停下來，開始思考
——一則新聞的啟示

江蘇蘇州工業(yè)園區(qū)跨塘實驗小學(xué) 宋敏芳

停下來，開始思考
——一則新聞的啟示

江蘇蘇州工業(yè)園區(qū)跨塘實驗小學(xué) 宋敏芳

曾經(jīng)看到一則新聞：一家企業(yè)招聘員工時，面試官出了一個題目：“中國一年要消耗掉多少個高爾夫球？”有一位應(yīng)聘者是這樣回答：“說實話，我并不知道準確的答案，但是我知道怎樣找到答案。”面試官追問：“那你說說怎樣找到答案呢。”這位應(yīng)聘者說：“現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)資訊很發(fā)達，很多問題都能在網(wǎng)上找到答案。但是，如果在網(wǎng)上直接搜索‘中國一年要消耗掉多少個高爾夫球'，因為問題太瑣碎，網(wǎng)上不會有答案。但是，如果搜索‘中國有多少個高爾夫球場'，一定能找到答案。接著，我抽樣調(diào)查‘一個高爾夫球場一年大約有多少客戶'，再抽樣調(diào)查‘一個客戶一年大約消耗掉多少個高爾夫球'。由此就可以推算出‘中國一年要消耗掉多少個高爾夫球'了。”結(jié)果，這個人被錄用了。

試問，面試官真的是想知道“中國一年要消耗掉多少個高爾夫球”嗎？我想，他應(yīng)該是在考察應(yīng)聘者是否能用科學(xué)的思維方式來解決生活中的實際問題。

作為一名教育工作者，我真切地感受到：教育最重要的是教會學(xué)生如何去思考。那么，作為一名小學(xué)科學(xué)教師，如何引導(dǎo)學(xué)生在這樣一門義務(wù)教育階段核心課程的學(xué)習中學(xué)會思考呢？

一、設(shè)置認知矛盾，聚焦科學(xué)問題

蘭本達教授曾說過：矛盾是產(chǎn)生問題的母體。但是，對于小學(xué)階段的兒童而言，讓他們能獨立發(fā)現(xiàn)科學(xué)問題，是有難度的，所以在《義務(wù)教育科學(xué)課程標準》（2011年版）有這樣一句話：“科學(xué)課程要以生活中的科學(xué)為邏輯起點。”所以，在日常教學(xué)中，我們要創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的生活情境，根據(jù)科學(xué)與生活之間的邏輯關(guān)系，科學(xué)地設(shè)置認知矛盾，經(jīng)過邏輯推理，最終發(fā)現(xiàn)并聚焦科學(xué)問題。

如教科版五年級下冊《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課，教材一開始創(chuàng)設(shè)了這樣一個情境：把馬鈴薯分別放入兩杯液體中，結(jié)果在一個杯中沉，在另一個杯中浮，在這一認知矛盾中聚焦本課的探究問題：這一現(xiàn)象可能和什么因素有關(guān)？

怎樣創(chuàng)設(shè)好這一問題情境，充分利用其中的認知矛盾，讓學(xué)生積極投入到尋找證據(jù)的思維活動中，最后聚焦到“科學(xué)問題”？課堂上，我是這樣做的：

材料準備：一大一小兩個馬鈴薯；1號水槽：鹽水，量多；2號水槽：清水，量少。

演示方法：大的馬鈴薯放入1號水槽；小的馬鈴薯放入2號水槽。

觀察發(fā)現(xiàn)：大的馬鈴薯沉，小的馬鈴薯浮。

教師質(zhì)疑：你能解釋這一現(xiàn)象嗎？

分析這個情境，我們可以發(fā)現(xiàn)，整個情境設(shè)置了多個不同條件：①馬鈴薯的大小②液體的種類③液體的多少，其中的①和③是學(xué)生一眼就能發(fā)現(xiàn)的，它會直接引發(fā)學(xué)生構(gòu)建“馬鈴薯的沉浮”這一實驗現(xiàn)象和所設(shè)置的“不同條件”之間的思維聯(lián)結(jié)，從而對問題做出不同的猜想：

猜想1：馬鈴薯大的容易沉，小的容易浮，馬鈴薯的沉浮和它的大小有關(guān)。

猜想2：液體多的容易沉，少的容易浮，馬鈴薯的沉浮和液體的多少有關(guān)。

猜想3：可能兩個水槽里的液體是不一樣的。

教師質(zhì)疑：能用科學(xué)的方法證明你的觀點嗎？

這樣，便能充分展現(xiàn)學(xué)生的思維過程，把學(xué)生引入到尋找證據(jù)的活動中來，他們通過分析實驗過程中的各個細節(jié)，搜尋到符合邏輯的思維聯(lián)結(jié)。

針對猜想1：互換馬鈴薯，小的放入1號水槽，大的放入2號水槽。

觀察發(fā)現(xiàn)：小的沉，大的浮。

實驗結(jié)果：猜想1是錯誤的，馬鈴薯的沉浮和它的大小無關(guān)。

教師質(zhì)疑：會不會真的和液體的多少有關(guān)呢？能用科學(xué)的方法找到答案嗎？

針對猜想2：1號水槽中的水倒掉一些，和2號水槽一樣多，再次放入大的馬鈴薯。

觀察發(fā)現(xiàn)：大的馬鈴薯還是沉的。

實驗結(jié)果：猜想2是錯誤的，馬鈴薯的沉浮和液體的多少無關(guān)。

就這樣，學(xué)生認真找尋實驗現(xiàn)象和實驗操作中的各種邏輯推理，充分運用這些認知矛盾，并經(jīng)過反復(fù)實證，和猜想之間建立起合理的思維關(guān)聯(lián)，從而水到渠成地否定了猜想1和猜想2，最終把問題聚焦到了猜想3，開始研究本課的科學(xué)問題“1號水槽中的是什么液體”。

