應地方經濟產業結構變化對人才的動態需求，同時要具有一定的職業發展的前瞻性。根據珠三角和惠州地區服裝產業背景及社會需求對人才培養進行定位，以學生職業技能培養為切入點優化人才培養方案。針對3B民辦院校服裝專業學生基礎薄弱以及職業能力培養的宗旨，服裝專業在原有的建設經驗上大膽進行創新人才培養模式的改革，實施“寬進窄出”的培養方式，即學生在第一年進行專業基礎課程的學習，第二年開始根據對職業崗位的興趣、個人能力等選擇服裝設計班、毛衫設計班和人物形象設計班三個專業方向班的其中一個。這種靈活的培養方式既整合了專業教學資源，有避免個別專業方向出現生源不足而影響民辦院校過渡浪費財力，同時更有利于學生擇業。

（二）實現雙軌并行，強化實踐教學體系

在高等職業教育中，服裝專業學生就業崗位的工作職能需要綜合運用專業技能解決服裝生產中出現的問題。服裝設計專業針對服裝專業教育與服裝企業需求之間的差距，努力實現藝術、科技、市場和管理四大要素相結合。在教學設計中，注重實踐環節，使學生能直接動手、參與市場運作和企業管理。推行以“教、學、做”項目一體化為特征的教學模式，實踐教學學時超過總學時的58%，讓學生在仿真實的教學環境中參與生產活動，完成崗位技能和職業素質的培養過程，提高對實際工作崗位的適應能力，達到理論教學與實踐教學雙軌并行。

（三）構建了工學融合，開放互動的教學情景

在教學內容上，服裝設計專業改變傳統的教學方式，緊緊圍繞服裝設計專業的就業崗位技能需求實施教學。本著“必需夠用”的原則，提倡針對性、實用性和先進性，體現新知識、新工藝、新方法，根據課程特點確定教學方式，除了個別課程是在教室里采用常規授課方式外，大部分課程是在一體化實訓室或校內實訓工廠授課，以企業典型產品進行教學環節設計實施真實生產，實現專業與產業對接，構建開放互動的教學環境。

（1）以企業產品為案例創新教學內容。在課程教學實施中，以服裝企業的典型產品作為載體，融入專業課程的實踐教學中。以典型產品的生產與工藝教學相融合，以工廠生產品種為案例組織制版教學，通過加入典型產品等案例教學使學生受到與企業同步的規范訓練，學生不僅從中獲取專業知識，還可以掌握工廠使用的第一手技術資料。

（2）以真實生產實現與企業對接。校內的實訓工廠全日向學生開放，在保證學生的實訓教學外還擔負著一定的服裝接單產品的生產任務。師生共同參與產品款式設計、樣衣制作、流水生產線的組織生產和加工過程，使在校學生真正體驗到服裝生產的組織與運作，從而實現了在校學習與企業生產的對接

（3）設立“文焰工作室”，注冊《同方童園》商標，實施品牌運作。學生參與設計、制版、營銷策劃等活動，直接與市場接軌，使教師和學生受到了市場認知、實踐操作、創新設計能力的提高。

（四）搭建多形式、多渠道的校企合作平臺

校企合作是教育與生產實踐相結合的有效形式，通過課堂教學、工廠實踐的有機結合，是實現技能型人才培養的重要途徑。我院服裝設計專業以“多形式、多渠道”的校企合作方式，突破了民辦高職院校資金投入不足等瓶頸問題，為專業的實踐教學有效開展搭建了平臺。該專業先后與佛山安東尼服飾有限公司、東莞飛宇機械設備科技有限公司、惠州小當嘜服飾有限公司以“設備捐贈”“設備借用”“設立工作室”方式分別共建了校內實訓基地——“安東尼服裝實訓工廠”“飛虎電腦橫機人才培養實訓基地”和“文焰工作室”。其中“安東尼服裝實訓工廠”是依據服裝生產流水車間進行布局，按照成本控制、質量監控等管理模式建立起來，具有生產和實踐教學雙重功能。

