植物病原學(xué)課程的問題與建議

徐利劍

摘要：植物病原學(xué)是大學(xué)院校植物保護本科專業(yè)基礎(chǔ)課程之一。目前，許多高校的植物保護專業(yè)的培養(yǎng)方案中設(shè)置了植物病原學(xué)這門課程。本文從一線教師的角度，來討論植物病原學(xué)課程面臨的問題與解決方法。

關(guān)鍵詞：植物保護專業(yè)；植物病原學(xué)；植物病理

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）21-0049-02

一、植物病原學(xué)與相關(guān)課程的關(guān)系

植物病原學(xué)是農(nóng)業(yè)院校或綜合院校植物保護本科專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。它與許多課程具有密切聯(lián)系。生物化學(xué)、有機化學(xué)、普通生物學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）、普通真菌學(xué)是該課程的基礎(chǔ)。但是，其中除了生物化學(xué)和有機化學(xué)是各個院校必開課程外，其他課程受到各種因素的限制，有的作為選修課，有的甚至未被設(shè)置在培養(yǎng)方案的課程設(shè)計中。作為教師，在授課之前一定要首先了解，學(xué)生是否學(xué)習(xí)過以上課程及與本課程相關(guān)的基礎(chǔ)知識掌握情況。例如，微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）是否開設(shè)直接影響了植物病原學(xué)課程內(nèi)容的設(shè)置。

植物病原學(xué)課程，同時也是普通植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)與園藝植物病理學(xué)等課程的基礎(chǔ)課。尤其是普通植物病理學(xué)和農(nóng)業(yè)病理學(xué)，與植物病原學(xué)有著十分密切的關(guān)系。與其他植物病理課程相比，植物病原學(xué)課程不是強調(diào)植物病原物與植物的互作，也很少涉及到“病害三角”等內(nèi)容，而是更多地單從植物病原生物自身角度來展開。可以把植物病原學(xué)理解為引起植物病害的微生物、線蟲與寄生性種子植物的生物學(xué)，是一門基礎(chǔ)理論課程。而植物病原物與植物的互作，和其他與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的應(yīng)用與實踐部分，放入到其他課程（如普通植物病理學(xué)與農(nóng)業(yè)病理學(xué)）中去學(xué)習(xí)。植物病原學(xué)只是為這些課程的學(xué)習(xí)打下理論知識基礎(chǔ)，幫助學(xué)生更加系統(tǒng)深入的掌握生物學(xué)知識。不應(yīng)該把植物病原學(xué)看成，與普通病理學(xué)和農(nóng)業(yè)病理學(xué)等課程的平行課程。

二、植物病原學(xué)是否單獨設(shè)課的分析

一些院校已經(jīng)把植物病原學(xué)作為獨立課程進行設(shè)課，但一些院校并未將它作為單獨一門課程進行設(shè)課，而是把植物病原學(xué)的知識拆解成兩部分內(nèi)容：微生物基礎(chǔ)部分與病原學(xué)部分。微生物基礎(chǔ)放在微生物學(xué)（或農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）中學(xué)習(xí)，病原學(xué)內(nèi)容放在普通病理學(xué)部分學(xué)習(xí)，或者都一并放在普通植物病理學(xué)課程中學(xué)習(xí)。

植物保護專業(yè)幾乎都會把普通植物病理學(xué)作為專業(yè)必修課。但是是否開設(shè)微生物學(xué)（或農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）課程，或者把微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）是否作為必修課，不同院校有著不同的設(shè)置。

對于未開設(shè)微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)），又未開設(shè)植物病原學(xué)的院校，或者把這兩門課程其中一門或者兩門都作為選修課。這樣的課程設(shè)置，無疑加重了普通病理學(xué)的教學(xué)難度，要求普通病理學(xué)課程的學(xué)時數(shù)必須加大，這也給課程設(shè)置和具體的教學(xué)過程增加了很大的難度。加大的教學(xué)內(nèi)容，使普通病理學(xué)很難在一個學(xué)期內(nèi)，全部完成其教學(xué)內(nèi)容。加大學(xué)時的普通植物病理學(xué)，往往導(dǎo)致較差的教學(xué)質(zhì)量。例如，一些學(xué)生通過普通植物病理學(xué)的學(xué)習(xí)，了解了細菌與真菌引起植物病害癥狀的不同，但由于未開設(shè)微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）與植物病原學(xué)課程，卻還未能區(qū)分真菌與細菌菌落的不同。這顯然和課程設(shè)置本身不合理有一定關(guān)系。

