淺析潮汕嵌瓷的裝飾藝術(shù)

呂媛

[摘要]：嵌瓷是潮汕地區(qū)獨(dú)具特色的傳統(tǒng)工藝，作為一種匠心獨(dú)運(yùn)的裝飾工藝，在美化建筑的同時(shí)，也表達(dá)了潮汕民眾豐富的民間信仰。它既有體現(xiàn)中原信仰的一面，也有體現(xiàn)本土信仰的一面，而不同類型的建筑的嵌瓷裝飾又有著不同的圖案創(chuàng)意的隱喻文化內(nèi)涵。本文試圖探索潮汕嵌瓷的裝飾藝術(shù)進(jìn)行分析。

[關(guān)鍵詞]：嵌瓷藝術(shù)；圖形創(chuàng)意；非遺

1、引言

嵌瓷距今歷史悠久，是潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)建筑裝飾藝術(shù)。它以瓷碗碎片鑲嵌、粘接、堆砌在底坯上而塑成各種平面的、淺浮雕的或立體的造型，裝飾在廟宇、祠堂和普通房屋的屋脊、屋檐、門樓和照壁上。具有生動(dòng)傳神的造型，紋飾明麗的色彩和肌理豐富的層次，且堅(jiān)實(shí)耐水，適合濱海沿岸多雨潮濕的氣候環(huán)境。然而隨著現(xiàn)代化的生活進(jìn)程使得嵌瓷和其他許多傳統(tǒng)技藝一樣日漸式微，現(xiàn)已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2、嵌瓷藝術(shù)在潮汕地區(qū)的發(fā)展

宋時(shí)期，廣東瓷都潮州人發(fā)揮聰明才智，把生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢瓷片用鐵鉗敲、剪成適用的條片，以生活中常見的動(dòng)植物或歷史傳說中的英雄名臣等為題材在建筑物上進(jìn)行裝飾，作品寫意大氣，顏色鮮艷明快，在建筑群中獨(dú)樹一幟。

2.1嵌瓷與潮汕民間信仰

因?yàn)槌鄙堑乩憝h(huán)境相對(duì)隔絕、閉塞，瀕臨沿海，因此它在發(fā)展自身獨(dú)特文化的同時(shí)也很好的保留了某些中原文化。

2.1.1嵌瓷所體現(xiàn)的中原民間信仰

遷徙到如今的潮汕地區(qū)的古中原人，在給當(dāng)?shù)貛硐冗M(jìn)生產(chǎn)生活方式的同時(shí)，也帶來了尚禮儒學(xué)的文化信仰，強(qiáng)調(diào)宗族觀念和禮制倫理。整個(gè)族群形成以姓氏宗祠為中心的格局，在嵌瓷裝飾的布局上也體現(xiàn)著這種觀念。據(jù)了解，過去能使用嵌瓷裝飾的，都是非富即貴的家族，為炫耀家族的財(cái)富地位，嵌瓷裝飾十分豪華奢侈，這與古代中原士族重視門第，追求奢華相似。

2.1.2嵌瓷所體現(xiàn)的本土民間信仰

潮汕地區(qū)祀神風(fēng)氣的盛行，促使潮汕廟宇建造普遍。因潮人多采取聚族而居的方式，故廟堂的建造十分繁盛，而廟堂上的嵌瓷作品更是內(nèi)容豐富，這些嵌瓷作品所蘊(yùn)含的民間信仰也是豐富多彩，寓意深遠(yuǎn)；既有維系族群團(tuán)結(jié)的作用，又有祭天求福，保護(hù)族群的寓意。可見嵌瓷并非單純的裝飾，也承載者本土文化的厚重寄托。其中瑞獸造型十分重要且富有含義，造型精致，極具地方特色。

2、嵌瓷的工藝特點(diǎn)與應(yīng)用

嵌瓷，俗稱“貼饒”“扣饒”，以繪畫與灰塑造型為基礎(chǔ)，使用經(jīng)過裁剪的各種形狀、色彩的瓷片在表面貼嵌成花鳥魚蟲、人物等裝飾造型的建筑裝飾藝術(shù)，裝飾于屋脊和檐下、照壁等建筑部位。早期潮汕傳統(tǒng)建筑屋頂部分的裝飾以灰塑（糖水灰泥）和彩繪為主，但受氣候影響易脫色和崩落，藝人們受“交趾陶”啟發(fā)，嘗試使用碎瓷片拼貼出類似“交趾陶”的裝飾造型，嵌瓷工藝由此開始發(fā)展。初時(shí)只是以碎陶在屋脊側(cè)面嵌貼成平面的花卉枝梗等裝飾圖案，裝飾效果較為粗糙。后逐步用瓷片取代了陶片，裝飾效果更佳。清末，受相關(guān)藝術(shù)門類影響，藝人們使用瓷片的色彩豐富起來，且以嵌瓷和灰塑兩種工藝相結(jié)合進(jìn)行造型的技法也成熟了。

