德國“農二代”：在傳承中致富

沈忠浩　饒博

德國能在戰后崛起為歐洲最大經濟體，恐怕離不開實干和傳承精神。這在德國工商業中最顯而易見。眾多家族企業構筑起“德國制造”的品質和形象，成為全球探究中小企業成長路徑的樣本。

相對而言，德國農業規模較小，從業人口約100萬，年產值500億歐元左右，約占國民生產總值的1.7%。但這并不影響一批“農二代”從父輩手中接過人類“最接地氣”的職業，把父輩的經驗與高新科技結合起來，在廣袤的土地上揮灑熱情與汗水，書寫新的財富故事。

立志源于興趣

現年30歲的斯特凡是一個“農二代”，種植了約50公頃蘋果。筆者在德國西南部城市拉芬斯堡郊外見到他時，他正在果園里忙碌著。

身高超過1米8的斯特凡穿著一件黑色夾克，雖然外套上沾染了大片土漬，但依然顯得精神干練。

說起如何與種蘋果結緣，斯特凡告訴筆者，“我的父親就是種蘋果的。為了獲得零花錢，我小時候常跟著父親在果園勞動。”不過，他立志當農民是在高中畢業時。

斯特凡說：“我在以農科見長的霍恩海姆大學學習3年，大學畢業后就租了地，把種蘋果當成了職業，還成立了公司。”

斯特凡有3個兄妹，哥哥是警察，兩個妹妹分別從事記者和圖形設計師工作。問及他是否被父母定向培養成農民時，斯特凡連連搖頭說：“不，這完全是我的自由選擇。不可否認與成長的家庭環境有關系，但歸根到底還是出于興趣。”

“種蘋果的生活讓我很快樂，每天都能接觸自然，況且收入也足夠負擔家庭開支。……