小視角大歷史：《申報(bào)》視域下民初女子梳妝西方化元素研究

賀懷鍇

摘 要：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，民族藩籬破損，西方商品源源而入，在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后幾十年，西方的商品雖流入中國(guó)市場(chǎng)，但因民族自身防御心理的作用，其商品并未得到認(rèn)同和普及。直到清末民初，由于體制的再造及民族心理的變化，人們對(duì)西方商品逐漸接受，西式梳妝品也正是在清末民初之際得到認(rèn)同及普及。以《申報(bào)》廣告為視域，考其民初洗漱品、化妝品、飾品及其使用方法的西化元素，是為以小觀大、以微見(jiàn)廣，進(jìn)而為了解中國(guó)近代婦女解放運(yùn)動(dòng)提供一個(gè)新視角。

關(guān)鍵詞：申報(bào)；女子；化妝品；西方化

中圖分類號(hào)：K251 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-2596（2016）06-0093-03

中國(guó)在近代現(xiàn)代化歷程中不斷地學(xué)習(xí)西方，歷經(jīng)器物層次、制度層次和文化層次，“相應(yīng)的對(duì)女性的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生活和地位也釀成了改革運(yùn)動(dòng)”[1]。學(xué)術(shù)界在關(guān)注女性解放運(yùn)動(dòng)時(shí)向來(lái)重視其政治、經(jīng)濟(jì)、文化地位中的革新，而很少有人觸及近代女性生活的革新。以《申報(bào)》為視域觀民初女子梳妝西化因素，進(jìn)視女性近代解放運(yùn)動(dòng)。學(xué)界關(guān)于女子梳妝文章主要集中于兩個(gè)方向：一是集中于化妝學(xué)，史學(xué)幾乎無(wú)人涉及；二是集中于對(duì)目前化妝技術(shù)的寫作。若僅就史學(xué)界而言，又集中于古代女子梳妝的方面，而關(guān)于近代女子梳妝，卻鮮有人關(guān)注。尤其是清末民初這個(gè)劇變時(shí)代，女性無(wú)論在政治、經(jīng)濟(jì)、生活等各方面都經(jīng)歷了一場(chǎng)質(zhì)的運(yùn)動(dòng)。筆者基于史料，勾勒出女性梳妝西方化質(zhì)變過(guò)程，進(jìn)而探視民初女子生活巨變歷程，希望為婦女史研究盡一些綿薄之力，不足之處，求請(qǐng)學(xué)者指正。

一、《申報(bào)》視域下民初女子妝前洗漱品品類西方化元素

中國(guó)古代女子梳妝可追溯到先秦時(shí)期，隨著人類文明的發(fā)展，審美意識(shí)也不斷增強(qiáng)，女子梳妝也越來(lái)越引起重視。“湯水浴身沐頭是古人最常用的清潔方法”[2]，“湯水”便是指熱水，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人類文明的推進(jìn)，至三代之時(shí)，湯水沐浴便成了一種普遍的清洗方式。后來(lái)，人們又逐漸以米汁洗浴，米汁具有一定程度的去污能力，同時(shí)本身就具有一定的維生素及礦物質(zhì)，要比湯水洗浴更優(yōu)一些。澡豆的發(fā)明是中國(guó)古代洗漱品的革命式里程碑，澡豆起源于兩漢，盛行于魏晉南北朝，《千金翼》記：“澡豆，士人貴勝，皆是所要”[3]，可見(jiàn)，其當(dāng)時(shí)已相當(dāng)普遍流行，明清以后的胰子便是在澡豆的基礎(chǔ)上制成的。在古代，牙齒最初僅以清水漱口潔牙，隨著文明的進(jìn)步，唐代乃有“食鹽揩牙，堅(jiān)牙明目”[4]，此法一直沿用至清末。

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)失敗以后，清政府與英國(guó)簽訂《南京條約》，上海即成為五處通商口岸之一。然而受傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)自給自足模式的影響，西方商品在中國(guó)并沒(méi)有得到快速地?cái)U(kuò)散，再加上夷夏觀念的影響，西方的商品并不被中國(guó)人所接受。經(jīng)過(guò)幾十年的漸進(jìn)式影響，直至清末民初，西方化影響得以快速加步。由于舊體制的破壞，國(guó)人對(duì)西方的認(rèn)同增強(qiáng)，中國(guó)西化潮流帶動(dòng)了中國(guó)化妝品的西化。民國(guó)初年，牙粉也被較為廣泛地使用。當(dāng)時(shí)《申報(bào)》廣告中報(bào)牙粉品牌繁多，有老虎牙粉、雙美人牙粉、雙妹牙粉、玉芙蓉牙粉等，眾多的牙粉品牌反映出牙粉在當(dāng)時(shí)的普及程度。西方的牙粉之所以能代替中國(guó)傳統(tǒng)的“食鹽揩牙”法，重要原因在于它的功用。西式牙粉既可美白又可護(hù)牙，如精金石牙粉“首重滋養(yǎng)牙根，次以兼白為主”[5]。因?yàn)檠婪圯^單純的“食鹽揩牙法”更有效果，且價(jià)格適中，所以在民初得到了成功普及。