針對以上問題，一些院校同時開設(shè)了微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）與普通植物病理學(xué)，但未設(shè)置植物學(xué)病原學(xué)課程。這樣的課程設(shè)置較未開設(shè)微生物學(xué)課程的設(shè)置更加合理，但是依然存在一些問題。首先，雖然微生物（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）分擔(dān)了一部分普通植物病理學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，但是針對性不強，普通植物病理學(xué)的教學(xué)工作量依然龐大，依然難以在有限的學(xué)時內(nèi)高質(zhì)量的完成教學(xué)內(nèi)容。這也是許多院校增設(shè)植物病原學(xué)課程的重要原因。微生物學(xué)，雖然能介紹到一部分植物病原微生物的知識，但是并未包含另外兩個植物病原物——線蟲和寄生性種子植物的知識。而且，植物病原微生物只是微生物中的一小類，很難在微生物學(xué)有限的課時內(nèi)，學(xué)到足夠的針對植物病原微生物的知識。例如微生物中的病毒部分，包含了噬菌體、噬真菌體、動物病毒與植物病毒幾個部分，又通常把噬菌體和動物病毒作為主要的教學(xué)內(nèi)容，而針對植物病原學(xué)部分的植物病毒只是作為一少部分內(nèi)容進行了學(xué)習(xí)，這對于植物保護專業(yè)的學(xué)生顯然不夠的。

如果在植物保護本科學(xué)生的培養(yǎng)方案中，難以將微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）與植物病原學(xué)同時設(shè)置成必修課程，建議保留的是植物病原學(xué)而不是微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)），這樣有助于完成植物保護專業(yè)學(xué)生的整體培養(yǎng)目標(biāo)，使其成為專業(yè)型人才。微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）的相關(guān)知識，可以作為選修課學(xué)習(xí)，或者放入植物病原學(xué)中的微生物基礎(chǔ)部分進行學(xué)習(xí)。當(dāng)然，在允許的情況下，建議同時將微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）與植物病原學(xué)設(shè)置成必修課程。這樣，有助于學(xué)生更加系統(tǒng)地學(xué)習(xí)植物病理學(xué)知識。

三、植物病原學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)與內(nèi)容設(shè)置

明晰了上述植物病原學(xué)與其他課程的關(guān)系，與設(shè)置植物病原學(xué)課程的必要性，有助于更加合理地制定植物病原學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)與課程內(nèi)容。植物病原學(xué)的課程目標(biāo)為：通過植物病原學(xué)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握植物病原微生物（真菌、病毒與細菌）的基礎(chǔ)生物學(xué)知識，理解植物病原線蟲生物學(xué)知識，了解寄生性種子植物的相關(guān)知識，為后續(xù)學(xué)習(xí)其他植物病理課程打下基礎(chǔ)。

對于未開設(shè)微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）的院校，植物病原學(xué)中應(yīng)該抽出足夠的學(xué)時，介紹微生物學(xué)基礎(chǔ)，其中重點介紹真菌、病毒與細菌。因為植物保護專業(yè)多門課程中涉及到微生物學(xué)知識，植物病原學(xué)課程應(yīng)當(dāng)一定程度上盡量承擔(dān)傳授微生物基礎(chǔ)生物學(xué)知識的教學(xué)任務(wù)。當(dāng)然，如果在課程設(shè)置時，加開了普通真菌學(xué)、植物病毒學(xué)或細菌學(xué)，那么應(yīng)當(dāng)避免在不同課程中，過多的重復(fù)講授相同知識點。

對于開設(shè)微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）相關(guān)課程的院校，植物病原學(xué)可以將更多的學(xué)時，用在以下知識點的講授：植物病原物的分類與鑒定；致病的特殊細胞結(jié)構(gòu)、生理與生化基礎(chǔ)；植物病原生物致病性的遺傳基礎(chǔ)；以及代表性植物病原生物等。

植物病原學(xué)課程內(nèi)容設(shè)置時，還應(yīng)當(dāng)注意把重點放在病原生物自身；當(dāng)涉及到植物病原物與植物互作部分，要更多的從病原生物這個角度入手介紹。為了避免重復(fù)，植物病原物與植物互作部分應(yīng)當(dāng)更多的交給普通植物病理學(xué)和農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)及其他課程去介紹。

