對接學業水平測試考綱的職業學校專業教學轉型

【摘要】“服裝結構制圖”是服裝專業關鍵能力培養的核心課程之一，是一門以空間思維為主導、能力訓練為主線、主要介紹服裝結構規律的專門化的專業基礎理論學科，其學習過程是一個職業情感與版型審美體驗的過程，也是學生人身價值觀和職業觀不斷形成的過程。為了培養適應服裝企業的技能型人才，學業水平測試考綱所呈現的“一個核心、三個能級、四個基本、五個方面”的新理念對現有專業基礎理論教學提出了新的挑戰，這就要求專業基礎理論課教師必須探索教改策略，實現教學現代轉型。

【關鍵詞】學業水平測試；服裝結構制圖；教學轉型

【中圖分類號】G712 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009（2016）19-0047-03

【作者簡介】趙永紅，江蘇省如皋第一中等專業學校（江蘇如皋，226532）正高級講師，南通市服裝專業學科帶頭人，主要研究方向為服裝專業教學改革。

一、“服裝結構制圖”課程學業水平測試考綱所呈現的新理念

“服裝結構制圖”課程培養的基礎能力是服裝專業技能型人才必須具備的關鍵能力，學測考綱結合“服裝結構制圖”的課程標準和培養目標呈現出新常態下企業對人才需求的新理念。1.“一個核心”就是以“崗位能力”為培養核心。對接服裝企業崗位要求，從人的終身發展出發，培養中職學生積極進取、勤奮學習的職業精神，幫助他們形成較高的職業素養、人文素養以及專業發展能力。2.“三個能級”。專業基礎理論學測考綱依據“服裝結構制圖”課程教學大綱及服裝專業人才培養目標，提出了“了解、理解、掌握”三個能級要求。“三個能級相互滲透，融為一體。注重學生職業素養的整體提高。”在實際教學中可以包含在“知識和能力、過程和方法、情感態度和價值觀”等三維目標設計中。一是知識與能力，這是“服裝結構制圖”的教學重點。服裝企業要求從事服裝制版崗位的技能型人才必須了解人體體型特征，學會人體測量方法，識記服裝號型系列，掌握服裝成品規格測量方法，熟悉并能正確運用服裝制圖的各種規定；了解裁剪基礎知識，掌握單件裁剪的基本流程和操作要求，并能舉一反三；能運用比例法、原型法完成常用款式服裝的結構制圖，能依據人體體型特征，綜合運用服裝結構變化原理與規律，解決一般體型服裝款式的結構變化。二是過程與方法。《服裝結構制圖》教材本身始終貫穿著學習制圖的方法和過程，而很多中等職業學校教師認為這個維度應該是任課教師的事，與學生關系不大。他們認為在制圖課中看重的是學生款式服裝結構圖繪制的結果，而不是結構圖繪制的學習過程，因而很多教師注重了教法的研究卻忽視了學習方法的指導。學生無法在服裝結構制圖學習過程中感知結構圖版型的美感、獲得研究繪制出結構圖的樂趣，因為沒有掌握學習服裝結構制圖的方法，以致學生離開教師就不會制圖。教改的目的之一就是變學生為學習主體，讓學生享受學習過程，在學習過程中學會學習。三是情感態度與價值觀。“服裝結構制圖”是一門以空間思維為主導、能力訓練為主線的主要介紹服裝結構規律的專門化的專業基礎理論學科，其學習過程是一個職業情感與版型審美體驗的過程，也是學生價值觀和職業觀不斷形成的過程。3.“四個基本”。學測考綱的出臺以“服裝結構制圖”課程教學大綱和培養目標為依據，結合課程教材（第五版），重點考查學生對該課程所要求的基礎知識、基本技能、基本思想、基本方法的掌握程度，同時兼顧考查學生分析、解決問題的能力，為學生進一步學習專業知識、掌握職業技能、繼續學習和終身發展奠定基礎。4.“五個方面”。課程包括服裝結構制圖與人體的關系、服裝結構制圖的基礎理論知識、服裝基本款式結構制圖的方法和步驟、服裝制圖方法與結構變化的規律、基本款式的結構設計與工業樣板的設計制作等五個方面。學測考綱再現的這五個方面以服裝結構制圖專業流程為主線，按照職校生的認知特點和對專業的心理需求分成若干個工作任務，注重學生職業能力的培養，為其上崗就業做好準備。

