不同來源金線蓮生長與品質對比分析

譚嘉娜 陳月桂 羅劍飄 官錦燕　黃海英 羅青文 楊俊賢 安玉興

摘 要 研究中國福建、云南、臺灣和巴西來源金線蓮的生長與品質差異，結果表明：金線蓮生長情況來源地優劣順序：臺灣>福建>巴西>云南；多糖含量：福建（臺灣）>巴西>云南；總黃酮含量：福建>云南（臺灣）>巴西；總生物堿含量：云南（巴西）>福建>臺灣；氨基酸含量：云南>巴西（臺灣）>福建。金線蓮產量與莖粗和葉片數呈顯著正相關，生物堿含量與莖粗呈顯著負相關、與葉片數呈極顯著負相關。

關鍵詞 金線蓮 ；不同來源 ；產量 ；品質

中圖分類號 S567.239 文獻標志碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.06.013

Comparision of Growth and Quality of Anoectochilus roxburghii

from different regions

TAN Jiana CHEN Yuegui LUO Jianpiao GUAN Jinyan

HUANG Haiying LUO Qingwen YANG Junxian AN Yuxing

（Guangdong Bioengineering Institute / Guangzhou Sugarcane Industry Reseach Institue，

Guangzhou， Guangdong 510316）

Abstract Through the research on difference of growth and quality parameters of Anoectochilus roxburghii plantlets from Fujian province， Yunnan province， Taiwan province and Brazil. The result showed that the growth source quality in the order of Taiwan province > Fujian province > Brazil > Yunnan province； The polysaccharide content of A. roxburghii in the order of Fujian province （Taiwan province） > Brazil > Yunnan province； The total flavonoids content of A. roxburghii in the order of Fujian province > Yunnan province （taiwan province） > Brazil； The total alkaloid content in the order of Yunnan province （Brazil） > Fujian province > taiwan province； the total amino acid content in the order of Yunnan province > Brazil （taiwan province） > Fujian province. The yield is significantly positive correlated to stem diameter and leaf numbers； There is a significant negative correlation between the total alkaloid content and stem diameter； Moreover， there is a highly significant negative correlation between the total alkaloid content and leaf numbers.

Keywords Anoectochilus roxburghii hayata ；orgin ； yield ； quality

金線蓮（Anoectochilus roxburghii hayata）為蘭科開唇蘭屬植物，分布于亞洲熱帶亞熱帶及大洋洲，全世界約40余種。《中國植物志》記載中國有20個種和2個變種[1]，主要分布在西南沿海地區。1959年，國外出現該屬植物作為觀賞類植物應用的最早研究報道[2]，此后30多年，相關報道極少。而自1993年開始，關于金線蓮的報道有所增長[3]，尤其近7年，有關不同品種和來源金線蓮生長與活性成分的相關研究逐漸增多[4-5]，包括黃酮含量[6-7]、多糖[8-9]、生物堿、氨基酸和灰分與微量元素[10]等多種活性成分的分析。此外，針對不同肥料處理[11]與栽培模式[12]對金線蓮產量與品質的影響也有研究報道。

本文在總結前人研究的基礎上，對從巴西引進的野生金線蓮進行栽培馴化，與福建、云南和臺灣等不同來源的金線蓮材料進行栽培對比，探討上述4個來源的金線蓮在該地區的生長情況與品質差異，并對各個性狀進行相關性分析。旨在培育適宜栽培的金線蓮優質品種。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗地概況

試驗地位于湛江，地處南亞熱帶，屬熱帶海洋性季風氣候，海拔50～250 m。年平均氣溫22.7～23.3℃；7月最高月平均溫28.9℃，最高38.1℃；1月最低月平均溫15.5℃，最低2.8℃。由于受海洋氣候影響，降雨較多，旱期較短。日照時間長，終年溫暖濕潤，冬無嚴寒，夏無酷暑[13]。空氣濕度較大，年平均相對濕度82%～84%。

1.1.2 試驗材料

試驗材料來自廣州甘蔗糖業研究所湛江中心珍稀藥用植物繁育溫室。挑選云南金線蓮（編號J1）、福建金線蓮（編號J2）、巴西金線蓮（編號J3）和臺灣金線蓮（編號J4），葉片平展、生長一致，葉片數3～4片的健康組培苗作為試材。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計