在課程內(nèi)容順序安排方面，對于未開設(shè)微生物學(xué)（農(nóng)業(yè)微生物學(xué)）的院校，第一章內(nèi)容應(yīng)當(dāng)首先介紹微生物學(xué)基礎(chǔ)知識，這樣有助于學(xué)生對后續(xù)知識的學(xué)習(xí)。當(dāng)學(xué)生有了微生物基礎(chǔ)知識的儲備后，剩下的知識點可以通過兩種方式進行介紹。第一種，按照植物病原生物逐一介紹。這樣的方式，非常適合多個老師進行合作介紹。由于植物病原生物跨了多個生物界級，幾個老師根據(jù)自身知識背景配合完成，是一種值得推薦的方式。例如，植物線蟲學(xué)部分，由專門從事線蟲學(xué)研究的老師傳授更好。另外一種安排方式是，將植物病原學(xué)知識分為：分類鑒定、特殊細胞結(jié)構(gòu)、致病的生理與生化基礎(chǔ)、致病遺傳基礎(chǔ)、植物病原物的生態(tài)、典型植物病原生物等，幾個章節(jié)；然后，在章節(jié)中，再根據(jù)不同病原生物進行逐一介紹。這樣的安排，有助于在章節(jié)內(nèi)比較不同病原生物。這種安排，也要求學(xué)生有著更加良好的微生物學(xué)基礎(chǔ)知識。

四、植物病原學(xué)中的不同植物病原生物

在五個病原生物的介紹中，不應(yīng)等量設(shè)置學(xué)時。單從植物病原學(xué)角度講，學(xué)時由多至少，應(yīng)當(dāng)按照以下的順序：植物病原真菌、植物病原病毒、植物病原細菌、植物病原線蟲，最后少量介紹寄生性種子植物。這樣，也與不同病原生物造成植物病害數(shù)量和引起的經(jīng)濟損失相符合。但是，值得注意的是一些院校加開了其他課程，來專門學(xué)習(xí)某一種病原生物，植物病原學(xué)課程內(nèi)容要根據(jù)具體情況來進行調(diào)節(jié)。例如，一些院校加開了普通真菌學(xué)課程或植物病毒學(xué)，那么植物病原學(xué)部分應(yīng)當(dāng)在課程中，適當(dāng)調(diào)整內(nèi)容安排，將學(xué)時更多的應(yīng)用在未獨立設(shè)置課程的病原生物上和不同植物病原生物的比較上。另外，一些院校為了突出專業(yè)特色與迎合社會需求，可能開設(shè)了線蟲學(xué)，植物病原學(xué)部分應(yīng)當(dāng)注意避免重復(fù)。

五、其他問題

教材的選用方面，微生物基礎(chǔ)部分可以參考微生物學(xué)、普通真菌學(xué)、植物病毒學(xué)等相關(guān)書籍；植物病原學(xué)部分可以參考《植物病原真菌學(xué)》[1]、《植物病原病毒學(xué)》[2]、《植物病原細菌學(xué)》[3]、《植物病原線蟲學(xué)》[4]，以及其他相關(guān)的微生物學(xué)和植物病理學(xué)書籍。在代表性植物病原物的選擇方面，具有一定的靈活性，除了參照病原生物本身的重要性外，應(yīng)該結(jié)合院校的專業(yè)特色、地理位置及學(xué)生未來去向，選擇合適典型病原物進行講解。另外，在植物病原學(xué)具體講授過程中，應(yīng)當(dāng)注意例子的選擇和側(cè)重點方面，應(yīng)當(dāng)突出“植物病原”與“致病”這兩個關(guān)鍵詞，包括在植物病原學(xué)課程中的微生物基礎(chǔ)部分，也應(yīng)遵從該原則，盡量避免只是簡單講解模式微生物，而忽略了植物病原這個關(guān)鍵詞。

六、結(jié)語

植物病原學(xué)課程，在植物保護專業(yè)的課程中起到了承上啟下的作用。通過植物病原課程的學(xué)習(xí)，對系統(tǒng)理解與學(xué)習(xí)植物保護專業(yè)中植物病理方向的其他課程起到了重要作用。由于植物病原學(xué)的特殊性，它的課程內(nèi)容的設(shè)計受到了整個專業(yè)的其他課程設(shè)置情況的影響，同時不同院校的植物保護專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)特色也會影響它的課程內(nèi)容。

參考文獻：

[1]陸家云.植物病原真菌學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001.

[2]謝聯(lián)輝.植物病原病毒學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2007.

[3]王金生.植物病原細菌學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2000.

[4]劉維志.植物病原線蟲學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2000.