潮汕傳統(tǒng)建筑布局沿用以院落為其基本單元的空間格局，常見的民居建筑類型有下山虎、四點(diǎn)金、駟馬拖車；佛寺、學(xué)宮等建筑主要采用兩進(jìn)或多進(jìn)的合院式組合。結(jié)合這樣的空間布局特點(diǎn)，嵌瓷工藝的重點(diǎn)應(yīng)用部位為建筑的正脊脊頭、脊背、脊側(cè)，垂脊的厝頭腳和山花，以點(diǎn)狀和條帶狀分布為主。

3.1民居嵌瓷

嵌瓷材料雖然便宜，但工序操作非常繁復(fù)。可由于潮汕人根深蒂固的門第觀念，興建祖宅必定奢華無(wú)比，促使了嵌瓷這一建筑裝飾手法的不斷發(fā)展。嵌瓷主要裝飾在屋脊和室內(nèi)等地方。

屋脊的嵌瓷主題一般是"雙鳳朝牡丹”和"百鳥朝鳳”。"百鳥朝鳳”要根據(jù)建筑規(guī)模的大小，即屋脊的寬窄來確定百鳥的數(shù)量，在資金充裕的情況下也會(huì)創(chuàng)作出百鳥熱鬧歡騰的場(chǎng)面。在正屋脊的兩個(gè)向上彎起的地方，被當(dāng)?shù)厮嚾朔Q為"杏花”或"亭腳”，多用色彩鮮艷的瓷片鑲嵌做出彎彎上翹開散延伸的形狀來配合屋脊中心的花鳥。如普寧果隴鎮(zhèn)的莊宅，在此地三四十座四點(diǎn)金民宅中尤為醒目。它使用的嵌瓷工藝繁復(fù)，極具觀賞性。

屋內(nèi)的嵌瓷裝飾在墻體上，多為人物造型，采用浮嵌的形式，配以細(xì)膩的壁畫來襯托場(chǎng)景，整體精美絕倫。這些人物造型多出自小說、戲劇、歷史典故和神話等，且選材主題都喻有富貴吉祥之意。還會(huì)有一些獨(dú)具匠心的動(dòng)物造型。

3.2宗祠嵌瓷

潮汕地區(qū)的宗族文化十分盛行，最直接的反映就是建筑上大量精美宗祠的興建。嵌瓷被大量用來點(diǎn)綴在祠堂的門面、屋脊和大堂。宗祠建筑的特點(diǎn)是正屋脊兩邊垂帶口裝飾立嵌的人物，這些將領(lǐng)人物佇立在宗祠屋角，寓意子孫興隆，文武雙全。

有些宗祠在建筑兩邊外墻屋頂俗稱山花處，裝飾松鶴延齡、福祿壽、四君子、喜上眉梢、子孫滿等寓意美好的主題。佇立在宗祠的天井，可看到大堂朝外和大門朝內(nèi)的四個(gè)角分別飾有武將和文生的嵌瓷裝飾。武將朝外，文生向內(nèi)；武將手持兵器喻對(duì)外保護(hù)族人的安全，鎮(zhèn)宅保平安；文生向內(nèi)喻指教導(dǎo)宗族子孫讀書上進(jìn)，考取功名。人物的數(shù)目上有二、三、五、七，根據(jù)宗祠規(guī)模大小及地位決定數(shù)量。

3.3寺廟嵌瓷

潮汕地區(qū)自古祭祀盛行，催生了寺廟建筑的大規(guī)模興建。相對(duì)于民宅、祠堂的裝飾，寺廟的嵌瓷藝術(shù)則顯得更加繁復(fù)，而且當(dāng)時(shí)潮汕地區(qū)流行兩支隊(duì)伍的工匠同時(shí)施工競(jìng)技，也推動(dòng)了嵌瓷人技術(shù)的發(fā)展。潮陽(yáng)靈山寺的《龍鳳呈祥》，潮州開元寺，汕頭天后宮以及關(guān)帝廟都集中體現(xiàn)了嵌瓷在寺廟中的藝術(shù)運(yùn)用。

4、結(jié)語(yǔ)

在潮汕這樣的地理人文環(huán)境下，才能孕育嵌瓷這種獨(dú)特的裝飾藝術(shù)。其藝術(shù)表現(xiàn)可質(zhì)樸可奢華，當(dāng)中的圖案造型創(chuàng)意也深深凝聚了潮汕人的智慧才能，濃縮了潮汕大地的風(fēng)土人情、價(jià)值取向和文化傳承，既是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的建筑，更是后世研究潮汕文化的寶藏。現(xiàn)如今，從事嵌瓷藝術(shù)的匠人不斷縮減，但其工藝技術(shù)還在不斷的發(fā)展，我們應(yīng)保護(hù)好嵌瓷遺跡，使其發(fā)揚(yáng)光大，讓嵌瓷藝術(shù)重拾往日風(fēng)采，讓人們理解和感受到更多的潮汕文化。

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