關于提升哈爾濱煙區煙葉生產抗風險能力的幾點建議

李洪亮

摘 要：隨著現代煙草農業的扎實推進，烤煙生產的設施水平不斷提升，抵御自然災害的能力有所增強，但與全球氣候變暖導致的低溫、干旱、冰雹、大風等災害性氣候事件頻頻發生，以及氣候變化，粗放土地耕作與烤煙栽培導致的土壤退化，生物多樣性減低所帶來的農業管理風險相對差距仍然很大。2013年哈爾濱煙區的松嫩平原煙區，葉斑類病害發病率較高，危害較重，對煙葉生產的質量水平與效益水平影響較大。個人認為，在氣候變化的背景下，烤煙生產也需要轉變管理思路，采取適應生產環境變化的適用技術措施，增強煙葉生產的風險管理意識，保持煙葉生產的可持續發展。

關鍵詞：風險因素；抗風險能力；重點強化

中圖分類號： S57 文獻標識碼： A 文章編號： 1673-1069（2016）10-36-2

1 平原煙區煙葉生產風險因素的分析

1.1 大田后期極易大面積發生的葉斑類病害對煙葉生產影響較大

松嫩平原以及三江平原是哈爾濱煙葉公司的主要煙葉產區，多年來的氣候特點證明，7月下旬到8月中旬是煙葉生產主產區雨熱同季的季節，強對流天氣頻發，也是煙葉采收烘烤以及感染病害危害較重的季節。松嫩平原以及三江平原煙區80%以上的降水量集中在7、8、9三個月；植煙土壤有機質含量高，供氮能力強，豐產性好；土質粘重，進入8月份土壤水分基本飽和，連續降水過多，在大風、冰雹等強對流天氣的影響下，極易發生葉斑類病害。2006年、2009年、2011年以及2013年的煙葉生產大面積發生的葉斑類病害，對煙農的產出效益影響較大。8月份是黑土煙區收獲的季節，也是煙葉生產風險管理最脆弱的環節，7、8月份的降水以及強對流天氣直接影響葉斑類病害的發病率、流行面積、危害程度。

1.2 煙田的早花、早衰對煙葉的產質量具有一定影響

受傳統種植、廣種薄收、粗放栽培的長期影響，烤煙生產的環境變化較大。植煙土壤只種不養，重茬連作，特別是化肥農藥的大量應用，破壞生物多樣性，環境污染加劇；品種選育過程遺傳背景的單一化以及單一品種的大面積推廣，造成對其他品種的排斥，導致生物多樣性減少；根際土壤微生物的總量以及區系的變化，影響了煙株的抗逆能力，大田前期的生長速度緩慢。北方高寒煙區春季的持續低溫已經成為大概率事件，4月下旬到6月上旬的持續低溫，6月中旬到7月上旬的干旱少雨，煙田極易發生早花、早衰，葉片數減少，影響產量，減低效益。2011年，全省部分煙田畝產量沒有達到175公斤，前期低溫，中期干旱，后期雹災面積較大，商品量損失全省近10萬擔。氣候條件與栽培環境的變化導致煙葉生產的風險逐年增加。

1.3 “后發晚熟”加劇了平原煙區煙葉質量下降的風險

卷煙骨干品牌規模化的擴張，標志著產品模塊化時代的到來。原料生產位于煙草產業鏈的前沿，原料的質量與特色影響卷煙產品的質量，關系到煙葉產業的持續發展。北方高寒煙區提高煙葉成熟度是提高煙葉質量，彰顯特色、突出風格的核心，由于無霜期短，煙葉田間生長時間受到限制，田間煙株的生長發育進程與時間符合生態條件的要求是提高煙葉成熟度的關鍵。煙葉不僅要在9月20日之前采收結束，而且要保證煙葉的成熟，重點是要生產出卷煙工業企業需要的煙葉。松嫩平原由于氣候條件以及栽培環境的變化，前期干旱少雨，煙株根系發育不良，導致移栽到團棵時間過長，后發晚熟，初烤煙葉質量下降，不適用煙葉比例增加，煙葉生產整體效益下降的風險不斷加劇。

2 幾點建議

全球氣候變化的背景導致災害性天氣的不斷發生，以及栽培環境的不斷變化，煙葉生產的風險不斷增加。從北方高寒煙區的氣候條件以及生產實際分析，4月上旬到6月上旬的持續低溫，6月下旬到7月上旬的缺水干旱，7月下旬到8月中旬的連續降水增加是煙葉生產風險增加的主要因素。煙葉生產要在3年風險發生環節的基礎上，做好應急超前的防范措施，盡量做到栽培措施符合煙株生長發育成熟的要求，把煙葉生產發生的風險降低到最低程度，對煙葉生產的持續發展具有重要的作用。

