魔芋抗病種植新技術

馬騏 袁敬芝

摘 要：魔芋在我國有2000多年的種植與食用歷史，魔芋是唯一可以提供大量葡萄甘聚糖的作物，這是其最大經濟價值。魔芋抗病種植技術是減少魔芋病害發生率、提高魔芋產量的有效方法之一。本文主要對魔芋抗病種植新技術作了分析、研究。

關鍵詞：魔芋；抗病；種植；新技術

中圖分類號：S436.32 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333099

魔芋，是1種多年生的天南星科草本植物，多生長于海拔250～2500m的山間地帶。目前，魔芋種植戶大多進行集中成片種植，形成一定的種植規模，魔芋病害的發生率也隨著群體密度的提高與濕度的加大而得到提高，導致魔芋的大規模減產，一定程度上對魔芋產業的發展造成影響。推廣以“預防病害”為中心的魔芋抗病種植技術是提高魔芋產量的有效方法。

1 對種芋要進行嚴格的處理

應該提高種芋的抗病性，對其進行嚴格的消毒處理，從而可以從源頭上消滅種芋病菌；應對種芋、肥料進行隔離。在對種芋進行種植的過程中，應該將肥料、種芋相互隔離，不能讓2者互相直接接觸。采用先種溝放種蓋土，后施肥的方法，從而可以保證魔芋的出苗率；及時對魔芋病株進行處理，及時鏟除，適時使用藥劑進行防治。可以在魔芋出苗后、發生病害之前這一時間段內噴施農用猛克菌或者是鏈霉素對病害進行預防。在出現魔芋病株時，種植戶可以在晴天的時間將病株連根挖起，并在遠離耕地的地方對病株進行深埋處理，并使用石灰進行消毒處理，切忌將病株隨意亂丟或者喂養牲畜，以避免人為傳播病菌，控制病害蔓延。對種芋進行嚴格的處理，不僅可以有效地減少病害發生率，降低不必要的經濟損失，也可以降低農藥用量與生產風險，從而保證魔芋農產品的生產無公害性，在保護魔芋農田的環境方面也具有重要的意義。

2 科學進行種植基地布局

在進行基地選擇時，應該選擇土壤條件比較好、肥力比較高、濕度適合魔芋生長的種植基地，還要看種植基地的土地有害元素是否超過有關部門制定的標準，這要經過有關部門的檢測與認證，只有保證種植基地的環境無污染、符合魔芋生長的條件下，才能保證魔芋種植可以在無病條件下進行；應該堅持進行種芋自繁自用。多年的魔芋種植經驗與教訓證明，大調大運種芋是魔芋產業發展失敗的重要原因之一。因此，魔芋種植戶應該堅持進行種芋自繁自用，即自己繁殖種芋，可以使種芋的質量與安全性得到提高，從而可以避免因外來種芋帶來的病毒而引發的大面積魔芋病害，在一定程度上提高魔芋產量；應堅持科學地進行種植基地布局。魔芋種植基地的規劃布局對魔芋種植成敗具有直接的關系。魔芋種植地區主要集中在我國的西南山區，雖然魔芋的適宜范圍比較廣、適應性也比較強，但每一個種植地區在小氣候、海拔高度等方面具有差異性，因此，種植基地布局也應該有所不同。在條件比較適宜的區域內也可以進行輪作換茬種植，例如可以將魔芋與蔬菜、油菜、玉米、小麥等農作物進行輪作，每種農作物的易發病害種類不同，實施輪作可以有效地降低病害的發生率。

3 種芋種植

在播種起壟時，應進行廂面蓋草。廂面蓋草具有4個方面的優勢：可以使土壤保持濕潤，土壤保持濕潤在種植前期可以促進出苗，提高魔芋的出苗率，在種植前期有利于魔芋球莖膨大，提高魔芋質量；有利于降低草害，進行廂面蓋草可以有效地抑制雜草的生長、蔓延，節省除草時間，提高種植生產效率，又可以降低對魔芋根系的傷害；可以使土壤保持疏松，降低土壤結塊、土壤板結問題的發生，使土壤保持良好的通氣性；可以避免雨水四處飛濺，降低病菌傳播、蔓延的機會，從而可以降低病害的大面積擴散。應該進行催芽選苗移栽。在春季氣溫升高、雨水豐富時，可以直接拆除廂式覆膜，在廂土被雨水淋濕后，進行覆膜增濕，從而可以使種芋提早萌芽。在種芋生長出大約3cm長的幼芽后，再及時地將其移栽到大田之中，在移栽種芋的時候，不發芽、有病的種芋則不應該進行移栽。其優勢主要在于：有利于播前選苗；提早進行出苗，從而可以克服魔芋種植地區由高海拔而導致的積溫不足、出苗低的問題；應該對魔芋增施鉀肥。魔芋屬于球莖類農作物，喜鉀肥，但是由于許多魔芋種植戶改變了原先的燒火土積肥習慣，從而使農田積累的鉀肥一部分被魔芋吸收利用，但大部分隨著雨水而流失；大多魔芋種植戶在肥料方面具有“重氮肥、輕鉀肥”的觀念，從而沒有施用鉀肥，這在一定程度上降低了魔芋的抗病能力。因此，對魔芋增施鉀肥可以增強其抗病能力，取得良好的抗病效果。

4 結 語

在種植魔芋時，對種芋進行嚴格地處理、科學地進行種植基地布局，可以提高魔芋的抗病能力，從而在一定程度上提高魔芋產量。隨著科學技術的不斷發展，相信魔芋抗病種植技術也可以得到不斷地創新。

參考文獻

[1] 鄧紅軍，彭金波，費甫華等.加強魔芋科技創新 促進宜昌魔芋產業提質增效[J].湖北農業科學，2014（09）：2089-2092.