論麥Sir的國有化

哪天麥當(dāng)勞要真出麻辣燙或者火鍋類的東西，我還要不要去捧場呢！作為一個中國人，也著實是矛盾。

“心情好，蹦蹦跳，開心來到麥當(dāng)勞！伸出小手指出我最愛，我愛我的麥當(dāng)勞！”

相信這首麥當(dāng)勞之歌，是無數(shù)“80后”的共同回憶。上世紀90年代初期，麥當(dāng)勞大舉進軍中國市場時，迅速刮起了麥當(dāng)勞之風(fēng)，和肯德基爺爺并駕齊驅(qū)，復(fù)活了孩子們的心靈和味蕾。不得不說，在物質(zhì)生活并不富裕的年代，漢堡包、薯條、雞塊組合對80后的“殺傷力”實在巨大。

那時候，即使巨無霸只賣10元，依然會被長輩們視為“奢侈”，絕大部分家庭因為囊中羞澀，一年只允許孩子吃一兩次麥當(dāng)勞。如果誰家境殷實，有幸在麥當(dāng)勞里舉辦個“生日趴”，絕對會讓其他同齡人羨慕死，很有可能直接晉升為“孩子王”，在同學(xué)、玩伴兒中擁有絕對的話語權(quán)。

所以，當(dāng)聽到“麥當(dāng)勞”計劃作價30億美金，出售中國內(nèi)地和香港門店的時候，還是會讓人無比震驚，這就好像被人一悶棍，敲碎了所有美好的記憶。

6月22日，路透社援引知情人士消息，麥當(dāng)勞將賣出中國內(nèi)地和香港的門店，報價高達30億美金。目前已有至少6家財團表現(xiàn)出興趣，包括北京旅游集團，三胞集團，中國化工等。此外，麥當(dāng)勞向收購方提供為期20年有限制的加盟特許經(jīng)營權(quán)。

據(jù)悉，總部在美國伊利諾伊州的麥當(dāng)勞，將雇傭摩根士丹利來出售亞太地區(qū)2800家麥當(dāng)勞餐廳（包括中國內(nèi)地、香港、韓國）。韓國麥當(dāng)勞的出售招標(biāo)將分開進行。

內(nèi)部人士表示，中國內(nèi)地和香港的麥當(dāng)勞利息、折舊及攤銷前的收益高達2億美金。按照其核心收入的15-16倍溢價出售，最終報價高達30億美元。

根據(jù)麥當(dāng)勞公布的2015年一季度業(yè)績，該季麥當(dāng)勞實現(xiàn)凈利潤8.115億美元，比起2014年同期的12億美元，下滑近33%。在亞洲、中東以及非洲市場，同店銷售的降幅達到了8.3%。雖然麥當(dāng)勞在中國市場的銷售額，同比只下降了4.8%，但是在中國市場第一季度業(yè)績表現(xiàn)不佳的現(xiàn)象，已經(jīng)持續(xù)多年。

隨后幾個季度，麥當(dāng)勞的銷售額一直在增長和下降中徘徊，情況也十分不穩(wěn)定。即使2015年麥當(dāng)勞全球業(yè)績回暖，全球同店銷售額實現(xiàn)了5%的增長，營業(yè)收入增長16%。中國市場在2015年第四季度同店銷售也只增長了4%，居然落后全球銷售增長額1個百分點。

由于銷售額、凈利潤下滑幅度較大，麥當(dāng)勞官方?jīng)Q定加大關(guān)閉業(yè)績較差的門店。有消息稱，麥當(dāng)勞2015年在中國共關(guān)閉了約80家門店。

而隨著中國市場原材料成本上漲，租金成本上漲等，麥當(dāng)勞在中國市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)就變得更加嚴峻了。

相對于其他同類企業(yè)，麥當(dāng)勞的優(yōu)質(zhì)在于選擇供應(yīng)商上也更加嚴格。據(jù)說，麥當(dāng)勞對原料采購要求非常嚴格，要求供應(yīng)商必須有自檢報告、第三方檢測報告，另外，對于有些產(chǎn)品，麥當(dāng)勞要求供應(yīng)商簽訂承諾書保證質(zhì)量，為此麥當(dāng)勞會給出比市場價高出很多的采購價格。

對于吃貨來說，或者對“麥當(dāng)勞”有極高忠誠度的80后，最為關(guān)心的問題，其實就是麥當(dāng)勞賣出中國內(nèi)地和香港門店之后，品質(zhì)和口感會不會下降？

要知道，在中國的企業(yè)和機構(gòu)，對這次收購興趣極大。倘若麥當(dāng)勞哪天真的變成了國字號，那么其引以為傲的全球標(biāo)準(zhǔn)和工序，是否還能得到嚴格貫徹和執(zhí)行，其以盈利為目的的本土化戰(zhàn)略又將怎樣大刀闊斧地展開都是一串問號。

如果由中國本土企業(yè)收購，會不會有一天麥當(dāng)勞就變成了徹頭徹尾的中式快餐了？再如果，哪天麥當(dāng)勞要真出麻辣燙或者火鍋類的東西，我還要不要去捧場呢！作為一個中國人，也著實是矛盾。