2.1 精心組織，提高煙葉生產風險管理的標準措施

氣候變暖，土地退化，生物多樣性減少，影響著農業生態系統的每個因素和環節。北方高寒平原煙區如何克服無霜期較短，積溫較少，黑土供氮能力較強的不利因素對煙株生長發育的影響，減少病害、早花、早衰對煙葉生產的損失，提升煙葉生產抗風險能力，亟待納入標準化生產以及煙葉可持續發展的目標管理考核體系。強化煙葉生產的風險管理意識，強化煙葉生產基礎工作的重要地位。引種選擇上重點關注生育期，抗病性，抗逆性等指標，做到品種特性適應環境條件要求；根據北方高寒平原煙區的土壤氣候條件，栽培技術上重點應用促進根系發育，提高煙葉成熟度的配套技術，以協調環境適應煙株生長發育成熟的需要；強化基本煙田面積，合理輪作面積，秋翻地面積的配套與落實，并納入目標管理考核體系，考核分值的權重與商品量、均價、中上等煙比例等同，強化煙株生長發育的基礎工作，為煙株根系的前期發育創造良好的土壤環境。

2.2 有效組織預防煙葉生產大面積發生葉斑類病害的風險管理

北方高寒平原黑土煙區地勢平坦，雨熱同季，煙葉生產大田后期葉斑類病害目前呈現隔年、連片發生以及危害較重的趨勢。要提高對病害風險管理工作的重視，對黑土平原煙區，發生病害的土壤氣候條件是確定的，能否發生以及發生面積，危害程度關鍵是技術與措施，葉斑類病害的風險管理亟待納入煙葉生產的日常管理工作。

2.2.1 建立防治葉斑類病害發生的綜合防治原則

樹立以預防為主，綜合防治的病害管理意識，建立以農業防治為重點，以生物防治，化學防治為輔的綜合防治原則，“一生”管理，綜合防病，降低煙葉生產大田后期葉斑類病害大面積發生危害的風險。

2.2.2 強化防治葉斑類病害發生的農業措施

一要建立落實以煙為主的耕作制度。基本煙田落實落靠，保證三年合理輪作，減少病害菌源積累；控制前茬作物長效氮肥用量，防治種植烤煙長勢過旺，增施磷肥，增強煙株的抗病能力。二是要大力推廣秋季翻地措施，保證面積，保證質量。熟化土壤，加厚耕層，疏水保墑，凍融交替，殺滅病菌，控制病害。三是要種植高抗赤星病，中抗野火病的優良品種，防止大田后期葉斑類病害大面積發生流行。

2.2.3 制定防治葉斑類病害發生的工作制度

根據種植面積與片區劃分，設立測報田與測報員，規范工作流程與防治機具，規范藥劑種類，用藥時間與間隔期，規范藥劑數量以及施藥方法，完善病害管理的綜合防治體系。定期查田記載，發現病情，及時報告，照片上傳，快速診斷，統防統治。

2.3 重點強化促進煙株根系發育的配套技術應用

北方高寒平原黑土煙區積溫不足，無霜期短，前期低溫，中期缺水。如何彌補生態條件的劣勢，在有限的生育期內，促使煙株達到優質煙葉的長勢長相要求，早團棵，晚現蕾，預防早花、早衰、早霜，關鍵是煙株根系的發育。

2.3.1 加厚耕層

精心組織，充分發揮大馬力機械的作用，并配套深松整地機具，加大秋翻地面積，保證耕層疏松通透，疏水保墑，為根系發育創造良好的環境（針對目前部分煙區耕層較薄的現狀，2014年深松要達到35㎝以上）。

2.3.2 培育壯苗

充分利用現有育苗設施，適時早播種，加強苗期溫度管理，推廣剪葉技術，培育高莖壯苗。保證移栽之前煙苗莖稈粗壯，莖高達到6㎝以上。

2.3.3 深栽埋莖

利用平原煙區適于機械移栽的特點，集中移栽機，組成專業移栽隊，調整移栽機的開槽深度，培訓夾苗環節的操作技術，壟槽移栽，深栽埋莖，澆足水分，提高移栽質量，保證根系的前期發育。

2.3.4 水肥調節

平原煙區移栽后30天之內降水偏少，掏苗環節如果土壤水分偏少達到干旱狀態，不能滿足根系發育對水分的需求，要適當注水，并配施根系調節劑灌根，圍土封埯封嚴，抵御低溫，促進根系生長。

2.3.5 提壟培土

針對賓縣、肇州等不揭膜的煙葉產區，積極開展降氮揭膜培土技術的試驗示范工作，引導廣大煙農揭膜培土，充分利用土壤供肥能力較強的優勢，減氮栽培，彰顯低危害煙葉特色；針對已形成揭膜培土栽培習慣的煙區，適時早揭膜，最好6月20日之前揭膜鏟蹚培土結束。強化機械培土的應用，保證培土質量，保證壟高，促進莖部不定根的發育，為煙株旺長奠定良好的基礎。

參 考 文 獻

[1] 甄麗萍.哈爾濱地區煙葉生產質量管理模型的建立與質量評價研究[D].東北農業大學，2012.

[2] 李智勇.基于煙葉規范生產的新型煙葉合作生產組織發展問題研究[D].山東農業大學，2011.