網絡平臺莫放縱李鬼餐廳橫行

夏熊飛

日前，知名江浙菜品牌“綠茶”發起了首個網絡平臺打假行動，將美團網和全國22家假冒的“綠茶”餐廳告上法院，以商標侵權和不正當競爭為由索賠2670萬元。而這一紙維權訴狀，帶出了整個餐飲業對網絡假冒店鋪侵權的困惑。相關人士調查發現，李鬼餐廳在美團網等網絡餐飲平臺橫行并非個案。其中，知名連鎖品牌“周黑鴨”在北京僅有80家正宗店，卻在美團網上冒出312家門店。

網絡平臺的出現、“互聯網+”的風靡，讓餐飲行業的發展出現了前所未有的變局，在線下實體店之外，眾多商家在網絡之上開辟了更廣闊的市場。消費者乘著“互聯網+”的春風，不僅享受了更加實惠的價格，甚至足不出戶就可享用美食。

在這場“互聯網+餐飲”的新潮流中，商家、消費者貌似取得了雙贏，但隨著網絡餐飲平臺各種問題的曝光，雙贏這層光鮮的面紗被無情地扯下，且正朝著“共輸”方向發展。央視3·15晚會被曝光的“餓了么”平臺暗藏大量黑作坊，使得消費者的安全感與信任度大打折扣，而眾多李鬼餐廳藏身網絡平臺讓眾多知名連鎖餐飲品牌利益受損，則讓眾多商家黯然神傷。

網絡餐飲平臺借著粗放式的擴張發展，或許暫時還能賺得盆滿缽滿，但作為溝通餐飲商家與消費者的媒介，一旦把商家與消費者都得罪，失去了兩端的信任，這個原本承擔溝通作用的平臺還有何存在的價值？如果不改變現行的經營管理方式，就等于自掘墳墓，被商家、消費者拋棄是遲早的事。

中國一直缺少世界級的品牌，與我們發展起步晚有關，但也與國內企業家“工匠精神”的缺失有莫大關聯?；ヂ摼W行業的發展，中國與世界起步時間不分先后，能不能多些專心做產品、做品牌的“工匠精神”，而不只是謀求獲利的短平快，從而為中國打造一批世界級品牌的互聯網企業？

當然，要求互聯網企業自律的同時，也應該通過加大監管來強化他律力度。就此次“綠茶”訴美團網一案而言，除了商家應該主動大力維權，工商、食藥監、知識產權保護等職能部門也應該主動介入，對涉嫌違規違法平臺依法處理整改，形成打假威懾力、樹立維權榜樣、明確維權路徑，讓李鬼餐廳成為網絡餐飲平臺上的過街老鼠，從而重建消費者的信心與安全感，也為正規商家的發展經營保駕護航?！?/p>