番茄種質資源主要生物學性狀觀察與評價

鄧紅山 但忠 木萬福 袁建明 蘇銀玲 楊龍

摘 要 以41份番茄種質資源為試材，對其生物學性狀、品質、抗病性進行鑒定評價，從中選出2份綜合性狀優良、果實商品性狀好，7份種質抗病性較好，5份性狀特異的資源，為番茄新品種選育提供借鑒。

關鍵詞 番茄 ；種質資源 ；鑒定評價

中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.06.011

Obeservation and Evaluation on Biological characteristics of

Tomato Germplasms Resources

DENG Hongshan DAN Zhong MU Wanfu YUAN Jianming SU Yinling YANG Long

（1 Tropical Eco-agriculture Institute， YAAS， Chuxiong， Yunnan 651300；

2 Yunnan Sinong Vegetable Seed Industry Development Ltd， Chuxiong， Yunnan 651300）

Abstract Taking 41 tomato germplasms as materials， the biological characteristics， quality， resistance to diseases were observed and evaluated. Among them， two tomato with excellent comprehensive characters and quality， seven tomato with high comprehensive resistance to disease and five tomato with specific traits germplasms have been selected. These findings can provide reference for tomato variety breeding.

Keywords tomato ； germplasms ； biological characteristics ； resistance to diseases ； evaluation

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）是全球廣泛種植的蔬菜作物之一。自2008年以來，中國已成為面積最大的番茄生產國和出口國，其產量占世界的32%[1]。同時，番茄也是云南省重要的外銷蔬菜之一，其生產面積達7 300 hm2，占全省外銷蔬菜產值的5.9%以上[2]。但近年來，由于云南省番茄主產區多為連茬栽培，病毒病、根結線蟲及細菌性斑疹病等主要病害日趨嚴重[3]，致使番茄外銷生產問題突出。因此，提高番茄植株抗病性及其果實品質，已成為云南省番茄產業的迫切需求，而種質資源的綜合評價和鑒定則是番茄遺傳改良和育種的基礎性工作[4]。

番茄作為一種經濟作物，經長期的引進栽培、育種和選擇后，其生長習性、葉形、生長類型、花序類型及其果形、果色等方面存在豐富變異[5]。云南省農業科學院熱區生態農業研究所蔬菜科研人員經過多年收集，保存番茄種質資源200余份，并于2012年期間對其中表現較好的41份資源進行系統觀察與評價，從中篩選出了多份優質、抗病的資源，為云南省番茄品種選育提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

田間試驗于2012年8月在云南省農業科學院熱區生態農業研究所蔬菜中心日光溫室大棚內進行。試驗地位于金沙江干熱河谷地區，年平均氣溫20.6～21.9℃，日照時數2 600～2 836 h，全年無霜期350～365 d，年降雨量558～801.2 mm，屬典型熱帶及亞熱帶季風性氣候[6]。所有番茄種質按隨機區組排列，設3次重復，每個小區定植30株，株行距45 cm×60 cm。

1.2 試驗材料

試驗所用41份番茄材料，均由云南省農業科學院熱區生態農業研究所蔬菜研究中心提供。所有材料為經過多年自交分離、性狀基本穩定的自交系，其種質編號及來源見表1。

1.3 項目測定

1.3.1 葉的性狀觀察

番茄在第三穗果實成熟期，每個小區隨機選取10株，對番茄的葉片類型、葉片性狀、葉片著生狀態以及葉色等性狀進行觀測，重復3次。

1.3.2 植株和莖的性狀觀察

在第三穗果成熟期，從每個小區隨機選取10株，對下胚軸顏色、莖生長習性、植株生長勢以及植株進行觀測，重復3次。

1.3.3 花的性狀觀察

在第一花序開花期，從每個小區隨機選取10株，對其首花序節位、花色、花序類型等性狀進行觀測，重復3次。

1.3.4 果實性狀觀察

在第二穗果成熟期，從每個小區隨機抽取10株，對成熟果實顏色、果實性狀以及單果重等指標進行測定，重復3次。其中單果重測量采用平均法，即隨機抽取商品成熟期的10個果實，用百分之一天平稱其總重，取其平均值即為單果重。

1.3.5 抗病性鑒定

采用棋盤式12點取樣法對番茄結果期的葉霉病、晚疫病、白粉病、黃化曲葉病毒病以及根結線蟲等主要病蟲害的發病情況進行田間調查。并按以下公式計算各病害的發病率和發病指數[7]。

2 結果與分析

2.1 葉片性狀觀察

番茄資源的葉片類型、性狀以及葉色等性狀因品種不同存在明顯差異，葉片類型對于栽培技術、新品種保護都具有重要的參考價值。由表2可知，所收集的番茄資源大部分為普通葉，但F1138葉片類型為卵圓形，可以作為特殊資源進行保存。而從葉片類型上看，有6份資源為羽狀復葉，多數資源為二回羽狀復葉。