清末民初西方的洗漱用品在上海較為普及，其原因則在于西方的洗漱品更專業(yè)化，其功效較傳統(tǒng)胰子有較大改進(jìn)。如玫瑰香皂“味美質(zhì)堅(jiān)，去垢清膚”[6]，香皂不僅僅可以去垢，更有味美之效，為民初女子化妝所鐘愛(ài)。民國(guó)初年較為流行的洗臉?lè)燮放茷殡p美人洗臉?lè)郏司哂袀鹘y(tǒng)胰子和西方香皂所具有的去垢功能外，更具有潤(rùn)膚功能。“雙美人洗臉?lè)垡?jiàn)之歐美優(yōu)等胰子品質(zhì)之佳不啻數(shù)倍”[7]，可見(jiàn)，洗臉?lè)圯^胰子、香皂等更適用于女子洗漱化妝。至于潔發(fā)，民初已開(kāi)始使用西方的生發(fā)水、生發(fā)油來(lái)取代傳統(tǒng)的胰子，藍(lán)簽生發(fā)水于《申報(bào)》廣告上宣傳“用最清潔之煤油膏制成，歷久不變，芳香可愛(ài)，能去頭泥，無(wú)礙衛(wèi)生，用以潤(rùn)發(fā)”[8]。僅由此觀之，生發(fā)水已較傳統(tǒng)胰子更具潤(rùn)發(fā)之功效。此外，三美牌洗發(fā)油更是于《申報(bào)》廣告中宣傳“此油光滑，滋潤(rùn)不燥，此油烏發(fā)，光可鑒人，此油生發(fā)，永除發(fā)廯，此油助發(fā)，長(zhǎng)而有威，此油能去，重生新發(fā)，此油別具，天然之香”[9]。總而言之，民初之際，至少于上海地區(qū)，由于西式洗漱用品功效較傳統(tǒng)洗漱用品大為改觀，西方的香皂、洗臉?lè)邸⑾窗l(fā)水、洗發(fā)油等洗漱用品已較為普遍地于女子化妝中被接受，并逐漸成為時(shí)代潮流。

二、《申報(bào)》視域下民初女子化妝品品類西方化元素

中國(guó)古代女子“粉則施于面，以求其白晰，朱施于頰，以求其紅潤(rùn)”[10]。粉妝源于先秦三代時(shí)期，韓非子于《顯學(xué)》記，“西施之美，無(wú)異吾面，用脂澤粉黛則倍其初”[11]。古代化妝粉主要為鉛粉和米粉兩類，鉛粉早于米粉，產(chǎn)生于商，“紂燒鉛做粉”[12]，自商紂時(shí)，古代女子就開(kāi)始了施粉于面的裝扮。商紂以后又出現(xiàn)了米粉，“粉，分也，研米以使分散也，以涂面也”[13]。秦漢時(shí)施粉已盛行，到了唐宋，制粉技術(shù)更為先進(jìn)，程序更為復(fù)雜，所制之粉也更為精美，粉自商產(chǎn)生之后一直沿用至清末才為西方雪花膏所代替。

“朱施于頰，以求其紅潤(rùn)”則是指古代女子所用胭脂，目前學(xué)術(shù)界關(guān)于胭脂的產(chǎn)生時(shí)間還存在爭(zhēng)論。一種觀點(diǎn)認(rèn)為，胭脂與粉同時(shí)產(chǎn)生于商紂時(shí)期，但此觀點(diǎn)引起學(xué)界紛紛質(zhì)疑；另一種觀點(diǎn)認(rèn)為胭脂產(chǎn)生于秦漢，目前學(xué)界多傾向于該觀點(diǎn)。秦時(shí)以朱砂為為材料施于頰，直到漢朝胭脂開(kāi)始以植物為原料逐漸普及。杜牧《阿房宮賦》：“渭流漲膩，棄脂水也”[14]，可見(jiàn)秦漢之際胭脂已相當(dāng)普及。胭脂產(chǎn)生以后一直為女子所鐘愛(ài)，清代時(shí)期流行以玫瑰為材料研制胭脂，清末受西方影響，逐漸為雪花膏所取代。

