服裝技能大賽對(duì)中職服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革探析

[摘 要] 基于服裝技能大賽推進(jìn)中職服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革，是新時(shí)期中職教育教學(xué)改革的一個(gè)重要舉措。從中職服裝專業(yè)開(kāi)展技能大賽的意義出發(fā)，系統(tǒng)探討了基于服裝技能大賽背景下的中職服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革情況。

[關(guān) 鍵 詞] 服裝技能大賽；中職；服裝專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）32-0039-01

近年來(lái)，技能大賽的引入為中職服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革帶來(lái)新的活力。服裝技能大賽是檢驗(yàn)及評(píng)價(jià)中職服裝專業(yè)教學(xué)成果、推進(jìn)專業(yè)教學(xué)改革的重要方式，已成為深化中職實(shí)踐教學(xué)改革、創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要保障。

一、中職服裝專業(yè)開(kāi)展技能大賽的意義

（一）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

從課程教學(xué)目標(biāo)來(lái)看，引入與專業(yè)內(nèi)容相應(yīng)的課堂情境教學(xué)，更易調(diào)動(dòng)學(xué)生的認(rèn)知體驗(yàn)，進(jìn)而讓學(xué)生能夠快速、深刻地理解和記憶所學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生的全方位發(fā)展，提升教學(xué)效率。如工作室制，就明確根據(jù)學(xué)生個(gè)人興趣及專業(yè)發(fā)展自行選擇相應(yīng)的工作室及專業(yè)教師，通過(guò)項(xiàng)目方式開(kāi)展，激發(fā)學(xué)生的興趣，使其更深入地理解和掌握課程知識(shí)、專業(yè)技能及相關(guān)設(shè)備的應(yīng)用，并更好地了解服裝行業(yè)的市場(chǎng)信息，為未來(lái)就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

（二）增強(qiáng)學(xué)生服裝專業(yè)技能

中職服裝技能大賽的引入，能夠更好地推進(jìn)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革。摒棄以往個(gè)別優(yōu)生單獨(dú)競(jìng)賽指導(dǎo)的模式，全員了解并推進(jìn)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革，以賽促教，提升整體學(xué)生專業(yè)水平。在日常實(shí)踐教學(xué)中可充分借鑒服裝技能大賽方式，自項(xiàng)目建立到實(shí)施過(guò)程評(píng)價(jià)、成果考核及教學(xué)方案調(diào)整，適當(dāng)引入大賽標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，通過(guò)分工合作，讓學(xué)生“做中學(xué)，做中練”，并在做中明確專業(yè)技能水平，賽出自身能力，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)技能全面提升。

（三）進(jìn)一步優(yōu)化實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)

在實(shí)踐教學(xué)中，如何對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行客觀有效評(píng)價(jià)，如何確定教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，是當(dāng)前中職服裝教育工作者必須重視和解決的問(wèn)題。通過(guò)服裝技能大賽，能夠統(tǒng)一和規(guī)范專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)能對(duì)教學(xué)效果予以量化。各種服裝技能大賽可否指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革，最為重要的就是大賽能不能提升專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，可否提升學(xué)生的專業(yè)技能，是否滿足高端服裝專業(yè)人才培養(yǎng)要求。

二、基于技能大賽的中職服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革

（一）專業(yè)課程改革

（1）課程內(nèi)容方面，依照服裝技能大賽項(xiàng)目來(lái)設(shè)定基于產(chǎn)品化的專業(yè)課程，比如，女裝設(shè)計(jì)及技術(shù)等，這都涵蓋了服裝的設(shè)計(jì)、制板、縫制等工藝，均是基于企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)要求，依照不同崗位職能所設(shè)的，把這類項(xiàng)目作為服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的核心課程，突出了課程間的銜接，強(qiáng)化了理論和實(shí)踐的結(jié)合。（2）課程改革策略方面，中職服裝技能大賽設(shè)定的項(xiàng)目主要是依照產(chǎn)品類別進(jìn)行的，其中最有代表性的就是女裝設(shè)計(jì)和技術(shù)課程，這被各種技能大賽應(yīng)用。在備賽中將實(shí)踐教學(xué)充分融合進(jìn)去，并引入相關(guān)職業(yè)資格測(cè)試，逐步實(shí)現(xiàn)課證的融通，進(jìn)而全方位地提升服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效率和質(zhì)量；在原有的服裝設(shè)計(jì)師、服裝紙樣設(shè)計(jì)師對(duì)應(yīng)課程的基礎(chǔ)上，可再增設(shè)服裝設(shè)計(jì)助理、服裝生產(chǎn)主管、跟單員、陳列師、搭配師的相關(guān)課程，完善整個(gè)課程體系。

（二）專業(yè)教學(xué)改革

（1）要轉(zhuǎn)變師生角色，組織學(xué)生參與各種中職服裝技能大賽，有助于中職教育新理念所提倡的師生角色往職場(chǎng)場(chǎng)景中轉(zhuǎn)變。在備賽教學(xué)過(guò)程中，需切實(shí)模擬服裝企業(yè)崗位職能，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)情境，如此在無(wú)形中就轉(zhuǎn)變了師生角色，將教室模擬成服裝生產(chǎn)車間，將學(xué)生的作品看作具體產(chǎn)品，教師則成為師傅，學(xué)生為徒弟，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、教學(xué)做一體的實(shí)踐教學(xué)。（2）要?jiǎng)?chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式，基于技能大賽及時(shí)掌握實(shí)踐教學(xué)改革相關(guān)信息，并以此轉(zhuǎn)變專業(yè)改革和發(fā)展方向是極為重要的。在調(diào)整服裝人才培養(yǎng)計(jì)劃中，需要針對(duì)具體崗位技能來(lái)明確教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)實(shí)訓(xùn)要求進(jìn)行細(xì)化，并要積極改進(jìn)和創(chuàng)新教學(xué)方式方法，以提升服裝專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。（3）要積極推進(jìn)校企合作，中職技能大賽是高職院校和企業(yè)交流的重要平臺(tái)，因而院校應(yīng)抓住該契機(jī)，深化校企合作，為中職學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。

（三）教學(xué)評(píng)價(jià)改革

基于服裝技能大賽項(xiàng)目及技能要求為指導(dǎo)，并依照服裝生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合中職服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)要求，應(yīng)實(shí)施學(xué)習(xí)過(guò)程和結(jié)果并重的評(píng)價(jià)機(jī)制，重視實(shí)踐教學(xué)過(guò)程，進(jìn)行動(dòng)態(tài)性評(píng)價(jià)。目的在于強(qiáng)化學(xué)生的自信心，切身感受專業(yè)學(xué)習(xí)的成就感，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和技能發(fā)展。應(yīng)建立科學(xué)、適用的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，把課外的、過(guò)程的學(xué)生技能鍛煉和自我學(xué)習(xí)納入到評(píng)價(jià)中，重視專業(yè)知識(shí)及技能的實(shí)踐應(yīng)用。

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