試驗于2015年4月2日開始，溫室內設水簾風機等設施調節溫濕度，維持溫室內溫度（25±5）℃，空氣濕度Rh（75±5）。同一批試驗用組培苗清洗干凈后，定植于無間隔的塑料方盤（45 cm×45 cm×8 cm），每個方盤定植100株苗。栽培基質為KLasmann泥炭土：珍珠巖=3∶1。組培苗定植1個月后開始施肥（選用美國進口HYPONEX蘭花平衡肥和高氮肥交替施用，施用濃度為1 000倍，春秋季7～10 d噴施1次，冬季停止施肥）。每個處理1個方盤，3次重復。收獲時取全株干燥后稱重，并測定多糖、生物堿、黃酮等含量，對比不同來源金線蓮在該地區的產量和有效成分差異。

試驗小區面積500 m2，每個處理3次重復，小區每條苗床下設置50 cm寬蓄水池，面積100 m2，用于降溫和調節濕度。

1.2.2 項目測定

生長8.5個月時收獲全株（收獲時間為2015年12月15日）進行農藝性狀測量與品質分析。材料經清洗、晾干后，計算鮮重產量，110℃殺青，降溫至60℃，烘干至恒重。多糖含量測定采用苯酚-硫酸法[14]，生物堿含量測定采用福林法[15]，總黃酮含量測定采用紫外分光光度法[16]。

1.2.3 數據分析及處理

試驗數據采用SPSS21.0（IBM SPSS Statistics 21.0）進行方差分析，對差異性顯著的因子進行Duncan多重比較分析，同時分析產量、農藝性狀和品質性狀間的相關性。

2 結果與分析

2.1 生長情況

從表1可以看出，4個來源材料在根條數指標上均無明顯差異；而在莖粗和株高上差異明顯；葉片數指標，J4處理最大。綜合4個來源金線蓮生長情況來看，臺灣金線蓮整體農藝性狀明顯優于其它3個，產量尤其突出；云南金線蓮整體表現最差；巴西金線蓮植株最高，但其它性狀并無明顯優勢；福建金線蓮生長情況無明顯優劣。

2.2 產量和品質

從表2可以看出，福建和臺灣來源金線蓮多糖含量最高，二者間無明顯差異，其次是巴西金線蓮，云南金線蓮含量最低，由高到低為：福建（臺灣）>巴西>云南；總黃酮含量，福建來源金線蓮含量最大，云南和臺灣金線蓮次之，巴西金線蓮含量最低，差異顯著性由高到低為：福建>云南（臺灣）>巴西；總生物堿含量，云南和巴西金線蓮含量最高，福建金線蓮次之，臺灣金線蓮含量最低，即由高到低差異顯著順序：云南（巴西）>福建>臺灣；氨基酸含量，云南金線蓮含量最高，其次是巴西和臺灣金線蓮，福建金線蓮含量最低，顯著性由高到低順序：云南>巴西（臺灣）>福建。并且，總體產量測量結果與單株鮮重測量分析結果一致。

2.3 產量、品質指標與農藝性狀

不同來源金線蓮產量與農藝性狀相關性分析結果（表3）表明，產量與莖粗和葉片數呈顯著高度正相關，產量與株高和根條數無明顯相關性；生物堿含量與莖粗呈顯著高度負相關、與葉片數呈極顯著高度負相關。其它農藝性狀指標和品質各個性狀間無明顯相關性。

3 討論與結論

本試驗結果表明，4個不同來源金線蓮的產量與農藝性狀均有差異，產量與莖粗和葉片數顯著高度正相關，該結果與謝靜[17]和黃清松[18]的研究結果一致。其它藥用植物的產量與植株形態特征相關性研究[19-20]也表明，莖粗和葉片對產量確實有顯著影響，和植株高度也有著顯著的正相關性。通過品質分析結果表明，不同來源金線蓮的多糖、氨基酸、總黃酮和生物堿等有效成分的含量各不相同。金線蓮品質性狀與農藝性狀的相關性分析結果表明，生物堿含量與莖粗呈顯著高度負相關，與葉片數呈極顯著高度負相關。其它農藝性狀因子和品質性狀因子間沒有明顯的相關性。

