現代殯儀技術與管理專業調研報告

何秀琴

（武漢民政職業學院社會管理學院，湖北武漢430079）

現代殯儀技術與管理專業調研報告

何秀琴

（武漢民政職業學院社會管理學院，湖北武漢430079）

2012年底至今，殯儀教研室進行人才需求調研，數據顯示：多數單位需要英語和計算機等基本技能較高、理論聯系實際、心理素質較好、26-35歲年齡段、高職高專以上專業型復合型人才。在課程設置方面，學生傾向于專業課程，學生所選前十的課程都是專業課程；用人單位更注重現代禮儀、社會心理學、殯葬服務學等綜合素質課程；教師選課既接近學生重視專業，又和用人單位有相同之處，重視綜合素質的培養。

現代殯儀技術與管理專業；人才需求；課程設置；調查報告

為充分滿足社會諸多殯葬單位對多方位人才的需要，殯儀教研室綜合使用包括問卷法、訪談法、觀察法、文獻法等多種方法展開調查。主要對殯葬單位、學校教師、學生這三類人群進行了調查。資料收集主要使用問卷法。此次調查中，共向三類人群發放問卷367份，回收問卷302份，最終獲得有效樣本215個。以下分三部分對此次調研進行分析。

一、單位人才需求數據分析

對119份有效單位問卷進行統計和分析，結合訪談等資料，得出以下結論。

（一）殯葬人才需求基本情況

1、80%以上被訪者需要高職高專以上人才

調查數據顯示，66人也就是50%被訪者認為需要高職高專殯儀專業人才，還有41人需要本科殯儀專業人才，目前沒有相關學校培養本科殯儀人才。

為滿足用人單位對本科等高層次人才需求，我院應當加強專升本宣傳與組織的工作，使更多的學生能獲得本科學歷。

2、大學生在實際崗位中突出的問題

調查數據顯示，實踐能力薄弱、技術知識不扎實及缺乏專業背景是大學生在實際崗位中比較突出的問題。

14%的被訪者認為，大學生所學的知識與實際脫節，這讓我們認識到，在制定和修改人才培養方案時，要多與用人單位協商，在關注基本崗位需求的同時，對殯葬行業新動態要多觀察、多學習，在講授課程的過程中加入行業最新知識。

3、87%的被訪者對學生英語水平有要求

調查數據顯示，87%的被訪者認為，殯儀專業畢業生應具備一定的英語知識。

僅有13%的被訪者對英語無要求，這與2011年底發布的殯儀服務7項標準中的涉外接待服務相契合[1]，都要求殯儀服務人員要有一定的聽說讀寫能力。

我院注重英語學習，在課程設置上能夠滿足用人單位要求。專業教師要加強專業英語學習，以滿足將來行業英語培訓要求。

4．98%的被訪者要求學生具有計算機操作能力

數據顯示，僅有4位占2%的被訪者對學生計算機能力無要求。用人單位對計算機能力要求較高，我們要注重培養學生計算機能力。兄弟院校長沙民政職業學院開設有選修課《軟件應用》，我們可以學習他們，也可以開設此類課程。

5、高職殯儀專業學生應具備的素質結構

我們對學生應具備的15種素質進行了調查，半數被訪者看重心理素質、吃苦精神、社交能力、團隊合作及工作主動性。

6、高職殯儀專業學生應具備的專業能力

用人單位對專業能力的要求存在很大的分歧，可能與單位的主營業務及發展需求有關，這要求我們在人才培養時按人才培養方案進行通才的培養，也可以采用訂單式培養模式，為單位定制專門人才。

7、各單位對殯儀專業崗位人才的需求及人數

調查數據顯示，單位需求884人次，其中，男生507人次，女生377人次。男生需求人數遠遠大于女生人數。遺體接運人員、遺體防腐人員、遺體火化人員及設備維修人員這四個選項中，男生人數需求遠遠大于女生人數。

殯儀引導員、葬禮主持人員、殯葬用品營銷及墓地接待人員這四個選項中，女生人數需求略大于男生人數。

8、高職高專殯儀專業人才的工作定位

調查數據顯示，單位對認為殯葬人才是服務人員和禮儀人員的較多，占近20%；最低的是公關人員，僅占5%。這與我們在訪談中的調查結果是一樣的，很多用人單位都反復強調殯葬單位屬于居民服務業，要求殯葬從業人員有服務的精神和理念。

一些用人單位希望我校殯儀專業學生選修婚慶專業或酒店服務專業課程，多一些對服務和禮儀精髓的了解。

9、被訪者認為殯儀專科畢業生的最初薪金待遇

近66%的被訪者認為專科殯儀專業畢業學生最初的薪酬在2000元以上。殯葬單位一般離市區較遠，在單位住宿，中晚餐一般在單位解決，2000元工資收入含金量較高，這對學生就業有一定吸引力。