二、學測考綱對專業基礎理論教學提出的挑戰

首先，對現有學科目標提出了挑戰。“服裝結構制圖”課程的目標是培養適應服裝企業的一線制版人才。專門人才培養現在主要有兩種培養模式：以技能強化訓練為主的行為主義培養模式和以理論知識體系理解為主的人本主義培養模式，行為主義培養模式注重專業技能訓練，忽視人的存在；人本主義培養模式注重人的內在發展，忽視技能訓練。[1]現在“服裝結構制圖”課程教學主要采用的是行為主義培養模式，教師講解模擬演示結構制圖，學生模仿制圖，反復訓練，直至記住所學款式的制圖步驟。這種教學的結果是，“教師本人的心智與人格成了教學的內容和手段，而學生成了教師的實驗者”（庫姆斯）。當前我們需要構建行為主義培養模式與人本主義培養模式整合的反思型研究人才培養模式。

其次，對現有專業課程觀提出了挑戰。在中職學校，專業課程被教師狹隘地理解為學科知識，只包括“教學大綱、教材、教案”等，“課程”知識只是他們教學的工具，并沒有成為其生命的一部分。朱小蔓指出：“它的問題在于它不能把課程中的文化價值、內涵賦予學生。”[2]服裝結構制圖承載著結構制圖學科知識的傳授、制圖技能的訓練、職業能力的培養和提升、職業觀的形成等任務。對接學測考綱要求：“專業教師應該高度重視專業課程資源的利用與開發，充分發揮自身的潛力，參與專業課程的開發和建設，成為課程的建設者。”專業教師不僅要考慮服裝結構制圖的學科知識，還需考慮服裝專業群的課程理念，專業課程的建設過程也就是專業教師發展與成長的過程。這種“教師參與式專業課程”，超越了“實踐課程觀”和“過程課程觀”，對教師在傳統意義上理解的專業課程觀是一種挑戰。

最后，對現有專業教學觀提出了挑戰。職業學校專業基礎理論教師習慣于讓學生死記硬背，應付考試，而專業技能課教師則習慣于讓學生反復模仿訓練，直至熟記操作步驟，這種教學導致的結果只能是培養的學生懶于思考、依賴性增強。教學論專家克伯屈指出：“教學過程是由教師指導，學生學習的過程，因此，學生必須處于能動、愈益自覺的學習主體地位，才能主動理解和掌握所學知識，發揮最大效能。”學測考綱的命題設計重在考查學生的五個方面的能力，這就要求中職專業教師要改變現有的教學觀。

三、對接專業基礎理論學測考綱的教學轉型策略

實現專業課堂教學的現代轉型是學測新常態下教學改革的必然要求，它不是簡單的吸納，而是教育理念的更新、教學內容的整合、教學手段的重組。

（一）建構反思型服裝技能型人才培養目標

反思型人才培養目標在于，教師要善于從教育實踐中不斷引導和肯定學生，讓學生逐步從被動的角色走向前臺，成為課堂學習中的主動者。這種反思超越的路徑有：實踐前的反思，這是一種對服裝結構制圖理論的反思，旨在充分理解和掌握制圖方法和制圖原理，少走彎路；實踐中的反思，它要求教師在教學過程中不斷引領學生用所掌握的服裝結構制圖理論去指導和研究實踐，再從實踐操作中反思所理解和掌握的理論，鞏固理論，強化操作技能的訓練，提高職業能力；實踐后的反思，整體認識在理論指導下的實踐操作的得失，提煉最有價值的學習體驗和成功經驗。