中國(guó)傳統(tǒng)粉和胭脂“大都以天然植物動(dòng)物油脂香料等為材料，經(jīng)過(guò)煮沸、發(fā)酵、過(guò)濾等步驟而制成”[15]，雖然可以柔潤(rùn)皮膚，但與西方雪花膏相比效果仍有很大差距。民初較為流行的雪花膏為夏士蓮雪花膏，“夏士蓮雪花品質(zhì)純潔，作用靈效，超群絕倫，其能柔潤(rùn)皮膚。填補(bǔ)所需要質(zhì)，使其嫩白細(xì)膩”[16]。由此廣告可見(jiàn)，較傳統(tǒng)粉和胭脂，雪花膏除潤(rùn)膚外，更具有補(bǔ)充皮膚所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效，所以其取代傳統(tǒng)粉脂也就成為了必然趨勢(shì)。

古代女子為了掩飾肌膚缺陷，除了使用脂粉，還有其根治之法。《本草綱目》記載就有若干方法，僅以草木灰一方為例，因草木灰含有“極強(qiáng)的堿成分，其實(shí)就是一種天然的堿”[17]，具有去垢去污能力，所以用草木灰除去皮膚雀斑、粉刺等具明顯效果。但此法也存在弊端，它“不可廣用，爛人皮膚”[18]，如若使用不當(dāng)，反而會(huì)因堿過(guò)強(qiáng)傷害皮膚。古代女子祛除雀斑、粉刺之法雖有，但副作用也極大。及清末民初西方祛斑化妝品傳入中國(guó)，開(kāi)始為中國(guó)女子所接受。如“鏡面散專治雀斑、酒刺、粉刺、煙容、紅點(diǎn)、白點(diǎn)、暗晦等，果然立奏奇功”[19]，鏡面散為化學(xué)提煉而成，較之傳統(tǒng)草木灰等自然之法效果更為顯著，同時(shí)它所產(chǎn)生的副作用也較小，故西方祛斑產(chǎn)品逐步代替中國(guó)傳統(tǒng)方法。

香料的出現(xiàn)可追溯至先秦時(shí)期，“中國(guó)人在大約公元前4500年就已發(fā)現(xiàn)某些植物具有治療疾病的功效”[20]，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期掌握了將天然植物風(fēng)干后制為香料的技術(shù)。香料使用方法有多種，如佩戴香囊，熏香等，隋唐時(shí)在“衣服上熏香，在富貴人家是比較普遍的”[21]，直至清末，香料一直為女子梳妝必不可少的化妝品。中國(guó)雖然是使用香料較早的國(guó)家，但是由于技術(shù)條件的限制，卻沒(méi)有使香料得到長(zhǎng)久保存的方法。清末民初，西方制造的香水便解決了這一問(wèn)題，香水傳入中國(guó)，深為并為女子喜愛(ài)。當(dāng)時(shí)法國(guó)香水最為流行，法國(guó)香水在《申報(bào)》廣告中報(bào)，“本行今有新到法國(guó)名廠玫瑰花牌頂上香水精，其香味異常芬芳，比眾不同，中外早已馳名”[22]。西式香水能長(zhǎng)久保持香味，雙妹牌香水曾在《申報(bào)》廣告中宣稱“其味馨香，堪稱無(wú)匹，且能耐久不散”[23]。民初在西式香水廣為接受的趨勢(shì)下，傳統(tǒng)香料已黯然失色。

三、《申報(bào)》視域下民初女子梳妝飾品品類西方化元素

人類在原始社會(huì)時(shí)期就開(kāi)始磨制、打制一些石器和玉器作為飾品，“這些東西最初只是作為勇敢，靈巧和有力的象征”，后來(lái)隨著人類文明的進(jìn)步，“開(kāi)始引起了審美的感覺(jué)，歸入裝飾品的范圍”[24]。古代中國(guó)飾品有項(xiàng)飾、手飾、耳飾、頭飾、腰飾幾類，其中項(xiàng)飾“起源較早，始建于舊石器時(shí)代晚期”[25]。經(jīng)過(guò)二千余年發(fā)展，到清末時(shí)期，女子梳妝飾品樣式日益增多，制造技術(shù)精良。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西方飾品開(kāi)始涌入中國(guó)，中國(guó)女子飾品逐漸走向西方化，至民初女子飾品西方化則更為普遍。