二、組織教學(xué)對話，展現(xiàn)思維過程

巴西著名的教學(xué)學(xué)者弗萊雷說過：“沒有了對話，就沒有了交流；沒有了交流，也就沒有真正的教育。”教學(xué)對話能有目的、有計劃地促進學(xué)習活動，有助于發(fā)展和完善學(xué)生的概念思考。

教學(xué)對話的關(guān)鍵是提問，所以有效的提問是整個教學(xué)的生命線，它能激發(fā)學(xué)生主動參與思考活動，有效建構(gòu)個體經(jīng)驗和科學(xué)知識之間的思維聯(lián)結(jié)，從而逐漸形成科學(xué)的思維方式。

那么，怎樣才能進行有效的提問呢？讓我們繼續(xù)回到《馬鈴薯在液體中的沉浮》的案例：

師：你覺得1號水槽和2號水槽中的液體有什么不一樣呢？

生：我覺得1號水槽里可能加了食鹽！

師：有辦法能驗證你的想法嗎？

生：把水燒干，如果里面真放了食鹽，那么等到水分全部蒸發(fā)完，食鹽就出來了。

師追問：你怎么知道這個方法的？

生：我去年暑假去海邊游泳的時候發(fā)現(xiàn)的，游完泳上來后，一會兒身上就有一層細細的小顆粒，那就是食鹽。

接著，學(xué)生就以小組為單位，開始了對比實驗：用鐵勺各從1號水槽、2號水槽的液體中取適量的樣本進行加熱。

不難發(fā)現(xiàn)，案例中教師的及時追問，不斷推動學(xué)生的思維過程。在組織學(xué)生交流匯報的過程中，有效的教學(xué)對話，就更能呈現(xiàn)科學(xué)課縝密的邏輯思維了。

師：實驗中，你觀察到了什么？

生：1號水槽中的液體經(jīng)過加熱，勺子里留下了白色的粉末狀物質(zhì)，2號的基本沒有。

師追問：這說明什么？

生：1號水槽中確實加了食鹽。

師追問：光憑這些粉末狀物質(zhì)，你就確定這里面加的一定是食鹽了？

生：不確定，我能取點食鹽和這些粉末比較一下嗎？

師：當然可以。

教師提供食鹽顆粒，供學(xué)生觀察。通過觀察和比較，學(xué)生發(fā)現(xiàn)：蒸發(fā)后留下的粉末，確實和食鹽顆粒有明顯的不同。

師追問：現(xiàn)在，你們有結(jié)論了嗎？

生1：應(yīng)該不是食鹽，因為蒸發(fā)后留下的物質(zhì)比你剛才發(fā)給我們的食鹽顆粒小。

生2：我還是覺得可能是食鹽，可能食鹽放在水中溶解后，再經(jīng)過蒸發(fā)，它的顆粒就變成這樣了！

師追問：怎樣用科學(xué)的方法證明？

生：只要先調(diào)一杯食鹽水，再取一些出來進行加熱，和剛才1號液體蒸發(fā)后留下的物質(zhì)進行比較就行了。

教師又提供燒杯、食鹽、玻璃棒，學(xué)生再次開始尋找“食鹽”的證據(jù)，經(jīng)過實驗，學(xué)生發(fā)現(xiàn)食鹽溶解在水中后，蒸發(fā)留下來的物質(zhì)和1號液體加熱后留下來的物質(zhì)很像。教師再次組織教學(xué)對話：

師追問：發(fā)現(xiàn)了什么？

生：我們比較了下，不管是顆粒大小還是顏色，這兩種物質(zhì)都很像。

師追問：所以你們的結(jié)論是……

生：1號水槽就是食鹽水！

師追問：難道只有食鹽這一種物質(zhì)在水中溶解后，經(jīng)過蒸發(fā)，留下的物質(zhì)是這樣的嗎？

生：不一定！

師：是的，所以在這么多證據(jù)面前，我們得到的結(jié)論也只能是：這個水槽里加的很有可能是食鹽！

在科學(xué)課堂上，我們有必要讓學(xué)生借助理由和證據(jù)來證明他們的想法。在上述教學(xué)片段中，教師圍繞本課的核心問題“1號水槽中加入的是什么物質(zhì)？”共進行了八次追問，來推動學(xué)生不斷進行思考，讓他們在不斷質(zhì)疑、不斷實證中逐漸感受科學(xué)，探索科學(xué)的本質(zhì)。

著名教育家蘇霍姆林斯基說過：一個人到學(xué)校里來上學(xué)，不僅是為了取得一份知識的行囊，主要的還是為了變得更聰明，因此，他的主要的智慧的努力就不應(yīng)當用到記憶上，而應(yīng)當用到思考上去。科學(xué)是一門講究邏輯的學(xué)科，作為一名科學(xué)教師，我們的義務(wù)是讓學(xué)生們在已有的知識經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，親身體驗科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程，并掌握科學(xué)的思維方式、科學(xué)的樂觀態(tài)度、科學(xué)的探索精神，不斷提高解決問題的能力。?