油茶產(chǎn)量對(duì)鉀水平的響應(yīng)探究

羅漢東,牛德奎

(1.江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 國(guó)土資源與環(huán)境學(xué)院,江西 南昌 330045;2.江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 江西省森林培育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江西 南昌 330045)

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油茶產(chǎn)量對(duì)鉀水平的響應(yīng)探究

羅漢東1,牛德奎2

(1.江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 國(guó)土資源與環(huán)境學(xué)院,江西 南昌 330045;2.江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 江西省森林培育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江西 南昌 330045)

摘要：試驗(yàn)設(shè)置了5個(gè)施鉀水平對(duì)油茶產(chǎn)量的響應(yīng)進(jìn)行了研究。結(jié)果表明:在K3施鉀水平時(shí)油茶果含油量最高,單株產(chǎn)油量最多,單株鮮果產(chǎn)量產(chǎn)量最多。由此可知:過(guò)多過(guò)少的鉀肥施入對(duì)油茶產(chǎn)量都有明顯影響,適宜的鉀肥施入才能豐產(chǎn)增益。

關(guān)鍵詞：油茶產(chǎn)量;鉀水平;含油量;產(chǎn)油量

1引言

油茶廣泛分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南各省區(qū),我國(guó)油茶栽培面積有400 多萬(wàn) hm2[1],但油茶種植技術(shù)和養(yǎng)分管理水平仍有待于提高,近些年我國(guó)土壤中鉀素的回歸不足導(dǎo)致部分耕地出現(xiàn)嚴(yán)重缺鉀和養(yǎng)分元素比例失衡的現(xiàn)象。鉀是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的大量營(yíng)養(yǎng)元素,在生長(zhǎng)代謝過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用,土壤鉀素的缺乏會(huì)造成作物因生理失調(diào)而減產(chǎn)[2]。

研究以“贛無(wú)”系列高產(chǎn)油茶幼樹(shù)為對(duì)象,設(shè)置不同梯度的鉀水平,以一定的氮、磷肥為基礎(chǔ),采用單因素試驗(yàn)方法開(kāi)展試驗(yàn)。對(duì)油茶的含油率、單株產(chǎn)油量和單株鮮果產(chǎn)量測(cè)定,探討不同鉀用量對(duì)油茶產(chǎn)量的影響,需鉀適宜量進(jìn)行確定,為以后科學(xué)施肥提供理論依據(jù)。

2材料與方法

2.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)基地位于江西省上饒市玉山縣懷玉山低山區(qū),屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)。林地土層深厚,為花崗巖母質(zhì)發(fā)育而成的紅壤。土壤養(yǎng)分測(cè)定用ASI 法[3],有機(jī)質(zhì)為0.74 %、銨態(tài)氮為11.2 mg/L、全磷0.4 mg/L、全鉀31.6 mg/L。

2.2試驗(yàn)材料

試驗(yàn)油茶于2009年種植,均為贛無(wú)系無(wú)性系。試驗(yàn)用肥料為尿素、鈣鎂磷肥和氯化鉀肥,均從市場(chǎng)購(gòu)得。

2.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì),根據(jù)土壤養(yǎng)分和油茶生長(zhǎng)規(guī)律,設(shè)定氮、磷肥最佳用量(每年每株施用氮 肥150 g、磷肥600 g)。在每個(gè)試驗(yàn)樣地選擇生長(zhǎng)較為一致的80～100 株油茶品系為一區(qū)組,每區(qū)組按施鉀水平不同各設(shè)置5個(gè)處理(K0、K1、K2、K3、K4),每處理小區(qū)5株油茶,3次重復(fù)。施肥時(shí)間為每年的4月和10月,每次施總肥料量的一半。

2.4試驗(yàn)測(cè)定及方法

在2015年10月23日對(duì)試驗(yàn)區(qū)分單株采摘果實(shí)并測(cè)產(chǎn),在所摘的果中隨機(jī)取30個(gè)果,計(jì)算每株單果質(zhì)量平均值。采用索氏萃取提油法[4]測(cè)定果實(shí)含油率。鮮果含油率=出油量/鮮果質(zhì)量×100 %;單株產(chǎn)油量=單株鮮果質(zhì)量×鮮果含油率。

2.5數(shù)據(jù)處理與分析

采用SPASS17.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,運(yùn)用Microsoft Office Excel2007和Sigmaplot12.5對(duì)圖表進(jìn)行制作。

3結(jié)果與分析

3.1施磷水平對(duì)鮮果含油率的影響

由圖1可知,鮮果含油率隨施磷量的增加而出現(xiàn)先增大后減小的趨勢(shì),在K3水平時(shí)達(dá)到最大均值12.47 %,是K0施磷水平最小值4.75 %的2.63倍,經(jīng)方差分析發(fā)現(xiàn),各處理都與不施磷處理間存在顯著差異,K4處理與K2處理間不存在顯著差異性,其他處理間都差異顯著。

參考文獻(xiàn)：

[1] 林文龍.杉木鄂西紅豆樹(shù)混交林分結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)力研究[J].林業(yè)科技開(kāi)發(fā),2002,16(1):110～115.