民國(guó)初年，西方飾品較之傳統(tǒng)飾品更為普及，金銀首飾眼鏡號(hào)出售“精制洋裝各種大小金銀器及一切巧妙新奇飾品”[26]。西式飾品與傳統(tǒng)飾品有巨大差別，僅以項(xiàng)鏈為例，西方項(xiàng)鏈“與古代不同，通常以金銀絲編成一節(jié)節(jié)纖細(xì)的鏈條，墜往往做成雞心型”[27]，西方獨(dú)有新式飾品傳入中國(guó)，不斷熱銷，如“本行現(xiàn)有金銀手鐲表以及各種金銀銅鋼皮殼手鐲表，此表皆由瑞士國(guó)名廠所造”[28]。除手鐲、表以外，還有“真金眼鏡、金無(wú)邊眼鏡、黑金文明眼鏡”[29]等各類西式眼鏡。在當(dāng)時(shí)的條件下，這種獨(dú)特的造型及搭配極為引人注目，迎合了時(shí)人的裝飾需求，使用西式頭飾亦成為時(shí)髦。與此同時(shí)，傳統(tǒng)飾品的西化現(xiàn)象也變得日益明顯，中國(guó)某些復(fù)雜的傳統(tǒng)頭飾，因受西化因素的影響逐漸簡(jiǎn)化，甚至被遺棄。

四、《申報(bào)》視域下民初女子梳妝方法西方化元素

女子洗漱品、化妝品的西方化，必然會(huì)相應(yīng)地產(chǎn)帶動(dòng)梳妝方法的西方化。傳統(tǒng)梳妝方法向西式梳妝方法轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，由于新式洗漱品及化妝品的剛剛傳入，中國(guó)女子對(duì)之如何正確使用存在較多疑問(wèn)。鑒于此，《申報(bào)》廣告中就曾對(duì)西式女子梳妝方法進(jìn)行了宣傳。

在女子洗漱品西化方面，雙美人牙粉于《申報(bào)》廣告中介紹其使用方法，“乃在牙刷之毛端少許，而用之則能保獲牙齒永久堅(jiān)固其效實(shí)靈”[30]。關(guān)于牙粉的使用次數(shù)，老虎牙粉有所介紹，“每日早晚擦用可保永無(wú)牙癥，真所謂衛(wèi)生牙粉之實(shí)也”[31]。由此觀之，西式牙粉與中國(guó)傳統(tǒng)“食鹽揩牙”法有不同之處，而廣告中使用方法之介紹，將有利于西式牙粉的推行。至于香皂、洗臉?lè)鄣挠梅ǎ笾屡c傳統(tǒng)的胰子相同，也容易為人所接受。以雙美人洗臉?lè)蹫槔氨痉塾梅O容易也，臨用之時(shí)從盒內(nèi)或包內(nèi)倒出適合之量接到手心裹沾一點(diǎn)溫水或熱水?dāng)Q糊溶解變成粘泥似的，就擦一擦可也。”[32]

在女子化妝品西化方面，雪花膏的使用方法與傳統(tǒng)脂粉的用法基本相似，“以此品（雪花膏）少許均施兩頰頓覺(jué)杏臉桃腮，天然秀色，非鉛粉胭脂之俗氣逼人也”[33]。祛雀斑、粉刺的鏡面散用法較之以前的傳統(tǒng)方法更為簡(jiǎn)易，“如法敷搽旬日，一月痊愈，果然立奏奇功”[34]，不用調(diào)配比例，只需按一定的量敷搽即可。香水用法，“灑于衣巾，香甜靜且又耐久”[35]，較之以前薰衣和攜帶香囊更為便利，而且香味更持久。總而言之，民初女子梳妝方法較之傳統(tǒng)用法更為簡(jiǎn)便，這也正適應(yīng)產(chǎn)品的推廣和大眾的接受。民初女子梳妝品的西方化必然會(huì)推動(dòng)梳妝方法的西方化，同時(shí)梳妝方法的西方化，也會(huì)推動(dòng)梳妝品西化的廣度和深度。

五、余論

清末民初處于革故鼎新的時(shí)代，中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化等各方面都迎來(lái)了質(zhì)的變革。該時(shí)期，中國(guó)女性的政治經(jīng)濟(jì)地位發(fā)生了很大的變化，女子梳妝亦在此時(shí)有了質(zhì)的革新，并不斷得到重視。依靠正史史料進(jìn)行歷史研究時(shí)，要注意延及其它史料，報(bào)紙史料對(duì)于社會(huì)史研究來(lái)講就是一種重要的資源，它面向大眾，具有其他史料所沒(méi)有的特性。理清女子梳妝的西方化這一問(wèn)題，于正史史料中幾乎找不到任何依據(jù)，然而將其置于《申報(bào)》之中，依據(jù)該報(bào)中一個(gè)廣告版塊就可以使問(wèn)題得到解決。所以，從《申報(bào)》視域下女子梳妝這一小視角解讀清末民初女性解放運(yùn)動(dòng)也不失為一種治史方法。

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（責(zé)任編輯 賽漢）