高職西班牙語專業學生職業能力培養的思考

霍霽雪

摘 要：根據國務院關于加快發展現代職業教育的決定，高等職業院校的培養模式應以職業需求為導向，以實踐能力培養為重點，以產學結合為途徑。本文在對我國高職西班牙語專業學生職業能力調查的基礎上，提出了提高學生職業能力的實施途徑。

關鍵詞：西班牙語；職業能力培養

中圖分類號：G718.5文獻標志碼：A文章編號：2095-9214（2016）09-0168-01

隨著中國經濟的增長和人民生活水平的不斷提高，2015年度我國出境游人次已達1.2億，成為世界第一大出境游客源國。與此同時，2015年世界旅游組織（UNWTO）發布報告顯示，中國在最受外國游客歡迎國家排行榜位居第四名。涉外旅游業的蓬勃發展刺激了外語導游人才的需求，尤其是隨著近幾年中拉關系跨越式發展，雙邊旅游交流增長空間巨大，旅游行業對西班牙語導游人才需求激增。高等職業院校應把握機遇、迎接挑戰，根據旅游行業企業對導游崗位群人才的需求情況，培養學生的職業能力。

為了提高教學質量，實現學生在校學習內容與實際工作所需技能的無縫對接，我課題組經過市場調研、個人訪談和電話咨詢等形式設計了調查問卷。根據我國旅游市場情況，經過認真考量和嚴格篩選，決定在北京、上海、天津、廣西、陜西、江蘇、浙江等省市，針對包括西班牙語導游，旅行社人力資源部門員工等旅游從業人員進行調查。問卷調查的目的是了解高職西班牙語專業學生在旅行社工作的基本情況，了解各地區旅行社對西班牙語專業學生的實際需求，提升專業開設院校對該崗位群從業人員的全面認識，從而優化西班牙語課程設置，提高學生的職業能力。

經統計調查問卷數據，如圖1所示，旅行社為西語專業學生提供的崗位主要包括地陪（85%）、外聯銷售（75%）和接待員（65%）。

在眾多職業能力中（圖2），受訪企業最看重的是“具備良好的聽說能力”（95%）、“服務意識”（85%）和“跨文化交際能力”（80%）。最不看重的是“系統學過導游、外聯等課程”（5%）。由此可見，受訪企業更希望西語學生具備過硬的專業能力和良好的職業精神。

那么，教師應該如何培養學生這三方面能力呢？

1.提高學生聽說能力

為了提高學生的聽說能力，可以運用交際教學法，即：選擇真實的語言材料和典型情景，例如：購物、指路、看病等。該教學方法既能最大限度地讓學生在真實語言交際情景進行活動，也突出了以學生為本體的教學思想。同時，充分利用多媒體、信息化教學手段，使目標語言的語料input過程變成視聽說多維度、立體化的模式。

2.增強學生服務意識

首先應該從思想教育入手，通過就業指導等課程糾正“服務行業低人一等”的錯誤觀念，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。其次重視人文教育，例如增開中西方文化課程，在傳授專業知識的同時，培養學生的人文素養，在精神上，情操上對學生進行文化熏陶。最后，讓學生了解旅行社或飯店等服務行業，例如安排學生在實訓基地或者合作企業進行實習，讓學生在實際工作崗位中掌握服務技能、培養服務意識。

3.培養學生跨文化交際能力

首先授課教師應在課堂教學中添加有關語言文化知識和中西文化交際內容，在宗教、藝術、歷史、文化等多方面加強文化滲透。其次可以根據教學內容，通過電影、圖片等方法，讓學生更加直觀的感受文化。最后可以利用形式豐富的課外活動彌補課堂教學的不足，例如：文化講座、西語角、主題文化周、知識競猜等，不僅能提高西班牙語語言能力，還可以促使學生了解外國文化，提高跨文化交際能力。

此外，在課程建設等宏觀方面，筆者提出以下三個建議：

1.合理的課程設置

高職西班牙語專業的課程設置應具有職業導向型，應加大口語、視聽課程比例，適當弱化較高等級的語法和詞匯講授，強調實際語言運用能力。遵循“實用為主，夠用為度”的原則，把理論課課時限制在夠用的范圍內，適度加大實訓課及頂崗實習的比重。

2.全面的考核制度

考核制度應采取多角度、多元化模式，可包括：期中期末考試、團隊任務、辦公操作、實訓報告、專業技能證書評定等。多元化的考核方式能真實全面地反映學生綜合素質，促進學生全面發展。同時應注重往屆畢業生跟蹤訪問，及時發現問題與不足，所需和企業需求之間的差距。

3.產學結合的培養模式

加強校外實訓基地的建設，與相關企業加強合作，開辟實訓基地，培養學生的實際操作能力，使理論學習和實習培訓相互促進，提高學生職業能力。

高等職業教育的目的是為社會培養專業人才，學生畢業后要在社會中生存和發展，職業能力的培養不容忽視。高職院校作為實用人才培養的主力軍，應該保證校企間的良性溝通，及時了解行業、企業需求，深化課程改革，保證學生的職業能力和競爭力。

（作者單位：天津中德職業技術學院）