創新思路 逆勢奮進 尋探黨建工作更好服務于企業穩健發展的路徑

趙正軍

摘 要 在大力配合行政拓展酒店優質服務提升，經營績效改觀的基礎上，冀中能源金牛大酒店黨總支充分發揮黨建工作在客房、餐飲、會務、保潔等項工作中的助力促推作用，啟動推行了“強思想、提素質，抓作風、展作為，講廉潔、樹正風，重實效、促發展”的強企惠民黨建工程，真正使黨建工作融入中心，服務企業發展。

關鍵詞 黨建創新 融入中心 服務發展

中圖分類號：F273 文獻標識：A 文章編號：1674-1145（2016）03-000-01

為了適應持續低迷的酒店市場經營形勢，以及日益增長的顧客個性化服務需求，金牛大酒店黨總支以強力推進黨組織有形化建設為重點，積極尋探謀劃了“黨政統籌、以搏促效”的發展戰略，為酒店做強現有產業，擴展外部經營、實現可持續發展尋找強企惠民路徑。

一、強化技能培訓，業務能力和綜合素質全面提升

酒店黨總支緊緊抓住黨員教育培訓、員工技能培訓等時機，通過融入崗位“雙述”教育，使其業務技能有很大的提升。一是每月推出《應知應會》、“三正三反”案例教育重點，指導各部門制訂切實有效的培訓時間及次數，采用模擬演練、案例分析、知識競賽等多種教學方式，確保了培訓內容的多元化，近年來，按照培訓計劃共開展自主培訓310場，培訓5570人次，平均培訓率87%，培訓合格率100%；二是通過建立健全思想教育學習園地，運用多媒體教學手段，積極開辟開放互動式黨課和“網上黨校”等學習陣地；重點宣傳推介典型經驗和先進做法。三是開展了免檢服務員、微笑天使、服務明星等各項評選活動，舉行了中式烹調、面點、擺臺、會議布場、中式鋪床等14個工種的理論實操技能比賽，創新設計了多種個性化服務流程，全面提高了員工的綜合素質和服務能力。

二、塑造核心專長，外延式擴張和內涵式提升并舉

酒店黨政同心，目標同向，充分發揮黨建工作服務經濟工作的組織保證作用。一是堅持同業對標，分別到北京宴、廣西桂景大酒店進行5E 6S管理、四項技術管理、六常管理法以及企業文化等方面實地對標學習，對標結束后，及時下發了《酒店精細化管理實施方案》，并將酒店現有工作流程進行重新細化梳理，積極做好制度和流程的頂層設計，建立起三級聯動、相互配合的運作流程和內控體系。二是組織黨員干部積極對標同行業營銷經驗，集思廣益認真謀劃全年營銷策略；及時推出一系列有針對性的營銷策劃，相繼推出親民套餐、餐飲消費贈券和“折扣房”等系列促銷活動，收集周邊市場及同行業相關信息，加強對家庭聚餐、朋友聚會、小型商務宴請的營銷力度，推行“一條龍”管家式服務，近距離與賓客進行溝通，快速獲取對酒店服務及菜品的反饋信息，目前，酒店與攜程、藝龍、窩窩、美團等6家網站簽訂長期戰略協議，簽訂協議客戶300余家。三是在挖潛節支上發動全體黨員積極展開全面預算、多項成本管控的對標活動，對照每一個節支點、創新點逐項對比、分解量化，積極謀求爭先進位，向管理要效益，有效夯實了弱項指標和挖潛節支水平。例如，抓住原材料采購環節，提出完善和改進管理的建議來糾正行為偏差、加強控制，使蔬菜、肉類等食品原材料成本每年節約40余萬元，為酒店節支降耗收到了實效。

三、夯實品牌形象，板塊整合和模式構建協同共進

酒店黨總支依托現有實力和品牌優勢，對企業發展規劃、創新研發項目、重大資金使用、人員選拔任用、員工權益維護等重大問題積極參與決策，充分發揮參謀助手作用。一是不斷借助集團、股份公司、邢礦三個公司發展態勢以及省內外的影響力，充分展示企業對外窗口形象，不斷激發廣大員工的創新服務熱情，為酒店健康發展注入了新鮮活力。二是堅持以“文化深植”工程為契機，扎實推進酒店“親情”文化、餐飲“溫馨”文化、客房“舒適”文化建設，不斷細化高端VIP服務流程、開辟專門一站式全程服務通道，綜合提升設計服務質量水平，多次接待國家發改委、能源局、省委書記、省長等部委級、司局級等政界領導，標準規范、細心周到的服務多次受到領導的贊譽，全面打造了優質服務品牌。三是大力實施黨員“創業”行動，開展外延輸出、依托大客戶定向服務輸出、政府間合作輸出、黨建帶動輸出、干部帶隊輸出等管理模式，圍繞多元化營銷延伸服務產業鏈條，積極“走出去”搶占市場，擴大品牌影響力，力爭通過多元化的外延式輸出格局，樹立酒店“管理輸出、服務輸出”的良好聲譽。

2015年下半年酒店注冊了管理公司，為外延項目的順利開展鋪平了道路。在邢臺供電公司食堂管理項目、石家莊中信銀行食堂管理項目的基礎上，又承接了石家莊渤海銀行服務項目、天一城羅曼麗舍餐廳托管項目，這些外延項目的開展，年利潤70余萬元。酒店派駐各個項目的管理人員也受到了合作單位的高度贊佩和肯定。通過實施外延式輸出，有效實現了企業發展與黨建工作的緊密結合，通過黨員“一帶二”、“師徒幫帶”活動，先后兩次從營銷、餐飲、客房抽調部分人員，前往內丘縣進行外部大型接待服務，得到了縣委、縣政府的高度認可，為酒店服務輸出創出新路，兩次重要接待為酒店創收近6萬元，既展示了酒店的優質服務形象，又為創建優質服務品牌打好了基礎。同時，還先后獲得邢臺“放心食品”標桿型企業、邢臺市文明誠信經營先進單位和邢臺“放心食品”標桿型企業、“誠信經營單位”。貨真價實的產品和優質周到的服務贏得各方賓客的信任和好評，還獲得河北省質監局頒發的“河北省服務名牌”的榮譽稱號。