經濟型連鎖酒店的發展與策略

袁媛

摘 要：經濟型酒店（Budget Hotel）主要以大眾消費者和中小商務人士為服務對象，以客房為核心服務或者唯一服務，價格較低，品質高檔，性價比較高的酒店業態。目前我國經濟型酒店行業聚合趨勢更明顯，行業集中度更高，市場格局更加穩定，正式步入壟斷競爭時代。但在經濟型酒店行業繁榮發展的背后，很多問題也逐漸暴露出來：規模的盲目擴大、缺乏統一規范等。這些問題已經在一定程度上影響了經濟型酒店的發展，也將是下一步行業內必須面對的問題。

關鍵詞：經濟型；連鎖；酒店

上個世紀30年代到50年代，經濟型酒店在美國出現，90年代傳入中國。自從1996年錦江之星開設了第一家經濟型酒店之后，各個品牌的經濟型酒店如雨后春筍一般迅速崛起，并在近幾年呈爆炸增長，同時外資經濟型酒店也對中國市場虎視眈眈。如家、7天、漢庭等連鎖經濟型酒店，幾乎壟斷了經濟型酒店市場，成為了人們耳熟能詳的品牌。本文在介紹經濟型酒店的出現和在國內發展情況的同時，探索經濟型酒店的營銷策略，并為未來的經濟型酒店的發展提出一些建議，更好的幫助國內經濟型酒店健康成長。

一、經濟型酒店的概述和發展格局

經濟型酒店（Budget Hotel）是相對于以前全服務酒店（FullServiceHotel）來說的，它主要以大眾消費者和中小商務人士為服務對象，以客房為核心服務或者唯一服務，價格較低，品質高檔，性價比較高的酒店業態。它不像規模較大而且裝飾豪華的星級酒店價格昂貴，也不像街頭巷尾的小旅館和招待所品質較低，環境較差。它為大眾消費者提供了一個價格適中，設施優良，環境舒適的選擇，極大地改善了消費者的出行質量。

經濟型連鎖酒店在中國的發展速度極其迅速，1996年，錦江之星作為中國第一個經濟型酒店品牌出現，引發了一輪行業熱潮。2000年時，全國只有23家經濟型連鎖酒店，截止2016年1月1日，我國有限服務酒店總數已達到21481家，其中經濟型酒店19732家，占比增長幅度為91.86%。如家、7天、漢庭酒店位列市場占有率前三名，市場占有率分別為9.55%、8.54%、7.91%，合計占酒店市場份額的26%。酒店行業聚合趨勢更明顯，行業集中度更高，市場格局更加穩定，經濟型酒店正式步入壟斷競爭時代。

二、當前國內經濟型連鎖酒店存在的問題

1.盲目擴大規模

在經濟型酒店高速增長的同時，難免會有一些隱患被埋下。而在利益驅使的今天，盲目的擴大規模，收購競爭對手，增加市場占有率等，也成為了很多經濟型酒店存在的最突出的問題。比如如家收購莫泰之后，如何整合這一原行業第五大企業，如何用如家統一的要求進行規范，如何能保留最多的人才，就成為了如家酒店亟待解決的一個問題；7天酒店高速擴張，造成很多加盟商要求賠償虧損。通貨膨脹的趨勢下，經營成本提高，盲目擴大規模的結果必然是利潤的下滑，業績的負增長。

2.行業內統一規范欠缺

在國內經濟型酒店迅速發展的同時，我們面對的是行業內缺乏統一規范的現狀。當前還沒有對于經濟型酒店的嚴格定義和統一的管理制度，所以就難免出現一些管理和運作上的混亂。突出的表現便是價格混亂，很多經濟型酒店裝修豪華，房價超過300元也并不稀奇，常常會讓不知情的人們誤以為是高檔酒店。而還有一些經濟型酒店為了降低成本，在服務和管理上偷工減料，硬件設施不齊全。也有一些酒店只是打著經濟型酒店的名號，其內部情況和經濟型酒店相差甚大。

3.品牌建設滯后，缺乏市場運作意識

我們衡量一個經濟型酒店是否成功，往往會用“連鎖”和“品牌”來評價。連鎖可以使酒店形成統一的采購體系和預訂體系，節約成本，便于人員調動。品牌則是一塊磁鐵，能夠吸引大量客戶，提高酒店的競爭力。而當前國內的絕大多數酒店，仍然處于單體經營狀態，沒有品牌，沒有嚴格統一規范的管理，“做一天和尚撞一天鐘”，市場競爭能力不強。在市場需求旺盛的情況下或許還能勉強度日，一旦市場趨向飽和，這些酒店便難以在市場中立足。

