夏日，西瓜不可亂吃
2016-04-29 00:00:00
科學導報 2016年46期
炎炎夏日，怎么能少了西瓜作伴？但西瓜卻不是所有人都適合吃的！
吃西瓜的好處
促進骨骼——吃西瓜可以通過降血壓的方式改善血液流量（稱為血管擴張）。西瓜中含有的番茄紅素和鉀，能改善骨骼健康，有助于保持體內的鈣含量。
減少體內脂肪——西瓜含瓜氨酸，可以減少堆積在體內的脂肪量。
提高免疫力——西瓜還含有大量的維生素C，可供免疫系統維持良好的身體狀態，還有助于傷口愈合形成新的生長組織。
哪些人不能吃西瓜
腎功能不全者——腎功能不全的人，如果攝入過多水分，很難將其排出體外，不但會使水腫加重，還易導致其體內的血容量增多，誘發急性心力衰竭。
口腔潰瘍的人——口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，導致患者愈合時間延長。
脾胃虛寒的人——西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，不宜多吃。李時珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。
感冒初期的病人——醫學認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，在表未解之前若攻之會加重病情。因為西瓜有清里熱的作用，所以感冒初期吃西瓜會導致感冒病情加重或病程延長。
孕婦和產婦——孕期女性體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，如果食用過多西瓜會造成血糖濃度過高。產婦在剛生產完之后，體質比較虛弱，西瓜性寒，中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。
高齡老人——高齡老人脾胃和心腎功能都有所減弱，夏季吃太多西瓜會損傷脾胃。據《科技日報》
