陳 鷗 王雪琴
(長沙師范學院,湖南 長沙 410000)
小學生食品安全意識的培養
陳鷗王雪琴
(長沙師范學院,湖南 長沙 410000)
近年來我國食品安全事故頻繁發生,兒童也深受其害,培養小學生的食品安全意識,才能夠減少兒童食品安全事故的發生,有利于他們的身心健康發展,提升其健康素質。調查顯示湖南小學生食品安全意識薄弱,小學周邊的食品安全狀況令人堪憂。為了有效提高小學生的食品安全意識,應該大力普及小學生食品安全知識,培養其對待食品安全的正確態度,最終促使其形成良好的食品安全行為習慣。
食品安全;小學生;意識;培養
隨著我國經濟的發展,生活水平的提高,食品種類數量豐富多彩。但是頻繁發生的食品安全事件摧殘著人們的健康。不法商家為了贏取暴利,濫用低劣的食品原料,添加非法添加劑,生產不合格兒童食品,通過各種渠道多種方式向兒童推銷。小學生有了自己的零花錢,開始自己獨立購買食品,而他們對食品的甄別能力較弱,食品安全意識薄弱,容易被那些色彩鮮艷的口味食品吸引,致使他們在購買食品時沒有關注該食品是否是安全食品。關注小學生周圍的食品安全狀況,提高他們食品安全意識,才能保護兒童健康。
盡管我國解決了溫飽問題,食品安全形勢依然嚴峻;小學生是一個比較特殊的群體,他們正處于生長發育的高峰期,食品的質量關系到他們身心能否健康發展。……