對外漢語教學中的“文化優越感”

溫曄

【摘要】家庭是人類社會最古老、最重要的組成部分。在任何國家，家庭都是重要的社會單位，家庭對人與人以及人與社會的關系產生著不可忽視的影響和作用。東西方民族由于文化傳統及價值觀念的不同，在家庭觀念上呈現出諸多差異。在對外漢語教學過程中，如何讓外國人正確理解與接受這些差異，這既是我們教學上的難點，也是我們必須面對的挑戰。

【關鍵詞】文化優越感；家庭觀念；差異

【中圖分類號】G653 【文獻標識碼】A

一位中文老師對美國學生說：“我們中國人的家庭觀念是最強的。”從對一名合格的對外漢語教師的要求的角度來說，這樣的表述顯然是欠妥當的，問題背后體現的是這位教師錯誤的“文化優越感”。

一、文化優越感概述

文化優越感，也稱文化中心論。受文化優越感毒害的人會自覺不自覺地將母語文化的風俗習慣、交際規、思維方式和價值觀念作為唯一的標準，衡量和判斷世界一切文化的行為，和他們有一樣的想法才是正確的，其他都是錯誤的和不好的，都必須反對。具有文化優越感的人處處以自己的文化為中心，認為自己的文化的行為標準必須是所有文化的標準。主要有以下表現：

認為本人、本種族、本民族或本群體是宇宙的中心，并以此衡量其他所有的文化；把本群體置于其他所有群體之上。認為本群體、本國和母語文化最好，也是最道德的。這種態度必然會影響到他們對一切事物的看法，包括風俗習慣、衣著穿戴、飲食習慣、藝術欣賞、文化傳統、種族特征等。

文化中心論造成的惡果就是對其他民族的文化的嚴重偏見，無法客觀地認識和對待與自己文化不同的地方。文化中心論也會使人們失去獲取跨文化意識的意愿與要求，一切以我為中心。持這種態度的人認為只有自己國家、自己城市和自己民族才最為道德，自己國家的政治體制是唯一合理的。

在我們的生活當中，尤其是跨文化交際當中，文化優越感的例子并不少見。

很多政府官員喜歡把文化中心論政治化，甚至將其作為服務于政治的借口。他們企圖用母語文化的價值觀改造整個世界，將文化優越感作為控制世界的工具。

二、出現家庭觀念差異的原因

我們知道“最”在漢語中作為程度副詞最高級，往往后接性質形容詞（包括心理動詞），適用于表述某種極點狀態，如“中國是世界上人口最多的國家”，“美國是世界上經濟最發達的國家”等。粗略來看，“最”一般有兩種用法，一種如上文例句所示，“最”的語義功能除了作用于所修飾的形容詞，還影響到形容詞所修飾的名詞，用于表示某個可明確測量單位的最高值，如“人口”“經濟”，對于此類單位的衡量有著明確的標準，最后的結果往往可以用數值表述，如“人口數量”“國民生產總值”等，所以用“最”來形容并不會產生異議。“最”的第二種用法涉及表達主觀情感，帶有夸大的性質，一般體現的是說話人的個人傾向，并沒有太多客觀理據。例如“我最喜歡我的爸爸和媽媽”“我是最乖的孩子”。這里的“最”直接與形容詞（包括心理動詞）發生關系，表示出主觀上的好惡，不宜作為客觀事實認定。明確了“最”的一般用法之后，我們再來回顧中文老師的這句“我們中國人的家庭觀念是最強的”，就不難發現其中的問題。

如果這位老師使用的是“最”的第一種用法，那么毫無疑問，這句話所陳述的語言事實是不成立的。首先，一個國家民眾的家庭觀念是一個相對抽象的概念，尚未有權威的檢測標準，而且各個國家與民族之間也難以達成共同標準。如此，“最強的家庭觀念”這一概念本身并不是客觀存在的，無論是中國還是美國，抑或是其他國家都不能稱之為“家庭觀念最強的國家”。其次，即使我們有了一個相對客觀的測定標準，能夠衡量出一個國家家庭觀念的程度，那么說“中國的家庭觀念最強”也有不慎之處。世界上存在著許許多多的國家，由于個人經驗的局限，任何人對世界的認識都是局部的，我們所要說的是，即使“家庭觀念”可測，那么“中國人的家庭觀念”也未必是“最強的”，盲目的表達常常難以獲得準確的結果，我們下面將談到，這種盲目性與這位老師的“文化優越感”息息相關。所以，從這種用法的角度來說，更為謙遜的說法是“我們中國人的家庭觀念是比較強的”或者“中國是家庭觀念最強的國家之一”。