10、被訪者認為26-35歲年齡段的人最適合從事殯葬事業

僅有22%的被訪者認為25歲以下的職工最合適殯葬事業。

我校畢業生大都在20-22歲之間，不在用人單位歡迎之中。調查了解年輕人性子急，做服務需要磨練，有些人碰到問題就喜歡跳槽，用人單位一般喜歡在單位里受到一些磨練的26歲-35歲的人。

（二）被訪者對目前殯葬專業人才培養的其他建議

我們在問卷的最后采用開放式問題，119名有效問卷中，共有44名被訪者對此問題做了回答，讓我們感到殯葬單位對殯葬專業教育的支持，讓我們非常感動，謝謝這些被訪者，也謝謝所有的被訪者，為表達對他們的尊重，也使調查報告更詳實，現將問卷建議總結如下：

1.理論聯系實際。共有15名被訪者，卷號為8、14、23、60、71、72、76、78、79、109、112、113、117、118、119等建議多學習，多實踐，多參與社會，融入社會。卷號為72的被訪者認為：“教師要懂行，學生有實踐經驗，有運行技能，為他們職業生涯打下基礎。”

2.加強思想教育及對傳統文化的學習。共有10名被訪者，卷號為3、4、5、12、13、60、103等被訪者認為要注重人品，尊重生命，尊重事業。卷號為103的被訪者認為：“加強創新能力和團隊合作能力，道德思想建設比較重要，先做人后做事。”用人單位非常看重人品。我校培養目標將“德”放在首位是非常必要的。

3.加強職業規劃，培養專業型復合型人才。卷號為62的被訪者認為：“一專多能是目前單位需求的人才，要規劃自己的職業工作，否則浪費青春。”

還有一些被訪者建議“擴大招生，為基層服務單位，培養專業服務人才，以解決基層專業人才缺少的問題（卷號10）”。“殯葬行業是第三百六十五行前景光明的行業，應培養學生行業認同感，真心為行業服務（卷號85）。”

二、基于調查問卷數據的課程設置分析

教學課程方面，我們將以往所開設的課程在問卷上排列出來，215份有效問卷中有119名單位被訪者、62名學生被訪者以及32名教師被訪者，共對37門課程進行了選擇，我們對被訪者選課情況分析如下。

所有被訪者選擇課程排序

調查顯示，葬禮策劃、現代禮儀、公墓管理、殯葬服務學、社會心理學這五門課程比較受歡迎。公共課思想道德修養與法律和計算機文化基礎課也排較前，這與國家對思想教育以及用人單位對學生人品要求較高相契合。葬禮策劃是我們在調研中發現用人單位急需的，所以新開了這門課。另外，書法也是用人單位急需的，但這門課排名靠后，因為很多單位覺得書法是長期訓練的結果，僅靠一門課程難以有很大提高。

排在最后五位的有《市場營銷》這門課。很多單位急需銷售人才，卻不選擇這門課程，原因是殯葬市場不同于其他市場，它的營銷應當有專門的殯葬市場營銷課程。

表1 最受學生、單位及教師歡迎課程排名表（前十）

（二）學生被訪者選擇課程排序

學生傾向于專業課程，前十的課程都是專業課，前五的都是專業核心課，說明我們專業課程設置是比較合理的。有2/3的人選擇專業性非常強的《遺體整容學》和《葬禮策劃》，但學生選擇與單位需求相矛盾[2]，需要進一步跟蹤調查。

表2 學生被訪者（62名）選課排名表（前十）

（三）單位被訪者選擇課程排序

單位被訪者更側重于學生綜合素質的培養，外在素質靠《禮儀》來培養，內在素質靠《心理學》。他們選《思想道德修養與法律》的比例也較高。

表3 單位被訪者（119人次）選課排名表（前十）

（四）被訪教師選擇課程排序

被訪教師所選課程既接近學生又和單位有很多相同之處。排在前七都是專業課程，排在8、9的是《思想道德修養與法律》和《計算機文化基礎》，這和用人單位對學生人品和計算機要求相一致。

表4 教師被訪者（32名）選課排名表（前十）

注釋：

[1]參見中華人們共和國民政行業標準MZ/T 018-2011《殯儀接待服務》，第3頁。

[2]學生有2/3的人選《遺體整容學》，用人單位用人需求調查中，在884人次需求中，僅有59人次選擇遺體整容，占0.07%，參見本文圖8，用人單位需求表。

R1 C91

A

1671-5136(2016)03-0055-04

2016-08-29

何秀琴（1973-），女，湖北襄陽人，武漢民政職業學院講師、刑法學碩士、湖北大學在讀博士生。研究方向為管理、文化。