綜上所述，不同來源金線蓮引種到該地區栽培后，其生長指標、產量和質量均有不同程度的差異，分析主要原因，除材料自身的品種基因遺傳特性外，還與地理環境、氣候與栽培條件等因素息息相關。因此，要篩選出產量高、品質好的金線蓮品種或類型，可以通過以下方式：

（1）通過調節農藝性狀中的株高、莖粗和葉片等因子提高產量，直接進行金線蓮豐產種質選擇；

（2）通過減小莖粗和葉片數提高生物堿含量。該結果對金線蓮生物堿單一品質因素選擇有著重要意義。

產量與品質間相關性分析結果表明，提高莖粗和葉片數可以大大提高金線蓮產量，但其生物堿含量卻會減少，并且目前還不能明確通過利用哪一個農藝性狀因子進行優質種質的間接選擇。該研究結果再次體現常規育種中產量和品質間的矛盾是品種選育的瓶頸，要想協調這一矛盾，必須在品種選育中使產量和品質得到協同提高。

參考文獻

[1] 郎楷永. 中國植物志（第十七卷）[M]. 北京：科學出版社，1997.

[2] Uphof J C T. Dictionary of economic plants[M]. New York： Hafner Publishing Co.， 1959： 27.

[3] 吳鷺萍. 金線蓮研究的文獻計量分析[J]. 醫學信息，2014（3）：187-188.

[4] 龔秀會，許 敏，董鴻竹，等. 不同基原金線蓮植物的化學成分比較研究[J]. 安徽農業科學，2012，40（36）：17 530-17 531.

[5] 施滿容，龔林光，鐘幼雄，等.不同來源金線蓮活性成分含量的研究[J]. 安徽農業科學，2014，42（28）：9 731-9 734.

[6] 李丹丹，彭金年，張付遠，等.不同來源金線蓮中總黃酮含量的比較[J]. 安徽農業科學，2013，41（14）：6 213-6 214.

[7] 張賽男. 不同種源金線蓮黃酮含量對比研究[J].北京農業，2014（30）：126-127.

[8] 張賽男. 不同地區金線蓮含量對比研究[J].北京農業，2014（33）：125-126.

[9] 蔣元斌，李 健，馬玉芳，等. 福建金線蓮和臺灣金線蓮不同采收期多糖含量的變化[J]. 福建農林大學學報（自然科學版），2014，43（2）：124-127.

[10] 吳水華，程偉清，柯伙釗，等. 不同來源金線蓮中水分灰分及微量元素的測定[J]. 時珍國醫國藥，2010，21（12）：3 185-3 186.

[11] 魏翠華，謝 宇，秦建斌，等.不同肥料處理對金線蓮產量和品質的影響[J]. 福建農業學報，2015，30（8）：793-796.

[12] 吳江，馬桂蓮，馮初國，等.不同栽培模式對金線蓮產量及有效成分的影響[J]. 林業科技，2015，40（4）：24-25.

[13] 湛江市統計局，國家統計局湛江調查隊. 湛江統計年鑒[Z]. 2009.

[14] 張錦雀，吳曉珊，朱善嵐，等. 金線蓮多糖苯酚-硫酸法測定條件的優化[J]. 中國醫學院雜志，2010，30（2）：113-116.

[15] 鄧燕莉，羅金波，黃 甜，等. 酸性染料比色法定量檢測荷葉總生物堿[J]. 食品與機械，2011，27（4）：90-93.

[16] 李穩宏，王 鋒，李多偉，等. 銀杏不同部位中黃酮含量分析方法研究[J]. 食品科學，2005，26（12）：187-189.

[17] 謝 靜，譚嘉娜，楊俊賢，等. 不同栽培基質對金線蓮生長和生物產量的影響[J]. 廣東農業科學，2014，41（20）：33-36.

[18] 邵清松，黃瑜秋，胡潤淮，等. 金線蓮形態學性狀與產量形成關系的多重分析[J]. 中國中藥雜志，2014，39（13）：2 456.

[19] 李 秀，徐 坤，鞏 彪，等. 生姜農藝性狀與產量形成的相關性多重分析[J]. 中國農業科學，2012，45（12）：24-31.

[20] 林先明，由金文，郭 杰，等. 竹節參生物學性狀與產量通經分析[J]. 中藥材，2006，29（8）：760.