糖友們該怎么喝

向紅丁

曾有個糖友問我：平時經常看到有關糖尿病飲食治療的原則，但很少有人談到糖尿病病人“喝”的問題，能不能說說糖尿病病人能喝些什么？下面我就來談談這個問題。

作為糖友，喝什么其實大有講究，我建議：

1.首先水要多喝 水在人體的重要性不言而喻。對于糖尿病病人來說，喝得多是因為病人血糖過高，必須增加尿量，使糖分從尿中排出，所以病人尿得多，而正因為尿得多，身體內水分丟失過多才不得不喝。糖尿病病人如果故意少喝水，就會造成血液濃縮，過多血糖和血液中其他含氮廢物無法排除，這樣就可引起嚴重后果。有的中醫主張“水要喝夠，汗要出透，便要排清，才能長壽”，我很同意這種觀點。這里提出的水要喝夠，就是說要經常注意補充水分，喝到喝下去的水很快就能從尿中排出來，這樣做可使體內的廢物充分排除，對身體肯定有好處。當然，對于腎臟功能不全，并伴有水腫的病人，要另做考慮。

2.要注意飲茶方法 茶是東方人重要的飲料，可以說現已成為世界范圍內的健康飲品。糖尿病病人當然可以喝茶，這不僅可使患者補充足夠的水分，還可從茶中可獲得多種營養成分，如茶堿、維生素和微量元素等，而且有提神、健腦、利尿、降壓、降脂等多種功效。但睡前最好不要喝過濃的茶，以免影響睡眠。

3.咖啡要適度 咖啡也是世界流行的飲料之一，也富含對人體有利的多種營養成分。糖尿病病人能喝咖啡，也可作為加餐時飲用。但值得注意的是咖啡所含熱量高于茶，如果再同時吃點兒別的東西，往往不利于飲食控制。另外，喝咖啡時只能加甜味劑，不能加糖，這是顯而易見的。

4.牛奶或豆漿提倡喝 牛奶和豆漿都是糖尿病病人的良好飲料，富含各種營養成分，特別是大量的蛋白質，對糖尿病病人十分有利。牛奶還可補充鈣的不足，這對老年糖尿病病人，特別是老年女性糖尿病病人十分有利。所以提倡糖尿病病人喝牛奶或者豆漿，除了不能加糖飲用外。酸奶也是一種乳制品，除了牛奶的一般作用外，對調節患者的胃腸功能有好處，但糖尿病病人只能選用不含糖的酸奶。

5.大量飲料不宜飲用 至于飲料，現在市面上各種飲料甚多，如可口可樂、雪碧等。但這些飲料多含糖類，糖尿病病人不宜飲用。鮮果汁及蔬菜汁兩者都是糖尿病病人的良好飲品，富含多種維生素、微量元素和膳食纖維。但有些鮮果汁可能含糖量較多，不宜喝得太多。鮮蔬菜汁則問題不大。（編輯 梅語）