（五）校企共建生產性實訓基地，實現“教學”與“社會經濟”雙重效益

校內生產性實訓基地是開展校內生產性實訓的重要場所和物質基礎支撐，是校企合作、工學結合的基本平臺。因此，民辦高職院校建設一個既具備教學和服務功能，又能實現“教學”效益與“社會經濟”效益的校內生產性實訓基地生存和發展的有利途徑。校內生產性實訓基地的建設也為高素質、高技能人才和“雙師素質”的培養提供了便利的實踐平臺。

服裝專業校內生產性實訓基地所采取的模式是校企合作、學校主導為主的組合模式，即企業捐贈設備、學校提供實訓場地。實訓基地的安東尼服裝實訓工廠自2010年開始至今，承擔了本學院新生軍訓服、附屬幼兒園園服、附屬小學校服、志愿者工作服等接單生產和加工任務，僅學院新生軍訓服的生產產量已交付3萬多套，為學院創造的經濟效益總金額約200多萬元。該生產性基地實施接單生產任務既為學生提供了真實性生產情景，又為雙師素質教師的培養提供了有利的實踐平臺，把 “消耗性”實訓轉變為“經濟性”實訓，從而降低實訓教學成本，有效實現了教學和經濟效益的雙贏效果。

四、工學結合民辦高職服裝人才培養模式的實現途徑

（一）創新工學融合人才培養，優化專業課程體系

依托廣東紡織服裝支柱產業優勢，圍繞珠三角地區和惠州服裝產業轉型升級以全面提高服裝人才培養質量為目標，以培養學生的核心職業能力為主線，進一步推進工學融合人才培養模式的改革與創新。通過專業結構優化，提升了專業內涵，增強了專業服務地方產業經濟的能力，重構了人才培養規格及知識、能力和素質結構，優化課程體系有效地提高了人才培養質量，真正實現了人才培養職業崗位任職要求的有效對接

（二）提高專業教學團隊的“軟實力”，加強“雙師素質”教師隊伍的培養

民辦高職院校的師資具有年齡、職稱和學歷結構的不合理比例等先天的不足，而這些因素直接影響了學校提高人才培養質量、學校職業基礎能力的提升。 “雙師素質”教師隊伍的培養是當今高職院校提高人才培養質量的重要舉措之一，也是推進實踐教學改革中的核心發展戰略。因此民辦高職院校可以采取幾下方面措施來提升教師的水平：一是提高教師的職業適應和發展能力。學校可選送中、青年教師到服裝相關企業掛職鍛煉，培養教師的實踐能力；在校企合作的服裝企業中選拔一些能工巧匠為教師培訓新技能、新方法等。二是提高參加生產性實訓任務的教師實踐課時酬勞，可參照企業加工生產的績效給予補貼，這樣有利提高教師參與生產的積極性。三是教師在教學活動中要把課程內容與生產緊密結合起來，通過“產學研”結合來提高教師的實踐能力和業務水平。

基于工學融合的3B民辦高職服裝人才培養模式創新與實踐

（三）不斷地拓寬校內實訓基地功能，實現校企合作效益最大化

校內生產性實訓基地是教學效益與社會經濟效益的統一體。民辦高職院校在建設校內基地過程中要改變滿足實踐教學單一的功能，要加強和行業企業開展技術革新、品牌策劃、產品開發等方面的合作，為企業員工和社會人員提供各類培訓，促使校內生產性實訓基地朝著多功能方向發展。通過建立良性運行機制實現基地的可持續發展，使基地更好地服務于教學和社會；同時使學生在真實的實訓環境中提高實踐技能和綜合職業素質與能力。只有不斷擴展校企互利共贏的結合點，才能實現基地效益最大化，才能實現民辦高職院校校內生產性實訓基地的可持續發展。

（四）要建立行之有效的“政校雙管”保障機制及激勵機制

政府部門積極要為民辦高職院校搭建校企合作有效平臺，發揮主導作用，建立健全職業教育的各項法律法規，制定有關校企合作的法律框架。同時，政府應對積極參與院校實訓基地建設、且產生了成效的企業給予一定經濟優惠政策。

參考文獻：

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責任編輯 賴俊辰