水稻清潔種植技術推廣分析

樓新銓

摘 要 我國作為水稻種植大國，水稻種植的面積占據世界首位。我國同樣是人口大國，需要充足的糧食作為保障。近年來，我國水稻種植技術取得了較大的突破，各種高產雜交水稻逐漸得到開發與種植，我國目前水稻種植現狀及發展形勢較好。我國在追求水稻高產的基礎上，也注重綠色環保的理念，重視環境的保護與資源的節約，提出不僅要確保水稻的產量和質量，還要重視水稻種植過程中污染物排放的控制。就水稻清潔種植技術的推廣進行研究，為我國水稻種植產業的可持續發展提供參考。

關鍵詞 水稻；清潔種植；技術推廣

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）09-0-02

清潔種植和綠色種植一樣，人們對其抱以較高的期望，引起了人們廣泛的關注，并且對人類的可持續發展具有十分重要的意義。加強水稻清潔種植技術的推廣，對促進人與自然的和諧發展，推動社會主義新農村的建設以及改善人類居住環境，實現節能減排同樣具有重要影響。因此，促使水稻清潔種植技術在水稻種植中得到大面積推廣具有充分的必要性。

1 水稻品種和稻田類型的選擇

水稻種植方式的不同，對水稻的要求也存在區別，就水稻清潔種植而言，水稻清潔種植需要對稻田進行挑選，采用清潔種植技術的稻田需要具備以下標準。首先，空氣質量較好，不存在污染，稻田周圍具有良好的植被覆蓋，周圍1 km內沒有醫院、鐵路及工業污染源等；其次，水稻具有充足的水源，無污染，排水及灌溉比較方便，水稻收獲有保障；最后，稻田土壤無污染，耕作層的保肥、保睡等能力較強，通透性良好，土壤肥沃且深度足夠，pH值在5.5～7，即程弱酸性，具有一定的有機質含量，有機質含量約等于1.5%。水稻種植需要選擇抗逆性及抗病蟲害能力強的品種，并且所選擇的品種要能適應當地的地理環境，這樣才能使水稻生長與當地地理環境相適應，水稻才能在稻田中保持良好的生長態勢，取得理想的產量[1]。

2 水稻產中控制技術

水稻清潔生產產中控制主要包括憑借高效施肥、生物農藥及節水種植等措施，實現節能減排、減小污染的目的。水稻種植的施肥種類多樣，各種肥料具有各自的特點，包括其利與弊。就水稻清潔種植而言，建議選擇生物肥及廣譜型肥料增效劑，之所以如此選擇，是出自以下原因：在各種肥料中，廣譜型肥料增效劑可以基于保留氮肥肥效的基礎上，使磷在土壤中被固定的作用降低，可以促進水稻根系的發育，實現肥料利用效率及水稻產量的全面提升[2]。根據實驗數據表明，廣譜型肥料可提高肥料利用率12%左右，凈能值產出率也能在原來基礎上提升0.32。也就是說，在投入相同的情況下，使用廣譜型肥料取得的值產更高。能值可持續發展指數可提高0.11，表明廣譜型肥料增效劑的使用，可有效促進水稻的生長與產出。生物肥中具有大量的良性微生物，生物肥在施加之后，可在一定環境中得到繁殖與生長，為水稻生長提供營養；同時，微生物在土壤中生存與繁殖，可提高土壤及肥料的營養成分，使水稻的營養供給更加充足。提倡采用農業操作及生活防治進行病蟲害的防治，可適當增加一些化學防治措施，對農藥進行選擇時一定要謹慎。施藥過程中應對農藥的劑量進行嚴格控制，采取科學、規范的施藥措施，明確各種農藥所對應的安全期，盡可能減少使用農藥，農藥的使用也需要注意交替。此外，施藥的方法應進行改進。例如，可采用噴霧形式將原有的藥液噴施取代，采用土壤處理取代地面施藥。為達到節能減排的目的，水稻種植的過程中，可采用“淺-濕-干”間歇性的節水灌溉模式。進行插秧時，田里的水位應保持3～5 cm。插秧后到分蘗期將水位保持7 cm左右。分蘗至成熟期需要根據水稻植株的高度將水位保持在8～15 cm[3]。灌溉后水分自然滲透至地下，稻田表面出現泥漿水再次進行灌溉，交替循環，直至水稻成熟，停止灌溉，待田間自然干燥。如果一次性降水量達到20 mm，那么應該減少1次灌水，其體現了水稻種植田間灌溉的科學性，通過適當調整灌溉水量及次數，確保田間水量足量而不過量，從而促進水稻的生長與產出。

3 水稻產后控制技術

人們對各種化肥的了解較多，卻忽略了生活中各種有機肥的作用及使用效果。就稻草秸稈而言，稻草秸稈中的氮、磷、鉀、硅及有機質含量十分豐富，稻草秸稈作為肥料可有效提高水稻的產量[4]。充分利用農業廢物，可使環境得到良好的保護。水稻種植研究結果表明：秸稈還田的土壤，其0～10 cm的土壤層中有機質含量提升了0.12 g/kg，全磷提升0.03 g/kg，堿解氮提升31 mg/kg，孔隙度提高3.31%，全鉀提升0.20 g/kg，容重減少0.10 g/cm3，水稻增產11.6%。對稻米進行包裝時，需要確保包裝的嚴密，避免出現泄露，包裝材料的選擇需要遵循以下標準：清潔、衛生、干燥、無毒、干燥和無異味，且應該滿足食品衛生及環保標準。存放稻米的倉庫需要避免鼠害，保持空氣的流通與干燥，確保環境的清潔與衛生，避免采取露天堆放的方式，也不能將稻谷與有害、腐敗、存在異味的物質一同存放。需要將墊板放在稻谷堆放的底部，稻谷和地面的距離應保持10 cm，與墻壁之間的距離應大于20 cm[5]。

4 結語

促進水稻清潔種植技術的大面積推廣，可以使水稻種植的污染問題從源頭上得到解決，并且能夠實現肥料、水源及農藥的高效利用，最終達到增效與節能的目的，有利于水稻種植產量與質量的提升。同時，水稻清潔種植技術的應用，可在投入相同的條件下，實現能值產出和投入比的提高，而且使稻田系統生產能力顯著提升，所以，水稻清潔種植技術的大面積推廣十分必要，并對我國水稻種植產業的發展也具有十分積極的意義。

參考文獻

[1]畢于運.秸稈資源評價與利用研究[D].北京：中國農業科學院，2010.

[2]王龍旺.水稻清潔種植技術推廣探析[J].魅力中國，2010（3）：40.

[3]姜天龍，趙娜.農戶清潔生產技術采用行為的影響因素分析——以吉林省水稻種植戶為例[J].吉林農業大學學報，2015（6）：746-750.

[4]田云.中國低碳農業發展：生產效率、空間差異與影響因素研究[D].武漢：華中農業大學，2015.

[5]張司達.清潔生產在水稻種植業應用的技術創新[J].科技信息，2012（35）：899-900.

（責任編輯：劉昀）