

隨著高等職業教育的迅猛發展,越來越多的人們開始關注高職教育,高職教育日漸進入學者、專家、教師們的研究視野,各種新的科學的教育理論、教學方法不斷被提出,“教學做”一體化便是其中之一。本文作者結合多年的教學經驗談談在高職化學教學中如何應用“教學做”一體化教學。
一、“教學做”一體化的提出
“教學做”一體化是由姜大元提出的基于工作過程,以任務為驅動,以情境為依托的教學模式。主張設定教學情境,在任務的驅動下,在做中學、學中做,達到教、學、做的完美結合。在高職化學教學中理論教學以必需、夠用為度,應突出應用性,加強實踐教學,突出學生崗位應用能力培養這一高職教育培養目標,滿足專業課對化學的需求,遵從化學本身的特點和規律,并充分考慮學生的實際,對化學課教學模式進行改革。
二、“教學做”一體化與傳統教學的區別
“教學做”一體化與傳統的教學在多方面存在著區別,具體如下:
三、教學做一體化在高職化學教學中的應用
第一,以無機化學課化學反應速率一節教學為例,首先,要確定教學目標與要求。
1、知識目標:使學生理解濃度、壓強、溫度和催化劑等條件對化學反應速率的影響。使學生能初步運用有效碰撞,碰撞的取向和活分子等來解釋濃度、壓強、溫度和催化劑等條件對化學反應速率的影響。
2、能力目標:培養學生的觀察能力及綜合運用知識分析解決問題、設計實驗的能力,培養學生的思維能力、閱讀與表達能力。
3、情感目標:通過從宏觀到微觀,從現象到本質的分析,培養學生科學的研究方法。
第二,要明確重點與難點:影響化學反應速率的原因。
第三,做好充足的教學準備。準備小燒杯3只、量筒3只、濾紙3張、蒸餾水3瓶等實驗器具,0.1mol/L、 NaS2O3 3瓶、1mol/L的H2SO4 3瓶藥品,電腦及電視等儀器設備。
第四,“教學做”一體化的實施
如果沿襲傳統的教學方法,教師應按部就班做相關實驗來探析影響化學反應速率的因素,從實驗中得出影響化學反應速率的因素有:濃度、壓強、溫度、催化劑等,然后布置練習題,學生做題,教師講解習題。而“教學做”一體化與“教師講授---學生練習---教師再講授”的模式不同,“教學做”一體化模式突出的是做中學、學中做。因此,本節課教師應出示教學目標、教學難點與重點、明確實驗的注意事項、實驗目的、步驟等,教師請3組同學分別做3個不同濃度下硫代硫酸鈉與稀硫酸反應的實驗,并記錄不同濃度下的反應時間。
隨后做其他相關實驗。讓學生從實驗中獲得新知,小組合作總結影響化學反應速率的因素。這既可鍛煉學生的動手實踐能力,又可以讓學生體驗學習的樂趣,同時加深對知識的認知、理解。學習知識的目的在于運用知識去解決問題,因此,教師可布置一些練習題,如:根據濃度對化學反應速率的影響推出壓強對化學反應速率的影響的情況。對于反應N2+O2 =2NO在密閉容器中進行,下列條件哪些能加快反應的化學反應速率( )
A.縮小體積使壓強增大
B.體積不變充入O2 使壓強增大
C.體積不變充入N2 使壓強增大
D.使體積增大到原來的2倍
E.體積不變沖充入氦氣使壓強增大
習題學生可以分組討論,也可獨立探究,但講解由學生來講解,在實驗到習題的講解過程中教師的角色應該是監控者、協助者、組織者。本節課小結時也可由學生來總結,教師補充、完善。
我國偉大的人民教育家陶行知先生主張“教、學、做合一”。即“事情怎樣做就怎樣學,怎樣學就怎樣教”。他強調“教學做是一件事,不是三件事。我們要在做上教,在做上學。不在做上用功夫,教固不成為教,學也不成為學。”可以說“教學做”一體化是“教學做合一”教育思想的繼承與延續。
本文筆者以無機化學化學反應速率的教學為例,談了個人對教學做一體化教學方法的理解與運用,從教學雙邊活動來看,教學場所由教室轉變為了實驗室,打破了教室是唯一教學場所的定式思維;由教師獨自實驗轉變為了學生小組實驗,增加了學生動手實踐的機會;由教師唱獨角戲轉變為了學生唱主角,調動了學生自主、合作探究學習的熱情,同時枯燥的理論知識不再抽象,而是更直觀的呈現,理論與實踐相輔相成,你中有我,我中有你,渾然天成。課改以來一直提倡還課堂給學生,讓學生真正成為學習的主人,而非以往的教師滿堂灌,教學做一體化教學真正實現了此要求。