德育教育可以從餐桌文明抓起

當餐廳工作人員在學生餐盤中打了一點他不愿吃的蔬菜，結果這個學生竟把餐盤砸到了售菜間里面，碰到此情，你會怎么辦？當一位學生端著滿滿的飯菜，準備去倒掉，被你善意阻止時，他說：這個菜燒得實在太難吃了，要不你來吃？此時，你又會怎么辦？

這都不是虛構的故事，這些確確實實就在我們身邊發生過，我想：這些年來，我們的教育出問題了。“師者，傳道、授業、解惑也”。老師，你傳的“道”都去哪里了？“教書育人”我認為教書只是手段，育人才是目的，可現在的家長，甚至部分老師，在他們的心目中，“學習便是唯一，請試想：如此學生，即使學習成績最好又有何用？

所以，我今天就想專門講一講學校德育教育與餐桌文明的關系，我認為：德育教育，可以從餐桌文明抓起。

一、首先，論一論為什么要抓餐桌文明

1、小餐桌，大文明

用餐文明不僅是中華民族幾千年來的傳統美德，更是中華民族傳統禮儀的凸顯方式，中國自古就是“禮儀之邦”，要求“吃有吃相”，作為餐桌禮儀，“吃相”可以體現出一個人的修養和素質。可以說，學生的文明就餐，是創建文明校園的需要，也是培養學生良好生活習慣的需要，更是學校德育不容忽視的環節。

2、然而，就餐禮儀在我國正逐漸流失

用餐禮儀這一問題是每所學校行為訓練的難點，我校也不例外。諸如：就餐時大聲說話，挑食，飯菜浪費等現象還相當嚴重，究其原因，主要是家庭教育缺乏對就餐禮儀的足夠重視，現在很多家庭已……