如果將這句話理解為“最”的第二種用法，體現的是這位老師的主觀表達，那么這樣表述同樣的有問題的。作為一名優秀的對外漢語教師，在涉及敏感問題時，如果做出評價或者態度的需要，我們應盡量從事實出發，公平公正，避免主觀性的表述。“最”作為表最高級的程度副詞，其中隱藏的含義是“比較”。例如：“我是我們班最高的”，隱含的是“我比我們班的其他人都高”。同理，“我們中國人的家庭觀念是最強的”，隱含的是“我們中國人的家庭觀念比美國人強”，雖然事實如此，但夸張的主觀表述與隱含的比較往往易于激化問題，使學生產生抵觸情緒，甚至影響課堂秩序。

三、中西家庭觀念差異

這位中文教師“言過其實”的表述背后實際上是“文化優越感”在作祟。并不能簡單地理解為表述不當，作為一名漢語使用者，這位教師應該很清楚他/她所要表達的內涵。一般來講，如若是表述失誤，那么造成“中國人的家庭觀念是最強的”是可以理解的，然而這位教師卻通過“我們”強調了領屬范圍，“家庭觀念”不是單單是“中國人”的家庭觀念，而是“我們中國人”的家庭觀念，這樣的說法將“教師”與“學生”分開，將“中國人”與“美國人”分開，分別對前者進行語義強化，其文化優越感溢于言表，試比較“中國人的家庭觀念是最強的”與“我們中國人的家庭觀念是最強的”，前者類似于第三人稱的客觀陳述，而后者則明顯帶上了主觀印記。既然我們理清了問題的癥結所在，那么就要對癥下藥，解決產生問題的主要矛盾。

實際上，公允來說，當兩種文化人群相互接觸時，我們理應產生一種“文化自豪感”，這源于我們對祖國歷史的認同與成就的自信，但同時我們也應該記住，在對外交往中，我們始終應該堅持相互尊重彼此文化的原則，任何一種文化都是社會歷史長期的產物，尤其自身的生成動因與發展軌跡，不同文化之間并不存在高低優劣之分。作為對外交往的使者，對外漢語教師肩負著傳播中華文化的重任，更應該自覺注意此類問題，文化自信是好事，但切記不能將“自豪感”變成“優越感”，同時，也不應妄自菲薄，崇洋媚外。

四、解決家庭差異的方法

“家庭觀念”這一概念屬于文化層面，在教學過程中應作為中華文化的特點之一加以講授。對于初級學生，文化類的知識往往融入綜合課和漢語課中，使學生耳濡目染，細細體味。倘若允許目的語授課，那么對初級學生開設文化課也是有益的。而對于高級學生，他們對漢語已經有相當程度的接觸，相信這么多年的浸淫已使其對中國文化有所了解，所以綜合來看，基礎通識文化課的授課對象應是漢語處于準高級水平的學生。

就課堂來說，我們可以開設相關文化課抑或開展一個中美文化異同專題，來向美國同學傳達“中國人重視家庭生活”，首先，我們可以在課前讓同學們通過自己的方式了解中美家庭觀念的異同，在上課時通過問題引導學生表達自己所了解的情況，這時教師應保證學生積極性，使其暢所欲言，對錯誤采取容忍態度。其次，教師可以通過中美家庭文化對比，選取典型事例予以呈現，使學生在比較之間體會中美家庭文化差異，通過提問使學生用自己的語言就這一問題進行歸納總結。在這樣一部分，教師不應表達自己的態度立場，而是將自己文化的身份置于事例之后，通過事例的羅列使學生自行總結概括。第三部分，教師可以先使分組學生討論差異形成的原因，小組表達之后，教師對形成這些差異的原因進行分析。最后，教師也應以中美家庭文化之間共同部分進行強調，并引申到對待不同文化時應采取相互包容，相互尊重的態度。

在課堂之外，則可以通過閱讀、電影以及節日活動使學生從中感受中國家庭文化所在，如果有條件的話 ，也可以使學生進入真實中國家庭環境進行體驗抑或模擬真實場景。相信這些活動會對美國人了解中國家庭觀念有所幫助。

總而言之，在跨文化交際中，人們對其他文化的態度直接影響到其跨文化交際的行為。家庭在任何國家都是重要的社會單位，發揮著重要的作用。在對外漢語教學中，中西方國家出現家庭觀念的差異也是不可避免的。之所以產生這些問題很大一部分原因在于國家或民族的文化優越感。因此，作為對外漢語教師，不僅要充實自己的學科知識，更要掌握必要的文化技能，整體提高自身文化素質，盡量減少或者避免課堂中的文化沖突。

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