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3.2施磷水平對(duì)鮮果產(chǎn)量的影響

由圖2可知,鮮果產(chǎn)量隨著施磷水平的提高而呈顯著增加的趨勢(shì),在P4時(shí)達(dá)到最大均值3.741 kg,各施鉀處理均值大于K0處理,除K4、K2和K3處理間不存在差異顯著性,其他處理間均存在差異顯著性。

3.3施磷水平對(duì)鮮果產(chǎn)油量的影響

由圖3可知,單株產(chǎn)油量對(duì)施磷水平的響應(yīng)與鮮果含油率相似,都呈現(xiàn)先增大后減小的趨勢(shì),在K3時(shí)達(dá)到最大均值424.59 g,各施鉀處理是不施鉀處理的2.24～4.69倍,除K4與K2處理間不存在顯著性差異,其他處理間都存在差異性顯著。

圖1　施鉀水平對(duì)鮮果含有率的影響

圖2　施鉀水平對(duì)單株油茶果產(chǎn)量的影響

圖3　施鉀水平對(duì)單株產(chǎn)油量的影響

4結(jié)果與分析

(1)油茶果鮮果含油率對(duì)鉀水平響應(yīng)十分明顯,隨著鉀肥量的增加,果實(shí)含油率也隨之增加,在K3水平時(shí),鮮果含有率最大,在K4水平時(shí)下降,過(guò)多的鉀肥施入不利于果實(shí)含有率的提高。

(2)鉀肥的施用能顯著提高單株油茶鮮果產(chǎn)量,隨著施鉀水平的提高,產(chǎn)量也隨之增加,在K4水平時(shí)最高。

(3)油茶單株產(chǎn)油量對(duì)鉀水平響應(yīng)有相似的響應(yīng)趨勢(shì),施鉀肥能顯著提高油茶單株產(chǎn)油量。

鉀水平對(duì)鮮果產(chǎn)量中K4大于K3,而對(duì)鮮果含油率和產(chǎn)油量的影響中,K3卻大于K4,可以說(shuō)過(guò)多的鉀施入造成鮮果含油率下降,從而影響到產(chǎn)油量,表明過(guò)多的鉀施入不利于油茶產(chǎn)油,要均衡施肥才能獲得豐厚的收益。

[1] 鄒寬生,郭曉敏,曾贛林.江西油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策 [J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2010(7):212～215.

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[3] 加拿大鉀磷研究所北京辦事處.土壤養(yǎng)分狀況系統(tǒng)研究法[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社,1992.

[4] 國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局.GB/T14488.1-1993.油料種籽含油量測(cè)定法[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,1993.

高蛋白牧草的栽培與開(kāi)發(fā)

魯梅克斯牧草是世界四大飼草之王，針對(duì)人多地少的基本國(guó)情，以優(yōu)質(zhì)高蛋白牧草產(chǎn)品代替糧食飼料其前景廣闊。目前我國(guó)能量飼料，蛋白飼料缺口一億多噸，草粉缺口300萬(wàn)t。湖南是一個(gè)養(yǎng)殖業(yè)(生豬生產(chǎn)等)大省，需要調(diào)整種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)，特別是在山區(qū)發(fā)展綠色畜牧業(yè)有重要意義。魯梅克斯牧草的開(kāi)發(fā)是極具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，這種多年生草本植物根系發(fā)達(dá)，再生力強(qiáng)，年生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、耐寒，在湖南每年可割6～8茬，高產(chǎn)期10～15年,年產(chǎn)(畝)鮮草10～15t，營(yíng)養(yǎng)豐富，其干物質(zhì)中粗蛋白含量達(dá)28%～34%，單位面積粗蛋白日產(chǎn)量為紫花苜蓿的2～3倍。經(jīng)在林學(xué)院、株洲、郴洲、資興、南山等地的試點(diǎn)種植表明，此牧草極具開(kāi)發(fā)價(jià)值，在資興飼喂生豬，食口性好，豬生食此草，連渣都不剩。用鮮產(chǎn)飼料喂畜、禽的同時(shí)，還可開(kāi)發(fā)魯梅克斯粉、顆粒飼料，以及與秸稈配合青貯糖化飼料配喂；添加到生豬、奶牛、山羊、魚(yú)類(lèi)等飼料中可部分替代魚(yú)粉蛋白飼料。此牧草還耐水濕，可作為生活污水治理的一種優(yōu)良防污栽培植物推廣。

——摘自湖北林業(yè)網(wǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：S794.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-9944(2016)03-0019-02

通訊作者：牛德奎(19),，江西南昌人,博士生導(dǎo)師,主要從事經(jīng)濟(jì)林栽培與研究工作。

作者簡(jiǎn)介：羅漢東(1990—)，男，江西南昌人,碩士研究生,主要從事經(jīng)濟(jì)林栽培與研究工作。

基金項(xiàng)目：江西春源綠色食品有限公司項(xiàng)目

收稿日期：2016-01-20