注重實驗教學，提升課堂實效

◎盛澤鋒

注重實驗教學，提升課堂實效

◎盛澤鋒

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，化學實驗教學是化學教學的有機組成部分，但是實際教學中實驗教學仍然是薄弱的環節，實驗教學難以發揮出它應有的作用。但是化學學科又不可以沒有實驗教學，為了使實驗教學更加吸引學生注意力，我們可以從利用生活中常見物質做實驗改造或者讓學生帶著問題去做實驗，激發學生學習興趣。

化學實驗；實驗現狀；聯系生活

以實驗為基礎是化學學科的重要特征之一。化學實驗是學習化學知識、解決生產和生活中的實際問題的重要途徑和方法。因此化學實驗的開展對高中化學新課程也就顯得相當重要。化學實驗為學生學好化學提供了豐富的感性材料，創設了良好的化學環境，在教學改革中，雖然一直在強調實驗教學的重要意義，增加實驗教學課時，但是在應試教育的影響下，實驗教學仍然是十分薄弱的環節，化學實驗教學沒有發揮出它應有的作用。化學教學并不只是傳授給學生初步的化學概念和規律，而是通過一系列有效的教育教學手段，使他們能夠掌握和運用一些化學原理和實驗手段，學會科學研究的基本方法，學會辯證而客觀地認識世界，從而在將來能夠獨立地、有創造性地進一步深入學習。

一、高中化學實驗教學現狀

1．由于受“應試”思想的影響，出現了“做實驗不如講實驗，講實驗不如背實驗”的傾向。通過多媒體技術，在網上下載一個相關實驗視頻，讓學生看幾遍，之后老師再講解一些常考的實驗細節。長此以往，學生就會認為化學實驗無非就是看看視頻，從而減少了化學學科的興趣。

2．化學實驗教學開展還要受到學校設備、儀器、藥品、教材、課時的限制。有的老師想給學生操作實驗，但出于硬件方面的不足只能老師一人演示。

3．當然也有部分教師的專業化程度不高，實驗教學素質及實驗技能不夠，不能適應實驗教學的要求。

4．有些化學實驗帶有一定的危險性、腐蝕性、毒害性，出于對學生的安全考慮，運用多媒體進行實驗教學。

5．學生對化學實驗充滿著強烈的好奇心和探究欲。

綜上所述，個人認為要想改變化學實驗的現狀有幾點想法：

（1）．摒棄原有的傳統“應試”教育思想，改變重課本理論而輕實驗教學的現象、把實驗教學作為整個教學的一個重要環節，培養和發展學生的能力。

（2）．加強實驗室的建設和管理。學校應添加必備的儀器和藥品、逐步完善設備，保證化學實驗教學的正常開展，進一步優化實驗教學，做到隨時用隨時有。同時也要配備足夠的實驗員。實驗員不僅懂儀器的性能、還要懂得學科專業基礎知識。充足的化學實驗員是化學教師做好化學演示實驗和學生實驗的關鍵。

（3）．教師在做演示實驗時，要多提問題，讓學生仔細觀察實驗操作步驟，同時激發學生的學習興趣。例如改驗證性實驗為探索性實驗，用＂探索法＂組織教材和教學。

二、在化學實驗中創出新意，滿足學生的好奇心和探究欲

1．讓學生帶著問題做實驗 演示實驗是教師必須做的，學生只是作為觀眾欣賞教師的“獨角戲”表演，作為主體地位的學生去被動地接受知識，學生的印象就不會深刻，甚至往往會對實驗現象產生懷疑。我在演示鹽酸和氫氧化鈉中和滴定的實驗時，會提出以下問題：

（1）酸式滴定管和堿式滴定管有什么不同，原理是什么？

（2）滴定管的刻度線與其他常見儀器有什么不同？

（3）盛標準液的、盛待測液的滴定管滴定前有氣泡該怎么排除？

（4）在實際操作中左右手該怎么操作？

（5）用滴定管量取待測液時：A、先俯視后仰視B、先仰視后俯視，會導致怎樣的結果

（6）滴定終點時，盛標準液的滴定管尖嘴外掛有一滴標準液的液珠未滴落，導致計算結果偏高還是偏低。

這樣學生帶著問題來觀察實驗操作的同時對儀器也會有認識，學生自己在做實驗時也會對提出的問題進行細致的探究和認真的思考。

2．根據學生對化學實驗的好奇心、探究欲等心理特點，設計實驗內容把課本知識和生活實際聯系起來 在學習過氧化鈉與水反應時，可以把過氧化鈉放在棉花上，讓學生用細玻璃管對著藥品吹，觀察棉花是否著火，進而有的學生會提出“呼出的氣體中的二氧化碳是否也參與反應”的問題。還有在學習比較碳酸鈉和碳酸氫鈉穩定性的時候，將學生分為兩大組，其中的一組是將碳酸鈉放在該大試管碳酸氫鈉放在小試管，另一組將碳酸氫鈉放在大試管，碳酸鈉放在小試管。兩大組同學進行試驗分別將現象用手機拍成視頻，將兩大組的實驗現象進行比較。最后學生會對看到的結果感到詫異。

我校是農村高中，學生動手實踐的機會不多，在課務相對輕松的條件下可以引入一些小實驗。例如有雞蛋雕刻（用鹽酸）、木器的刻花（用濃硫酸），學生會認為既新奇又刺激，增加了“實用化學”時間，激發學生學習化學的興趣，喚起對知識的渴望，進一步展示了化學學科學習實質的真面目。

3．設計對比性實驗，強化學生認識 設計對比性實驗使學生印象深刻，如做硫酸亞鐵與硝酸反應實驗時，可設置對比實驗：一個是不加還原鐵粉的溶液，另一個是加了還原鐵粉的溶液，實驗時會發現，前者溶液是淺黃色，沒什么明顯現象，后者由淺綠色變成黃色。這就大大刺激了學生思考現象差別的原因，從而引出如何保存溶液的問題。

4．運用多媒體優化演示，使學生更直觀地認識化學現象 合理利用多媒體輔助教學，是教學現代化的重要標志，也是教學改革的重要組成部分。因為多媒體把文字、圖像、聲音溶于一體，代替了抽象、枯燥的化學課本，展示課堂實驗無法演示的稀有的、宏觀的、微觀的、極快的、極慢的反應過程，從而突破時間以及空間的束縛，達到逼真的模擬，靈活地放大或縮小實驗場景，進而將反應過程生動形象地展現于學生眼前，使學生認識加強，理解透徹。

總之，在化學教學中，生動有趣的實驗更有利于把“外在”的信息，即化學課題以實驗方式展示在學生面前，使課堂氣氛活躍，引人入勝。幾乎人人都會動手動腦去設法完成這些有趣的學習和實驗，真正追求寓教于樂、寓教于新、寓教于創造。任何事情，干過總比看過記得牢，理解得清楚，是理論與實踐相結合。這就更有可能激發出學生更多的創造力和想象力，從而培養學生的學習興趣，并在樂趣中獲得知識，鞏固知識，也許課后學生們還會有興趣設計出更多的新內容新項目，去驗證、去試驗，大膽地去完成他們自己的想法，在實驗中獲得新知。

［1］范杰．化學實驗論．山西科學技術出版社，2001

［2］蔡亞萍．中學化學實驗設計與教學論．浙江教育出版社，2005．5

（作者單位：浙江省浦江縣中山中學 322000）