“手中有糧 心中不慌”

鄭景順 耿艷

【編者按】 福建省地處我國東南沿海，九成陸地面積為丘陵地帶，被稱為“八山一水一分田”。它有著高達65.95%，位居全國第一的森林覆蓋率；也有著長達3751.5千米，位居全國第二位的陸地海岸線；素有“南方水果之鄉”和“茶樹品種王國”之美譽；茶、菜、果、菌等園藝作物均在全國占有重要位置。它與臺灣僅一水相連，是臺灣同胞的主要祖籍地，也是海上絲綢之路的起點。它是中國最早對外開放和進行綜合改革試驗的省份之一，也是中國與世界交往的重要門戶。

為全面反映福建省大力發展特色現代農業、深化農村改革的新動態、新成就，總結推廣新做法、新經驗，中國農村雜志社與福建省農業廳共同開展“特色現代農業福建行”系列宣傳報道活動，為加快發展福建特色現代農業、扎實推進農村各項改革，建設社會主義新農村營造良好的輿論氛圍。

每個抓住機遇并不斷努力的人，哪怕起點再低，也會成就一番事業。在福建龍巖長汀的傅木清身上，這一點體現得尤為明顯。

中年農民模樣的他，其實有著多重頭銜，“全國種糧大戶”、“福建康禾綠保農業發展有限公司董事長”等等。對大多數人來說，他是一個傳奇，但他自己說，我只是農民。從農民到董事長，傅木清走過了一段拼搏的歲月，當然，他的成就也得益于福建省推進糧食產能區增產項目的實行。

雖然我國糧食產量連續創新高，但從總體上看，仍未滿足市場多樣化需求。糧食一時多一點，少一點是技術性問題，但糧食安全是戰略性問題。這一點，福建省是深有體會的。2003年“非典”期間，全國性糧食供應緊張，有錢也難買到糧食。今年福建省農村工作會議上黃琪玉副省長指出，歷史教訓告誡，糧食生產大落容易，恢復很難，一旦出現大的滑坡，再起來就要花上好多年功夫。

雖然福建是糧食主銷區，但他們仍不忘抓糧食生產，始終緊繃糧食安全這根弦，采取有效舉措，確保糧食播種面積1800萬畝以上，糧食產量穩定在650萬噸以上，糧食儲備規模達到360萬噸以上。糧安天下，正所謂“手中有糧，心中不慌”。從2015年開始，福建省推行糧食產能區增產模式攻關與推廣項目，實施國家糧食安全戰略，穩定糧食生產，提高單產，增強糧食安全保障能力。

據福建省農業廳副廳長姜紹豐介紹，今年福建提出在糧食主產縣建成連片500畝以上的糧食產能區500片，面積50萬畝以上，畝產高于全省平均水平50公斤。在糧食產能區內要達到一定水準：

一是提升機械作業能力。大力推進農業現代化，強化協作攻關，形成農科教、產學研大協調、大合作的機制，推進水稻機插秧，在千畝以上產能區配套建設水稻工廠化機插育秧示范點50個。

二是提升科技增產能力。注重綠色、生態、可持續技術組裝示范，重點抓好良種推廣、主推技術、測土配方施肥、病蟲害專業化統防統治、耕種收綜合機械化等水稻“五新”，確保其在產能區覆蓋率達百分百。

三是提升主體經營能力。規范有序推進農村土地承包經營權流轉，重點向農民合作社、專業大戶、家庭農場和農業企業等規模經營主體流轉，提高種糧比較效益。

福建省糧食產能區增長模式攻關與推廣項目的實施內容主要有三個方面：

一是水稻工廠化機插育秧示范點。2016年，計劃新建千畝以上產能區配套建設水稻工廠化機插育秧示范點，每個點建設PC陽光板育秧溫室及操作間，配備成套自動化水稻催芽機等設備。

二是在水稻的“五新”推廣上也下足功夫，大力發展糧食生產、農機、植保專業合作社等社會化服務組織，大力推行以統一品種、統一育秧、統一技術、統一施肥、統一病蟲防治為內容的“五統一”和耕、種、收（烘）等專業化服務，提高產能區糧食生產社會化服務水平。

三是在技術的支持下，開展扶持經營主體適度規模經營。引導農民合作社、種糧大戶、家庭農場、農業企業等農業新型經營主體參與糧食產能區建設，推進產能區建立穩定和利益共享的適度規模經營模式與項目建設機制。

在每個項目中，政府都拿出真金白銀切實地支持示范點的生產，并提供了十分貼心的便民指導服務。如農業部門提供多家水稻工廠化育秧文洛式溫室建設廠家、材料等有關信息，供經營主體選擇。指導經營主體按規范合同文本要求簽訂土地流轉合同，減少不必要的糾紛。主動做好良種、水稻工廠化機插秧育秧技術等方面的指導服務。

截至2015年年底，全省累計完成51.65萬畝的糧食增產，比預計的50萬畝糧食增產計劃多出了1.65萬畝。單畝產量增110公斤，大大緩解了福建省的糧食問題。

據介紹，糧食產能區項目補助主要對象為農民專業合作社、種糧大戶、家庭農場、農業企業等經營主體。

龍巖長汀的傅木清就是其中一位。高中畢業的他，學歷并不算優越，但對于科技改變生活的理念，卻有著異乎常人的執著。但凡提到農業機械化有關的事情，你會發現他那雙看上去平淡無奇的眼睛里瞬間溢滿了熱量。

“如果按照過去的模式，全靠人來種田，賺不到什么錢。”傅木清說，“我靠的是大規模流轉耕地，靠機械化種田。”在項目的鼓勵下，傅木清投資350萬元建立工廠化育秧中心，打造集工廠化育秧、煉苗棚、全程農業機械化機庫、新型農民田間培訓學校、維修服務中心、優質稻加工于一體的水稻產、供、銷一體化服務中心。工廠化育秧時間比大田育秧短15天左右，有利于搶抓農時。集中育秧、機耕、機播、機插、機噴、機收、烘干等一條龍機械化手段生產，為傅木清大規模、機械化種植優質水稻提供了技術與設備保障。

“要干就要干大的。”這是傅木清常常掛在嘴邊上的一句話。2015年5月，福建康禾綠保農業發展有限公司成立，傅木清任董事長。按他的話說，征程，才剛剛開始。