水稻栽培中施肥控制技術要點

摘要：水稻栽培過程中，施肥管理是十分重要的環節，植株在整個生長發育期都離不開養分的供應，水稻的產量與肥量的供給有密切的關系。但并不是肥量越多越好，而是要根據水稻的需肥特點，結合不同生長階段的需肥情況進行科學合理的施用，才能達到高產優質的生產目標。本文主要針對水稻栽培過程中，如何科學的施肥及控肥進行分析，希望對水稻種植能提供有益的參考。

關鍵詞：水稻；施肥；技術；要點

中圖分類號： S511 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.11.048

1水稻施肥量與施肥期的確定

1.1施肥量的確定

施肥量的確定要結合水稻的需肥量及土壤的供給能力綜合考慮。在整個水稻的生長過程中，一般每生產稻谷100公斤需氮1.6～2.5公斤、磷0.8～1.2公斤、鉀2.1～3.0 公斤，氮、磷、鉀的需肥比例大約為2∶1∶3，在生產中要根據定產目標科學分配肥量。要做好測土工作，根據土壤的供給能力來確定肥量，一般土壤肥量越高，供給養分就越多，相應所施用肥量就要減少。不同地區土壤的供肥能力差別很大，有的地區缺氮、有的缺磷或鉀，所以在確定施用化肥量時，要根據測土的數據，進行合理配方，做到氮、磷、鉀配合施用。基本上我國的多數稻區當季化肥的利用率能達到的區間是氮肥為30%～60%，磷肥為10%～25%，鉀肥為40%～70%。

1.2施肥期的確定

水稻在整個生長期可以分為苗期、分蘗期、穗期及結實期四個階段，根據生長階段的不同，施肥上也有所側重，一般施肥時期可分為基肥、分蘗肥、穗肥、粒肥四個不同階段。

基肥：基肥是在整地時施用的肥料，以農家肥為主，同時施用一些復合肥，基肥的作用是滿足苗期及分蘗期間的養分需求，達到壯苗及促進分蘗的作用。基肥的肥效長，養分均衡，富含有機物及微生物，對于土壤理化特性改善有良好的效果。一般基肥要重施，肥量占總肥量的近一半左右，施用時間可以在耙田時一次施入。

分蘗肥：施用原則是要早施，主要作用是促進分蘗，增加水稻的根數，對于成穗率的提高有明顯的作用，施用時間一般在移栽后的兩周左右施用。分蘗肥可分2次施用，第一次在返青后，畝施尿素或高氮復合肥7～8公斤，配施適量硫酸鈣、硫酸鋅，起到促蘗作用；第二次在分蘗盛期畝施尿素或高氮復合肥7～8公斤，保證全田生長整齊，起到保蘗成穗作用。

穗肥：穗肥的施用時間一般在移栽后的6～7周時施用，主要起到促花和保花的作用，促花能促進枝梗和穎花分化，增加穗穎花數的效用，而保花方面則具有防止穎花退化，增加莖鞘貯藏物積累的作用。每畝追施尿素8～12公斤或高氮復合肥10～15公斤，確保中期足夠的養分轉向生殖生長，增加穎花數量，防止穎花退化，促穗大粒重，同時具有養根、健葉、壯稈、防倒伏的作用。群體過小的地塊可以提前到穗分化時期施用。

粒肥：粒肥的作用是在結實期施用，這時養分充足能有效提高光合作用強度，延長葉片功能，促進籽粒干物質積累，提高千粒重，減少秕粒、空粒數，對于提高產量有明顯的效果，特別是一些植株弱小的稻田。對于穗大而灌漿期較長的品種，粒肥對于增產效果是比較明顯的。

2水稻施肥技術方法分析

2.1 前促施肥法

這種方法是把總的施肥量集中在前期施用，也就是要重施基肥，基本占總肥量的70%～80%，集中施于水稻的生長前期，早施分蘗肥，而余下的肥料在移栽返青后再集中進行施用。前促施肥法對于壯苗及促進分蘗有明顯的作用，使植株長勢得到加強，提高抗病力及產量。

2.2前促—中控—后補施肥法

這種施肥方法是一種比較綜合全面的施肥方法，在水稻的不同生長階段在肥量上都能兼顧到，比較適合一些生育期較長，分蘗穗相對較大的雜交稻品種。主要用肥特點是注重稻田早期的肥量控制，在中期進行，對氮肥用量進行限制，避免因氮肥量過多而產生徒長，在后期適當補充氮肥，以增加穗肥量，促進結實，提高粒重，基本肥量控制為基蘗肥占總肥量的80%～90%，粒肥占10%～20%。

2.3前穩—中促—后保施肥法

這種施肥技術能把肥量控制在比較均衡的狀態，前期氮量減少，中期穗肥重施，后期粒肥酌施。基蘗占總量的一半以上，而粒肥占將近總肥量一半的用量。

3水稻施肥注意的事項

3.1有機肥要施足

有機肥也就是通常所說的農家肥，主要是由一些畜禽糞便及一些作物的青稞經過堆漚而成，充分腐熟后，肥料中含有多種養分。除氮、磷、鉀外，還有鈉、鎂、硫、鈣及各種微量元素，是一種養分比較全面的肥料，農家肥具有肥效時間較長的特點，因其富含微生物，所以對土壤的理化特性有很好的改善作用，是一種理想的肥料。同時，有機肥能增加土壤的透性，保水保墑，對于水稻植株的穩健生長有極好的促進作用。

3.2氮肥施用要控制

氮元素是水稻生長必不可少的元素，適量施用對于水稻的植株生長有利，但是如果氮量過多，會導致水稻的植株徒長，無效分蘗增多，貪青，遇風易倒伏，而且病蟲害會加劇，空秕粒增加，不結實，對于水稻產量影響較大，所以在水稻的生長發育期對于氮肥要控制施用，施用時要看苗用肥，只對生長較差的二、三類禾苗酌情補施一些平衡肥。

3.3 綜合磷鉀肥，增施多元肥

磷鉀肥是水稻生長必不可少的營養元素，對于增強植株活力，促進養分傳輸及光合作用，能使葉片功能期延長，增強谷粒的充實，磷肥可以在施用基肥時施用，鉀肥一般在抽穗揚花后期及灌漿期各噴施一次。另外要增施多元肥，植株生長除了氮、磷、鉀基本元素之外，還需要一些微量元素，如鋅、錳、硼等，這些元素對于水稻的根系發育，延長葉片功能、促進藥粒萌發、提高結實率等都方面都有明顯的促進作用，微量元素的施用一般也多采用噴施的方式進行。

作者簡介：趙淑梅，本科學歷，長春市九臺區葦子溝鎮農業技術推廣站，研究方向：農業技術推廣。