2.2 植株、莖的性狀觀察

莖生長習性及植株生長勢是決定番茄持續產量的重要性狀，一般無限生長型、植株長勢強的番茄多為中晚熟且產量高的品種，而有限生長型、植株長勢弱的番茄則為早熟品種，其前期產量雖高，但持續座果能力差，且栽培技術要求高，施肥需求量大。由表2可見，所收集的41份番茄資源中，無限生長性資源34份，有限生長資源7份。植株生長勢強，枝葉茂盛的資源35份，生長勢中的資源3份，分別為F1138、F1154、F1197，而生長勢弱、莖葉稀疏的資源3份，但其利用價值比較少。

其次，番茄幼莖是否含花青素（含花青素，幼莖為紫色；無花青素，幼莖為綠色）是識別品種的重要指示性狀，也是苗期判定假雜種的指標之一。但所收集資源還未發現遺傳穩定的綠莖種質材料。

2.3 花期性狀觀察

番茄花梗離層的有無，是番茄花期重要性狀之一，花梗離層嚴重時，會導致大棚內的番茄花果脫落嚴重，但沒有花梗離層時，不利于采摘，增加了人工采摘成本，而且影響果實的商品外觀。從所收集的資源中發現，F1160資源沒有花梗離層，同時在果實成熟時花梗木栓化不嚴重，可作為特殊資源進行保存。

其次，番茄種質的首花序節位是判定植株熟性的重要指標，一般早熟品種首花序節位較低（6葉以下），而晚熟品種的首花節位則較高。而單花序果數是衡量產量的重要指標，這為今后高產番茄育種奠定了良好的基礎。所評價的資源可分為四大類：（1）超晚熟番茄（首花節位>8），僅1份，為F1162，可作為特殊資源；（2）中晚熟且單花序數較少的資源（首花節位6～7，且單花序數<4），共6份，分別為F1164、F1145、F1150、F1143、F1186、15-1；（3）早熟且單花序數較少的資源（首花節位≤6），共12份，分別為LB12-1、LB12-2、014-2、014-1、017、F1152、9-1、F1149、F1192、17-1、F1148、8-1；（4）中晚熟且單花序數較多的資源，共22份。

2.1.4 果實商品性狀觀察

番茄外觀及產量性狀是影響番茄商品特性的主要指標，其中，果型、果面棱溝、單果重以及果實硬度等商品性狀指標是影響番茄銷售最直觀的指標。所收集資源41份資源中以高圓果和扁圓果為主，其中F1166（長條形果）和F1154（卵圓形果）可作為特殊資源保存。

從單果重上看，所收集的資源中沒有大果型（單果重>200 g）的資源，大部分為小果型資源（100 g<單果重<150 g），共20份，特小果型（單果重<100 g）19份，而符合育種目標要求的中果型（150 g<單果重<200 g）的資源僅2份，分別為F1152、F1149。其中F1197，單果重最輕，平均僅35 g，可用于櫻桃番茄新品種選育的中間材料。其次，果實硬度實直接影響番茄的貯運性，目前，云南番茄主產區主要以硬果番茄生產為主，所收集資源中31份硬度好（硬度>10 kg/cm2），果肉軟（硬度<5 kg/cm2）、而易裂果的資源有10份。

2.5 番茄種質資源的抗病性評價

在對41份番茄資源病害發生情況調查，詳見表3。所收集資源中，葉霉病發病率最高，其中，40份番茄資源的田間葉霉病發病率達97%以上，病害發生程度也較重，病情指數最高可達59.54，其中僅014-1為抗病資源。其次為白粉病，34份番茄資源發生白粉病，田間發病率最高達60%。

在調查的41份種質資源中，對黃化曲葉病毒具有免疫性的資源為17份，對根結線蟲免疫的資源為11份，故可以通過自交分離培育出抗黃化曲葉病毒病和根結線蟲的高代自交系，從而進一步培育綜合抗病性強的番茄新品種。

3 討論

通過對收集引進的番茄資源生物學性狀及抗病性分析發現，41份番茄種質資源中，植株生長旺盛、抗3種或3種以上主要病害的番茄資源有014-1、6-1、8-1、17-1、017等7份；有F1152、F1149等2份資源果實硬度好、單果重在150～180 g，這些資源可直接用于優良新品種的雜交選育。另外，收集的番茄資源中還有一些具有特殊的性狀，如葉片卵圓、葉片下垂以及果色鮮紅、果實性狀呈長條形、卵圓形的番茄，這些種質材料可作為特異基因資源，也可通過栽培手段做觀賞植物。

參考文獻

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[2] 木萬福，麻繼仙，康如松，等. 云南地區番茄品種應用現狀與潛力品種推薦[J]. 長江蔬菜，2012（17）：15-17.

[3] 董華芳，許延波. 番茄品種農藝性狀的聚類分析[J]. 北方園藝，2010（18）：12-15.

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[6] 魏雅麗，賀玉曉，金 杰，等. 元謀干熱河谷典型植被枯落物持水能力研究[J]. 干旱區資源與環境，2014，28（3）：181-186.

[7] 吳曉燕. 寧夏溫室番茄主要病害的發生與綜合防治[D]. 楊凌：西北農林科技大學，2004.