運用化學實驗，培養學生能力

由永妮

化學是一種以實驗為基礎的學科，它通過教師演示實驗或組織學生親手實驗操作，把書本知識由抽象變成形象，使學生更好地獲取知識。如今，隨著素質教育的整體推進，在整個化學甚至理科課程與教學改革的大背景下，非常有必要對化學實驗有目的、有計劃、有系統地加以改革。作為一名奮斗在一線的初中化學教師，面對化學實驗改革，我以當地學生素質、教學硬件為根本出發點，并結合本人的多年教學經驗對這些化學實驗進行梳理，從而概括出化學實驗及其教學改革的一些新的理念。

一、趣味實驗，培養注意能力

目前的化學實驗無論在實驗的課題和內容的選擇上、實驗方案的設計上，都十分死板，這很不利于培養學生的創新意識和誘發學生對科學實驗的興趣。如何能使學生專心致志地獲取知識，引起注意，產生探求知識的強大動力，是教師教學取得良好效果的重要前提。

以往有學生反映，學習化學難，對教材內容不理解，記不住。他們在完成作業時屢見錯誤，常常是由于不注意或沒有留心引起的，而創設趣味實驗進行教學，效果就很理想。如在講授酒精性質時，用一塊棉手帕，用鑷子夾住兩角，在火焰上點燃，當火焰熄滅后，手帕完好無損。奇妙的實驗表演，一片嘩然欣喜，學生注意力集中，大大地激發了學生探索科學、提示奧秘的興趣，學生進入了學習心理的最佳狀態。

二、實驗生活化，培養觀察能力

化學是一門實踐性和應用性很強的科學，因此，貼近生活、貼近社會，成為化學實驗改革的重要指導思想。例如：教師要求學生自己動手，設計一個家庭小實驗，證明蠟燭的成分里含有氫。這個實驗促使學生積極動腦思考，聯想過去學得的知識，并認真加工整理，發現解決問題的辦法，根據實驗原理，設計優良的實驗方案，達到實驗成功的目的。又如，根據木炭具有吸附能力和性質，讓學生制作一個簡單的家庭小凈化器等實驗。這些家庭實驗不僅提高了學生的動手能力和學習化學的興趣，而且拉近化學與學生的距離，使化學不是那么陌生與神秘，它就在我們身邊，伴隨我們成長。

三、組織分組實驗，培養動手能力

分組實驗，是培養學生動手能力的重要手段。學生通過親自實驗，熟練掌握操作技能、技巧，而后鞏固驗證，加深和擴大他們所學得的理論知識。做實驗的過程就是理論聯系實際的過程。因此，要認真組織好每一次的學生分組實驗。對每一章每一節實驗做到實驗目的明確，要求具體、計劃周密，要使學生學會掌握操作技術。如使用試管的操作方法，要求他們能正確地拿試管、夾持試管、洗刷試管等。在進行堿和酸的反應實驗中，要求他們會振蕩試管，用試管加熱物質，注意試管的傾斜方向等，要使學生掌握操作要領，培養動手能力。

學生動手實驗時，教師必須及時防止和糾正在實驗操作上的錯誤，訓練學生正確地進行實驗。學生動手操作，掌握了一定的實驗基本技能后，堅持經常練習，久之就會熟能生巧。事實證明，通過組織分組實驗，不僅培養了學生的動手能力，還培養了實事求是的科學態度和嚴肅認真的工作作風。

四、利用選做實驗，培養思維能力

通過選做實驗，可以培養和誘導學生運用已掌握的基礎知識和基本概念，在對某些化學反應進行觀察、分析、綜合、抽象、概括等思維過程中，認識物質變化的規律和實質，這樣不僅能提高學生的觀察和分析能力，而且還能使他們逐步學會從事物的本質看問題的思維方法。

在物質的鑒別過程中，讓學生開動腦筋，想辦法，通過實驗、分析、鑒別、推斷出所鑒別的某種物質。這種實驗過程，就是學生積極思維的過程。可見，利用選做實驗，不僅達到完成大綱所規定的教學任務的目的，而且學生的思維能力、分析和解決問題的能力都得到培養。

五、布置實驗作業，培養理解能力

化學實驗作業，是學生綜合運用基礎知識和實驗技能的一種多邊活動，它包括書面練習、學做實驗、觀察操作等多種形式。學生通過完成實驗作業，將進一步加深理解和消化知識，是又一次靈活運用知識的再實踐。又如，在進行中和反應的實驗時，堿中滴入石蕊試液變紅色，學生用已學過有關酸堿的性質來理解實驗現象，因而對中和反應的實質獲得本質上的理解。總之，布置實驗作業，不僅能使學得的理論知識系統化，更有助于理解能力的培養。正如毛澤東同志所說：“感覺到了的東西，我們不能立刻理解它，只有理解了的東西才更深刻地感覺它。”

以上所述，只是從學生學習的角度來闡述實驗手段可以培養學生的五種能力，其實在每種能力的培養中，又都包含著其他能力的發展，它們是相互聯系、密不可分的，教師如何真正運用好實驗這個教學手段，直接關系到教育效果好壞和學習效率的高低。實際中應依據當地學校的實際情況，增加實驗投入，自購、自制一部分教具，盡可能給學生創造實驗條件，讓學生在較好的學習環境里掌握更多的知識，具備更多的能力，為21世紀的祖國建設輸送合格人才。