糖友們?cè)撛趺春?/h1>
2016-04-13 12:43:46向紅丁
養(yǎng)生大世界 2016年3期 關(guān)鍵詞：糖尿病
向紅丁
曾有個(gè)糖友問我：平時(shí)經(jīng)常看到有關(guān)糖尿病飲食治療的原則，但很少有人談到糖尿病病人“喝”的問題，能不能說說糖尿病病人能喝些什么？下面我就來談?wù)勥@個(gè)問題。
作為糖友，喝什么其實(shí)大有講究，我建議：
1.首先水要多喝 水在人體的重要性不言而喻。對(duì)于糖尿病病人來說，喝得多是因?yàn)椴∪搜沁^高，必須增加尿量，使糖分從尿中排出，所以病人尿得多，而正因?yàn)槟虻枚啵眢w內(nèi)水分丟失過多才不得不喝。糖尿病病人如果故意少喝水，就會(huì)造成血液濃縮，過多血糖和血液中其他含氮廢物無(wú)法排除，這樣就可引起嚴(yán)重后果。有的中醫(yī)主張“水要喝夠，汗要出透，便要排清，才能長(zhǎng)壽”，我很同意這種觀點(diǎn)。這里提出的水要喝夠，就是說要經(jīng)常注意補(bǔ)充水分，喝到喝下去的水很快就能從尿中排出來，這樣做可使體內(nèi)的廢物充分排除，對(duì)身體肯定有好處。當(dāng)然，對(duì)于腎臟功能不全，并伴有水腫的病人，要另做考慮。
2.要注意飲茶方法 茶是東方人重要的飲料，可以說現(xiàn)已成為世界范圍內(nèi)的健康飲品。糖尿病病人當(dāng)然可以喝茶，這不僅可使患者補(bǔ)充足夠的水分，還可從茶中可獲得多種營(yíng)養(yǎng)成分，如茶堿、維生素和微量元素等，而且有提神、健腦、利尿、降壓、降脂等多種功效。但睡前最好不要喝過濃的茶，以免影響睡眠。
3.咖啡要適度 咖啡也是世界流行的飲料之一，也富含對(duì)人體有利的多種營(yíng)養(yǎng)成分。糖尿病病人能喝咖啡，也可作為加餐時(shí)飲用。但值得注意的是咖啡所含熱量高于茶，如果再同時(shí)吃點(diǎn)兒別的東西，往往不利于飲食控制。另外，喝咖啡時(shí)只能加甜味劑，不能加糖，這是顯而易見的。
4.牛奶或豆?jié){提倡喝 牛奶和豆?jié){都是糖尿病病人的良好飲料，富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是大量的蛋白質(zhì)，對(duì)糖尿病病人十分有利。牛奶還可補(bǔ)充鈣的不足，這對(duì)老年糖尿病病人，特別是老年女性糖尿病病人十分有利。所以提倡糖尿病病人喝牛奶或者豆?jié){，除了不能加糖飲用外。酸奶也是一種乳制品，除了牛奶的一般作用外，對(duì)調(diào)節(jié)患者的胃腸功能有好處，但糖尿病病人只能選用不含糖的酸奶。
5.大量飲料不宜飲用 至于飲料，現(xiàn)在市面上各種飲料甚多，如可口可樂、雪碧等。但這些飲料多含糖類，糖尿病病人不宜飲用。鮮果汁及蔬菜汁兩者都是糖尿病病人的良好飲品，富含多種維生素、微量元素和膳食纖維。但有些鮮果汁可能含糖量較多，不宜喝得太多。鮮蔬菜汁則問題不大。（編輯 梅語(yǔ)）
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向紅丁
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作為糖友，喝什么其實(shí)大有講究，我建議：
1.首先水要多喝 水在人體的重要性不言而喻。對(duì)于糖尿病病人來說，喝得多是因?yàn)椴∪搜沁^高，必須增加尿量，使糖分從尿中排出，所以病人尿得多，而正因?yàn)槟虻枚啵眢w內(nèi)水分丟失過多才不得不喝。糖尿病病人如果故意少喝水，就會(huì)造成血液濃縮，過多血糖和血液中其他含氮廢物無(wú)法排除，這樣就可引起嚴(yán)重后果。有的中醫(yī)主張“水要喝夠，汗要出透，便要排清，才能長(zhǎng)壽”，我很同意這種觀點(diǎn)。這里提出的水要喝夠，就是說要經(jīng)常注意補(bǔ)充水分，喝到喝下去的水很快就能從尿中排出來，這樣做可使體內(nèi)的廢物充分排除，對(duì)身體肯定有好處。當(dāng)然，對(duì)于腎臟功能不全，并伴有水腫的病人，要另做考慮。
2.要注意飲茶方法 茶是東方人重要的飲料，可以說現(xiàn)已成為世界范圍內(nèi)的健康飲品。糖尿病病人當(dāng)然可以喝茶，這不僅可使患者補(bǔ)充足夠的水分，還可從茶中可獲得多種營(yíng)養(yǎng)成分，如茶堿、維生素和微量元素等，而且有提神、健腦、利尿、降壓、降脂等多種功效。但睡前最好不要喝過濃的茶，以免影響睡眠。
3.咖啡要適度 咖啡也是世界流行的飲料之一，也富含對(duì)人體有利的多種營(yíng)養(yǎng)成分。糖尿病病人能喝咖啡，也可作為加餐時(shí)飲用。但值得注意的是咖啡所含熱量高于茶，如果再同時(shí)吃點(diǎn)兒別的東西，往往不利于飲食控制。另外，喝咖啡時(shí)只能加甜味劑，不能加糖，這是顯而易見的。
4.牛奶或豆?jié){提倡喝 牛奶和豆?jié){都是糖尿病病人的良好飲料，富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是大量的蛋白質(zhì)，對(duì)糖尿病病人十分有利。牛奶還可補(bǔ)充鈣的不足，這對(duì)老年糖尿病病人，特別是老年女性糖尿病病人十分有利。所以提倡糖尿病病人喝牛奶或者豆?jié){，除了不能加糖飲用外。酸奶也是一種乳制品，除了牛奶的一般作用外，對(duì)調(diào)節(jié)患者的胃腸功能有好處，但糖尿病病人只能選用不含糖的酸奶。
5.大量飲料不宜飲用 至于飲料，現(xiàn)在市面上各種飲料甚多，如可口可樂、雪碧等。但這些飲料多含糖類，糖尿病病人不宜飲用。鮮果汁及蔬菜汁兩者都是糖尿病病人的良好飲品，富含多種維生素、微量元素和膳食纖維。但有些鮮果汁可能含糖量較多，不宜喝得太多。鮮蔬菜汁則問題不大。（編輯 梅語(yǔ)）
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