西葫蘆高產栽培及病蟲害防控技術

李琳

摘 要 近年來，隨著西葫蘆產量高、品質好、抗病蟲害能力強、早熟等優良品種培育的問世。廣西百色市右江區西葫蘆的種植面積逐年擴大，西葫蘆產量也大幅度提高，結合本地西葫蘆露地栽培的實際情況，從本地生態氣候及環境條件、品種選擇、培育壯苗、肥水管理、人工輔助授粉和病蟲害防治等方面對西葫蘆露地栽培技術進行探討。

關鍵詞 西葫蘆；培育壯苗；肥水管理；人工輔助授粉；病蟲害防治

中圖分類號：S642.6；S436.42 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）09-0-02

西葫蘆又名美國南瓜，原產于中美洲熱帶高原地區，屬葫蘆科南瓜屬作物，因其抗性強、適應性廣、生長期短、產量高、品質好、經濟效益高以及見效快等優點，不失為農業增產增收增效的好途徑，深受廣西百色市右江區農戶的青睞?，F將百色市右江區西葫蘆露地栽培技術進行探討。

1 本地區生態氣候及環境條件

百色市右江區位于廣西西部，地處東經106°7′～

106°56′，北緯23°33′～24°18′，東西最大橫距84 km，南北最大縱距82 km，屬南亞熱帶季風氣候，年平均氣溫22.1 ℃，≥10 ℃積溫保證率達到80%以上，持續天數328 d。夏熱冬暖，熱量資源豐富，無霜期長，霜害極輕，有利于秋冬季農業開發。

2 品種的選擇

結合本地區的實際情況，選擇早熟上市快、豐產性強、產量高、果實口感品質好和抗病蟲害能力強的品種，以保證西葫蘆經濟效益的持續攀升。

3 培育壯苗

3.1 適期播種育苗

一般以10月下旬-11月上旬播種為宜，采用穴盤育苗，用種量200 g/667 m2。播種前需要對種子進行消毒，消毒后用溫水浸種1.5 h左右，然后用55 ℃溫水攪拌10～15 min，用清水洗干凈后再用紗布把撈起的種子包好置于30 ℃左右催芽，種子露白后即可播種[1]。將基質填入穴盤內，刮去多余基質，用手指在裝好基質的穴盤上輕輕下壓，然后將種子仔細點入穴盤，每穴一粒。蓋土至穴口1 cm處把土壓實，澆透水即可，最后蓋上保溫膜。出苗后立即揭開地膜，降溫降濕，增加光照，待幼苗長出2～3片真葉時移栽至大田。

3.2 育壯苗

西葫蘆高產的前提是壯苗，所以育苗是重中之重，出苗后要加強管理。壯苗的表現：苗齡15 d左右，葉柄與葉片長相當，2～3葉葉片呈青綠色，葉片較小，植株高度8～10 cm，莖粗0.4 cm左右。

3.3 整地施肥覆膜

土壤翻耕后，每667 m2施腐熟畜糞1 500 kg、碳銨30 kg、磷肥50 kg、鉀肥10 kg。施肥后立即整地作畦，畦面80 cm、畦溝50 cm、溝深30 cm，并及時覆蓋地膜。整地施肥覆膜時間應在移栽前7 d完成。

3.4 適時移栽，合理密植

在11-12月上旬搶在晴天進行移栽，每畦移植2行，株距60 cm，每667 m2栽植1 500株，栽植后及時淋水，并用土雜肥封嚴移栽孔。

4 移植后的田間肥水管理

肥水管理總原則是“澆瓜不澆花”。移栽后的植株對肥水有較高的要求，必須保證水和肥的供應量。緩苗后是以控為原則，適時淋水，單獨淋水，淋水時間最好是在晴天上午，每次淋水時間間隔7～10 d，如果旱災嚴重，只能開溝澆小水，切不可大水漫灌，防止固土壤水肥過多而出現徒長。根瓜坐位后第一次施肥要控制用肥量，每667 m2施用復合肥25 kg、碳銨20 kg，每次施肥間隔時間15～20 d。到收瓜后，每采瓜1次追1次肥料，每667 m2用復合肥10 kg、碳銨20 kg淋施。

5 人工授粉與激素保果

西葫蘆一般不能單性結實，為有效提高西葫蘆的座果率和產量，常常在昆蟲傳粉的基礎上進行激素處理和人工輔助授粉等工作，冬季西葫蘆開花結果早，此時昆蟲活動少，要進行人工授粉與激素點花相結合，以促使生瓜。人工輔助授粉可于07：00-10：00摘雄花進行“授粉”，每朵雄花可授2～3朵雌花；進入冬季后，氣候逐漸下降，需要用50倍高效座瓜靈涂抹果柄一圈，以便保果。