4.經營形式單一，定位趨同

很多人面對各種品牌的經濟型酒店都會猶豫不決，不知道選擇哪個品牌，也找不到自己喜歡的風格。這是因為當前的經濟型酒店幾乎都采用了同樣的經營方式和室內裝飾風格，千篇一律的產品和管理往往會造成顧客的審美疲勞。龐大的客戶市場急需一些個性化的酒店出現，甚至是為特定消費群量身打造的酒店。在各種數碼產品和家居用品都強調個性化的今天，經濟型酒店沒有理由不順應這一潮流。

三、經濟型連鎖酒店的營銷策略

經濟型連鎖酒店的傳統營銷策略

截止到目前，如家、7天和漢庭等酒店已經開設了很多自己的分店，完全形成了連鎖經營的局面。連鎖酒店一般是指當品牌酒店發展到一定的程度以后，在全國各個地方所開的分店。連鎖酒店和單店經營相比，首先能將品牌效應發揮到最大，擴大自己的市場影響力和占有率，提升自己的品牌形象，增加消費者對企業的好感。其次，一個企業形成連鎖，也必然能夠培育出自己的專業運作團隊，積累工作經驗，優化酒店的配套設施，提升員工整體素質和工作效率，并且能夠降低酒店成本，在之后的市場拓展中不斷改進自身，取得最大的回報率。經濟型連鎖酒店中的絕大部分甚至全部，都擁有自己的一整套完善的酒店預訂和咨詢系統，便于消費者提前獲知酒店客房信息并進行預訂，酒店受理訂單后便立即告知預訂人受理信息，極大的簡化了訂房流程，提高了工作效率，并在一定程度上增強了消費者對品牌的依賴性。而經濟型連鎖酒店的傳統營銷策略和特點主要體現在以下幾點：

1.緊緊抓住自己的核心服務或者說是唯一服務--住宿

它不同于大型星級酒店，在提供豪華住宿的同時或許還有健身房、娛樂場所、游泳館等。大部分經濟型連鎖酒店只提供客房和早餐，也就是通常所說的B&B（Bed&Breakfast）服務。這就最大程度的節約了成本，而且能集中精力將住宿做到最好。

2.目標群體定位清晰準確

經濟型酒店的服務群體直接定位于大眾消費者和中小商務人士以及學生團體，而這部分消費者恰恰占消費者整體的絕大部分。近些年旅游業的蓬勃發展，越來越多的人們在出游的時候會選擇性價比較高的經濟型連鎖酒店。而中小商務人士也會因為報銷額度的問題考慮經濟型酒店。學生群體本身沒有收入，購買力較低，在外出旅行時通常變會選擇舒適低廉的經濟型酒店。

3.價格低廉，環境舒適

經濟型酒店因為去除了健身、娛樂等服務，使得能夠將成本降至最低，為客房的住宿費用提供了降價空間。另外，大部分經濟型酒店會將客房裝飾做的溫馨舒適、干凈簡約，讓消費者感覺到親切和舒心。并且通常都會提供空調、電視、寬帶、更換毛巾和24小時熱水服務，麻雀雖小卻五臟俱全，這也是經濟型酒店能夠“俘獲”大眾消費者的重要因素。

4.網店位置選擇具有針對性

經濟型連鎖酒店，一般都會選擇一線城市和經濟能力較強的二三線城市，這部分地區經濟發達，社會活動密集，人口眾多，將酒店集中在這些地區往往就能保持比較高的入住率。同時經濟型酒店在城市中的選址也比較講究，通常都會選擇在公共交通便利，周邊基礎設施比較完備，能夠滿足消費者購物、娛樂等需求的地塊。

四、經濟型連鎖酒店的未來之路

國內經濟型連鎖酒店經過十多年的跑馬圈地一般的運動，到現在已經形成一定的市場規模，雖然增速放緩，但是由于基數已發展到一定程度，所以新增加的連鎖酒店和客房數量仍然較多。經濟和科技的發展，從家居裝飾到電子產品，消費者都要求凸顯個性化，近些年來主題酒店的出現也越來越受到大眾的青睞。經濟型酒店在未來發展的同時，可以根據顧客的需要，進行簡易的個性化裝飾，或者將發展方向偏向主題酒店，或許能夠取得不錯的收益。但無論怎樣發展，最主要的是把握住顧客的喜好，用人性化的服務獲得消費者的滿意。如家CEO孫堅說過：市場不可能永遠只有高沒有低，優秀的企業不僅應當有能力在市場好的時候獲得領先地位，還應當在市場出現波折時比競爭對手活得更好。這種憂患意識，就是經濟型連鎖酒店能夠取得不斷發展所要邁出的的第一步。

參考文獻：

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