【關鍵詞】綠色化學理念;職業院校;化學教學;滲透
綠色化學是一門從源頭上阻止污染的學科,是降低或消除化學產品制造、設計和應用中各種有害物質的產生或使用,使其對環境產生的污染大大降低。綠色化學得以實現要依靠特定的化學方法和技術。綠色化學的實施要從環境保護、經濟效益和科學技術三個方面來入手,它對化學家研究和設計化學產品和化學過程提出了很高要求,使化學家在開展化學活動時對環境的副作用加以控制,把其對環境的影響降到最低。盡最大可能的降低排放和節約能源是綠色化學的目標。
1 在化學教學中滲透綠色化學理念的必要性
1.1 綠色化學發展的要求
綠色化學是化學發展的新趨勢,是一種更高層次的化學。它克服了傳統化學片面追求化合物有效性和功能的缺陷,而將化合物對環境的副作用也納入考慮的范圍。綠色化學有利于提高人類的環境保護水平,有利于人類建立以預防為主,科學治理為輔的環保體制。
1.2 可持續發展的需要
有關調查顯示,我國血鉛含量超標的城市兒童比例高達50%以上。鉛中毒在在工業區兒童身上的發生率高達80%以上。住在城市繁忙交通要道的小學生,平均血鉛含量更高。智能降低和注意力下降是血鉛含量高的主要后果。對污染嚴重的工廠進行關閉可以雖然使環境問題暫時得到解決,但可能會造成社會問題,而且對民族工業的發展也會產生不利影響。因此,科技的發展和進步是解決我國環境問題的根本出路。只有這樣才能實現我國的可持續發展。
1.3 消除化學偏見的有效方式
化學對人們的日常生活具有重大影響,化學物質是生命的基礎。化學的發展給人類帶來了很多福利,同時也造成污染。大量排放氮氧化物與硫氧化物造成酸雨污染,大量溫室氣體的排放導致溫室效應,大量排放汽車尾氣造成光化學污染,大量使用氟氯化物導致臭氧層空洞。因此,污染和有毒成為化學的代名詞,未添加任何化學物質成為人們的新追求。許多人開始質疑化學,并把它看做是環境變差的主要原因。這些都體現了人們對化學的偏見。綠色化學的發展及理念的滲透能夠有效消除人們的這些偏見,使化學的發展更加環保、更加健康。
2 職業院校化學教學中滲透綠色化學理念的途徑
2.1 通過課堂講授滲透綠色化學理念
職業院校的化學教師要確立可持續發展的理念,努力在整個綠色化學教育的過程中滲透綠色化學的思想和理念。在進行課堂教學時,要將綠色化學理念滲透其中。職業院校教師在對氯氣的性質及其用途進行講授時,不能只講解氯氣是經濟價值很高的消毒劑和漂白粉,也要講解其副作用,尤其是使用氯氣進行自來水消毒會使得它于水中的有機物發生反應,導致致癌物質的產生。因此,發達國家都不再采用氯氣作為自來水的消毒劑,而是使用二氧化氯。此外,氯氣和木質素相遇會導致二噁英的產生,造紙時植物原料用氯氣漂白是不合適的。高職化學教學應該對二氧化氯做漂白劑的優勢進行介紹,它能降低絕大部分致癌物質的產生;也應該對臭氧和過氧化氯的優勢進行介紹,他們不會導致任何有毒有害物質的產生。職業院校教師在講解空氣污染問題時,要對汽車工業發展導致的尾氣排放的后果講清楚,使學生認識到汽車尾氣對空氣造成的污染。為使這個問題得到解決,新能源汽車就應運而生。此外,對其有進行改良,提高其質量也可以減少尾氣的排放,這對石油化工企業的提出了新的技術要求。現在有很多科技公司正在進行有關研究,中國的一家公司生產出了一種汽油添加劑,能在一定程度上降低汽車尾氣的排放量。職業院校教師在講解溫室氣體帶來的溫室效應時,應該啟發學生對溫室效應解決方法的思考。學生可以在圖書館或互聯網搜索和瀏覽很多文獻資料,對溫室效應有一個大體的了解,然后開展切身體驗,對現在社會發展的最新動態進行了解,使學生的學習興趣得到激發。通過一系列活動,學生就會產生很多想法和思路。將二氧化碳消除或者使二氧化碳的排放量降低就是解決溫室效應的實質,目前世界最新的解決辦法就是在以海洋來消除或降低二氧化碳。
2.2 通過化學習題滲透綠色化學理念
在職業院校化學教學中,使學生的綠色意識得到培養,是實現經濟社會可持續發展的必然要求。教師可以將體現綠色化學意識的試題挑選出來,對學生產生潛移默化的影響,使其綠色意識不斷得到確立。比如,用火力發電的方式生產3000萬千瓦電力,一年至少要消耗多少原煤?(一年按365天計算)。這個題目就可以用了強化學生的綠色化學意識。它是一道計算題,有利于使學生在計算過程中體會火力發電對資源的巨大消耗,引起學生對資源能源問題的進一步思考。
2.3 通過生活實例滲透綠色化學理念
應用性和實踐性強是化學的基本特征。人類生活的各個方面無不滲透著化學知識,化學伴隨著我們每個人的生活。因此,職業院校化學教師應該積極進行課程改革,使化學課程更加貼近社會和生活。教師可以以日常生活實例為突破口,利用學生熟悉的事物進行綠色化學理念的滲透。例如,白色污染。目前,塑料袋的使用非常廣泛,使用之后大多直接丟棄。它給人們帶來了便利,同時也造成污染。塑料的分解至少需要50年,這會對生態造成長期的不良影響。因此,有必要使用易降解無污染的包裝材料。于是有人想到了紙袋,但是造紙不僅會破壞森林,也會造成污染。
綜上所述,綠色化學理念是化學發展的趨勢,是一種有利于環境保護的化學。在化學教學中滲透綠色化學理念,是綠色化學發展的要求,是可持續發展的需要,也消除人們化學偏見的有效方式。在職業院校化學教學中,教師可以通過課堂講授、化學習題和生活實例滲透綠色化學理念。
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