6 及時采收

西葫蘆雌花數目多，頭瓜坐穩后往往由于生長中心的轉移而影響后續瓜條的連續坐果，所以頭瓜商品成熟時應及時采摘，否則影響后續瓜果的生長發育，一般瓜質量達500 g左右就可以采收。

7 西葫蘆的病蟲害防治工作

本地區秋冬季種植西葫蘆常見的病害為霜霉病、白粉病、灰霉病、綿腐病和病毒病等；蟲害主要是白粉虱、蚜蟲等，應及時加強防治。

7.1 西葫蘆霜霉病的防治措施

霜霉病是西葫蘆生長階段主要病害，嚴重時可以造成大量葉片枯死。霜霉病從幼苗期至成株期均可發生，以成株期危害最嚴重，主要危害葉片。發病前期，主要是用保護劑防止病害浸染發病，用560 g/L嘧菌.百菌清懸浮劑2 000～3 000倍液或者50%克菌丹可濕性粉劑400～600倍液對水噴霧，視病情間隔7 d噴1次；發病較輕時，及時進行防治，用保護劑和治療劑合理混用，用25%嘧菌酯懸浮劑1 500～2 500倍液或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液+75%百菌清可濕性粉劑600倍液對水噴霧，每隔10 d噴1次；發病較重時，用速效治療劑進行防治，用25%吡唑醚菌乳油1 500～2 000倍液+75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液或者10%氰霜唑懸浮劑

1 500～2 500倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液對水噴霧，隔7 d左右噴1次。此外，還應及時清理田園，鏟除雜草，發現病株及時拔除燒毀以減輕發病[2]。

7.2 西葫蘆白粉病的防治技術措施

白粉病是西葫蘆的克星，苗期至收獲期均可染病，主要危害葉片、葉柄和莖危害次之，果實較少發病。發病初期及時摘除病葉、老葉，禁止大水漫灌，同時用25%粉銹寧2 000倍液或27%高酯膜乳油100倍液于中午前均勻噴霧。

7.3 西葫蘆灰霉病的防治技術措施

灰霉病主要危害花、幼果、葉、莖或較大的果實。加強栽培管理，清除病株，發病時用10%滅克靈或者滅霉靈粉塵劑噴霧。

7.4 西葫蘆綿腐病的防治技術措施

加強栽培管理，采用高畦栽培，陰雨天注意排濕，發病初期結合防治霜霉病、白粉病、灰霉病等病害噴施72%百菌清可濕性粉劑800倍液。

7.5 西葫蘆病毒病的防治技術措施

選用抗病性較強的品種，做好種子消毒工作，培育壯苗；生長期間加強田間管理增施有機肥促進根系生長，早拉秧、早收獲，少澆水、多中耕、適期早定植；結瓜期肥水和溫濕度調節適宜，設法使之躲過高溫期；蚜蟲遷飛至苗床應噴藥，田間連續滅蚜，避開蚜蟲傳播病毒；發病初期開始噴灑20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液，隔5～7 d噴直次，連噴3次；發病盛期采用藥劑防治，噴20%病毒A可濕性粉劑500倍液，抗毒劑1號250倍液。此外還應及時清理田園，鏟除雜草，發現病株及時拔除燒毀以減輕發病。

7.6 西葫蘆白粉虱的防治技術措施

白粉虱一般多集中棲息在西葫蘆植株上部嫩葉葉背面吸食汁液，被危害的葉片損失大量營養和水分，導致葉片失水萎蔫，直致植株枯死。利用白粉虱對黃色有強烈趨向性的特點，在白粉虱發生初期將黃板懸掛在行間植株上方，誘殺成蟲；在白粉虱蟲口密度低時及時早噴藥，每周1次，連續3次，選用25%撲虱靈可濕性粉劑1 500倍液噴殺。

7.7 西葫蘆蚜蟲的防治技術措施

蚜蟲是危害西葫蘆的主要害蟲之一，盡量利用蚜蟲的趨避性，用黃色粘蟲板誘殺；用10%吡蟲淋可濕性粉劑噴殺或者2.5%溴氰菊酯乳油1 000～1 500倍液均勻噴灑在葉的背面。

8 結語

西葫蘆適應性強，經濟效益高，對技術方面要求不高。西葫蘆的栽培技術及病蟲害防治技術的應用，不但能夠提高西葫蘆的產量和品質，而且還提高農業的收成，是一項短期致富的好途徑，值得大面積推廣。

參考文獻

[1]王青川，王玉江，蔣衛杰，等.蔣衛杰：臨淄日光溫室西葫蘆冬春茬栽培技術[J].中國蔬菜，2015（1）.

[2]朱江.西葫蘆栽培技術與病蟲害防治[J].農業技術與裝備，2012（9）.

（責任編輯：劉昀）