（二）建構師生平等對話的教學觀

平等對話是后現代課程專家提出的教育理念，倡導的是一種新型的教學觀。[3]“對話”的實質就是師生在服裝結構制圖教學中對服裝結構設計真知的探索與聚焦，對話對于師生雙方來說應該是關于同一個問題的有意義的交流。教育學意義上的對話是一種直接指向行動的發展和新的理解，它可以增進對知識的理解，提高參與者的敏感性。布伯斯區分教學中的兩種對話觀——“目的論”與“非目的論”的對話觀，他認為，“目的論”對話觀是將對話觀視為一種獲得知識的途徑，這種對話有一個“確定的、預設的終極目標”；而“非目的論”對話觀關注的不是“引導它的實踐者獲得一致的毫無疑問的結論，它的作用在于它更多的是啟發，而不是找到真理的答案”。[4]實際上，在平時的教學實踐中，這兩者是不會截然分開的。在服裝結構制圖學科教學實踐中，這種對話可以落實在以下幾個方面：

1.以“對話”為手段的教學內容的設計。首先是教師與考綱的對話。教師要認真研讀服裝結構制圖學測考綱，將學測考綱所呈現的“一個核心”“三個能級”“四個基本”“五個方面”的理念融入自己的教學中。其次是教師與教材的對話。教師要在與考綱對話的基礎上精讀教材，將學測考綱考查學生必須了解、理解、掌握和獨立運用的知識點化成關鍵的問題，用于課堂教學中的對話提問。第三是教師與教師之間的對話。同行之間互相聽課，就同一個問題互相研討，探索適合學生特點和教學內容的教學方法。第四是教師與學生的對話。了解學生對課堂知識的掌握狀況，促進學生有效學習，同時對在課堂教學中缺乏主動性的學生要一次次地引導，以實現課堂中的師生真正“對話”。第五是學生與學生之間的對話。課堂教學中，要適當空出時間設計情境，讓學生互相對話，活躍課堂氣氛。

2.以“對話”為原則的教學內容的編排。服裝結構制圖中的常用服裝款式的結構設計，單純靠任課教師的引導和演示，是不可能讓學生理解和參悟結構設計的原理和變化規律的，需要任課教師不斷強迫自己把學生看成是服裝款式的設計者，是學習的主體、課堂生活的主人，充分給學生想象的時間和空間，放手讓學生自己探索常用服裝款式的結構設計，引導學生運用制圖原理檢驗結構設計的正確與否，從而鞏固對理論的理解和掌握，繼而實現能夠獨立應用理論的教學目的。學生也是有一定生活經驗和一定理解力的、具有獨立人格和尊嚴的、具有自我表達和相互交往需要的個體，在對話中要不斷地加以關懷和引導。

3.以“對話”為目的教學內容的穿插。認同學生，肯定和鼓勵學生，使學生敢于表達，并善于表達。中職生文化基礎的確比較薄弱，大部分學生都很自卑和自閉，他們不敢表達自己的意見，即使有時是正確的建議，也閉口不言。在課堂教學中，教師要不斷以眼神、語言、肢體鼓勵和肯定學生，讓他們逐步走出自卑。服裝經典款式是提升學生制圖技能，鞏固和拓展制圖專業理論的應用。教學中有意識地將這部分內容以競賽活動或游戲活動的方式穿插到課堂教學中，讓學生在輕松愉快的氛圍中，充分發揮主觀能動性，展開自己的想象，靈活應用所掌握的制圖方法和款式變化規律進行結構設計，培養自信力，提升學習效率，從而有效實現學生與專業基礎理論的對話、與實踐操作的對話。

中職學業水平測試的成績將納入學生畢業就業，還涉及中職學生是否具備資格參加對口高考，更是檢驗中職學校的教學質量的一把尺子，我們必須創造條件實現課堂教學的有效轉型，迎接新常態下的學業水平測試對職業學校專業教學質量的檢測。

【參考文獻】

[1]李遠芳，高志敏.行為主義與人本主義成人教育比較研究[J].陜西師范大學繼續教育學報，2002（2）.

[2]朱小蔓.教育的問題與挑戰[M].南京：南京師范大學出版社，2001.

[3]尚麗.中職語文課堂教學中師生平等對話關系的構建[J].教育教學論壇，2013（34）.

[4]李軍霞.師生教學對話：問題及策略研究——以小學語文課堂為例[D].南京師范大學，2007.