管先軍 李愛英 萬利霞
“民以食為天,食以安為先”。隨著農業科技的發展,農藥在農業生產中大量應用,提高了農作物的產量,但是也帶來了農藥殘留污染,由農藥殘留污染引起的農產品質量安全事件時有發生,危害了人民群眾的身體健康,影響了社會和諧穩定,治理農藥殘留污染勢在必行。
一、農藥污染現狀
(一)農藥殘留污染引發農產品質量安全事件
2010年1月,海南省陵水縣5個城鎮的豇豆被測出水胺硫磷高毒農藥殘留超標,由此掀起海南毒豇豆的軒然大波。2010年4月,山東青島9名食用韭菜的患者中毒住院,之后查出是韭菜農藥殘留嚴重超標所致,這種毒韭菜正是被施用了國家禁止的高毒農藥甲拌磷。2013年5月,山東省濰坊市峽山區曝出的毒生姜事件,部分農戶使用劇毒農藥神農丹,存在嚴重的農產品質量安全隱患。
(二)農藥使用量逐年增加,污染基數很大
數據顯示,近年來,我國農藥使用量表現出明顯增加的態勢,從2005年的145.99萬噸,增加到2013年的180.19萬噸,增加了34.2萬噸,增長23.43%,是世界平均水平的2.5倍。
農藥包裝物(特別是農藥瓶)等污染日益成為農村生態環境污染的重要部分。2013年,全國農藥使用量為180.19萬噸,按照0.5千克/瓶的標準,則會產生36.03億個農藥瓶。農民習慣將使用后的農藥瓶隨手丟棄在田間地頭,這就造成了二次污染。
(三)農藥對水源造成污染
一是噴灑農藥時,部分農藥微粒隨風飄移至水中。二是未被利用的農藥隨著灌溉或雨水沖刷流入江河湖泊。三是農藥廠排出的廢水、廢渣直接進入水域。四是農民將廢棄的農藥包裝物扔入水中,或在池塘、河流中洗刷施藥器具。
(四)農藥對土壤造成污染
直接向土壤或植物表面噴灑農藥是使用農藥最常用的一種方式,這也是造成土壤污染的重要原因。如果施用農藥是進行土壤處理,則農藥全部施于土壤中來滅殺害蟲,這樣便會造成土壤的直接污染。
(五)農藥對大氣造成污染
大氣中農藥的污染主要來自田間施藥時藥劑的揮發,或農藥廠生產時排出的廢氣。大氣中的農藥還可能隨著氣流飄移,擴散到附近地區或更遠的地方。空氣中除草劑濃度較高時,還會對敏感作物造成藥害。
(六)農藥對生態環境造成污染
大規模使用農藥,在殺死害蟲的同時,也殺傷了害蟲的天敵,使自然界天敵群落遭受破壞,害蟲與天敵失去平衡,則會造成害蟲猖獗。
二、農藥污染的危害
(一)害蟲抗藥性增強
農藥的不當使用,導致害蟲、病菌的抗藥性逐年增強。據統計,世界上產生抗藥性的害蟲從1991年的15種增加到現在的800多種,我國至少有上百種害蟲產生抗藥性。
(二)打破生態平衡
大量高濃度使用殺蟲劑、殺菌劑,在殺死害蟲、病菌的同時也殺傷了許多害蟲、病菌的天敵,破壞了自然界的生態平衡,使過去未構成嚴重危害的病蟲害大量發生。
長期大量使用化學農藥不僅誤殺了害蟲天敵,還殺傷了對人類無害的昆蟲,影響了以昆蟲為生的鳥、魚、蛙等生物;在農藥生產、施用量較大的地區,鳥、獸、魚、蠶等非靶生物傷亡事件也時有發生。
(三)危害群眾身體健康
食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性中毒事故。長期食用農藥殘留超標的農副產品,雖然不會導致急性中毒,但可能引起人和動物的慢性中毒,導致疾病的發生,甚至影響到下一代。
三、如何治理農藥污染
(一)嚴格遵守國家農藥安全使用規定
按照規定用藥量、用藥次數、用藥方法和安全間隔期,在相應作物上施藥。禁止、限制使用高毒農藥,逐步讓高毒農藥退出農業生產。重視病蟲害的預測、預報,在害蟲、病原生物生命力最薄弱的環節用藥,從而提高防效、降低用藥量。要改變以往農藥品種單一、隨意加大農藥濃度等不良用藥習慣,大力推廣生物防治和物理防治。
(二)妥善處理農藥包裝物
農藥包裝物一定要妥善處理,裝過農藥的空箱、空瓶等要集中處理,不得用于盛裝糧食、油、水、食品和飼料等,也不能隨意扔入河流、坑塘。
(三)加大農藥市場監管力度
要建立農藥市場監管體系,制定農藥市場準入制度。高毒農藥要實行定點銷售,購買者要憑身份證或單位(村委會)證明購買,銷售企業要做好銷售記錄,詳細登記購買者的身份信息、地址信息、使用目的等內容,并向使用者說明使用范圍和使用方法。農業行政主管部門要加強監管,對違規銷售使用農藥尤其是高毒農藥的行為予以嚴厲打擊。
(四)加強農藥殘留監測
各級農產品質量安全檢測部門要按照職責分工,做好轄區內農產品的農藥殘留監測工作。一是要制訂農藥殘留例行監測方案,并嚴格按照方案組織實施。二是要增加監測頻率和數量,做到全年不漏月,月月有檢測。三是實施農藥殘留監測集中專項行動。在夏季農藥使用頻繁的季節,組織人員對重點品種進行專項監測,及時發現安全隱患,及時發布預警信息。
(五)加強農藥使用技術培訓
要充分利用電視臺、電臺、報紙、網絡等媒體,通過舉辦專題講座、培訓班、召開現場會、發放資料等形式,介紹農藥安全、科學使用知識,讓農民由過去的盲目用藥轉變為科學用藥,由過量用藥轉變為精準用藥。
(六)推廣現代農藥使用模式
各地可結合當地實際,組成機防專業隊、農業植保專業合作社等組織,充分利用無人飛機、機動噴霧器等先進的防治器械,實行現代化統防統治,提高農藥使用效率,降低農藥污染。
(作者單位:1.河南省濮陽縣農業畜牧局 2.河南省濮陽縣農業畜牧局 3.河南省濮陽縣子岸鎮農業服務中心)