我國基礎教育階段實施家政教育探究

范良玉

摘 要：從家政教育的內涵及意義、我國家政教育的傳統與發展現狀、我國基礎教育階段家政教育實施探究三方面研究，以促進學生全面發展，提高獨立生活及人際交往的能力。

關鍵詞：家庭；基礎教育；家政教育；探究

中圖分類號：G463；G641 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2016）09-0026-01

一、家政教育的內涵及意義

家政教育是以家政學課程為核心，以家庭日常生活為切入點，教會學生基本的生活技能和技巧，培養學生高尚的道德情操，提高學生文化藝術修養，促進學生身心健康發展的教育。家政教育的教學內容涉及學生生活的方方面面，如家庭理財、營養健康、家庭人際關系、愛情婚姻關系等實用性知識以及室內藝術設計、烹飪、插花等操作技能技巧。家政教育面向全體學生，其目的就是促進學生全面發展，提高獨立生活及人際交往的能力，為今后享有高品質的生活奠定基礎，最終達到提高全社會家庭生活質量的目的。

二、我國家政教育的傳統與發展現狀

中國有著“家為國本”的傳統思想，家政教育在中國有著悠久的歷史。早期的家政教育主要是在家庭中以言傳身教的方式進行，母親教授給女兒生產技能和立身處世之道等。1907年光緒帝頒布“女子學堂課程”，中國開始了正規化的家政教育，家政教育由家庭教育轉向學校教育，正式列入學校課程。1911年引進家政學，1919年北京女子高等師范學校設立家政系，開辟了我國家政學高等教育的先河。其后，燕京大學、河北女子師范學院等11所大學相繼開設了家政系，并出版了家政學的教材和書籍，家政教育被列入高等教育的行列。后來，家政學作為一門獨立學科在我國高校中被取消。

自改革開放以來，隨著我國民眾生活水平的日益提高，家政教育又重新回到了人們的視野中。目前在高等教育階段，吉林農業大學是第一所開設家政學大學本科教育的正規高等學校，北京師范大學珠海分校和聊城大學等都相繼開設了家政學專業。在基礎教育階段，浙江省從1988年開始進行家政教育探索、試驗。以浙江衢州師范第二附屬小學為例，該校家政教育的主要途徑有三：一是主要途徑，即專門的家政活動課和“生活與勞動”課中的家政教育。二是滲透途徑，即學校各項活動中滲透家政教育和社區活動中滲透家政教育。三是實踐途徑，即家庭為主的家政教育實踐和社區為輔的家政教育實踐。家政教育的課程內容包括：自我服務、家務勞動、家庭理財、飲食衛生和手工制作。

三、我國基礎教育階段家政教育實施探究

（1）建立完善的家政教育體系。據聯合國教科文組織和國際家政學協會的聯合調查表明，全世界范圍內已有七十多個國家和地區在基礎教育階段開設家政教育課程。以鄰國日本為例，1980年日本開展第三次教育改革，在小學的家政教育方面，更加注重學生“實踐和體驗”的學習，在初中增加了手工制作、計算機、生活自立和家庭功能都能方面的學習內容，高中階段在必修的基礎上設置“家庭綜合”“生活技術”“家庭基礎”三個選修科目。日本建立了完善的家政教育體系，三個階段的家政教育在課程內容編排上具有連續性和一貫性，使日本基礎教育階段的家政教育得到快速發展。

（2）培養可以承擔家政教育教學任務的合格教師。由于當初家政教育在高等教育階段被撤銷，近些年家政教育發展緩慢，造成家政教育領域的教師數量極其匱乏，這也是制約我國在基礎教育階段大規模實施家政教育的主要因素之一。家政教育的教師必須是具備理論知識和操作技能的綜合型人才。從我國家政教育的師資現狀來看，可以從以下兩個方面著手培養：一是對現有的勞動技術課教師和班主任進行培訓，使他們掌握一定的家政學理論知識和生活操作技能，承擔起短期的家政教學任務。二是改革我國高等師范院校的專業設置，增設家政學專業，不僅可以為我國基礎教育階段的家政教育提供長期的師資力量，還能夠緩解我國家政產業中人才供不應求的狀況。

（3）編寫、出版家政教育所需教材。關于家政教育的教材問題可以從以下兩個途徑尋求解決：第一，充分利用我國基礎教育階段已開設的課程。第二，借鑒國內外基礎教育階段家政教育的內容進行教材編寫。

（4）提供實施家政教育必要的硬件配置。家政教育不僅要教給學生知識，更重要的是讓學生掌握技能。由于家政教育的實踐性、操作性和應用性等特點，對課程的實驗室、工具和設備有著不同于其他學科的較高要求。在有條件的地區可投入資金購買課程所需要的配置，也可開展校際間的合作，即鄰校合力創辦實驗室共用。家政教育的教學內容涉獵廣泛，在條件不允許的地區可根據當地實際情況，暫時選擇一些對課程硬件配置要求少的內容進行教學。

四、結束語

總之，家政教育在我國由來已久，現階段已有部分省份和地區在家政教育進入基礎教育方面進行積極的探索。同時，隨著十八大精神的不斷貫徹和教育規劃綱要的不斷落實，相信在不久的將來，我國基礎教育階段的家政教育也會出現一片繁榮的景象。

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